Ui

Ui wordt beschouwd als groente.

Probeer eens AH Biologisch Uien (via ah.nl).

Alternatieve namen: cipolline, milde ui en uien.

De lekkerste ui recepten

De volgende recepten zijn gevonden met het ingredient ui:

Recept uit Het nieuwe Haagse kookboek:

Lichte uiensaus

Ingrediënten:

bloem, boter, azijn, peper, ui en witte-bonenwater

Recept uit Het nieuwe Haagse kookboek:

Soubisesaus (lichte uiensaus)

Ingrediënten:

bloem, boter, bouillon, peper, room en ui

Recept uit Puur genieten en toch gezond en slank:

Mosselen met lente-uitjes en een mayonaise-mosterdsausje

Ingrediënten:

lente-ui, mosselen en ui

Soort:

schaal- en schelpdieren

Recept uit Speisekammer:

Uienpoeder

Ingrediënten:

ui

Keuken:

Noord-west-Europees

Soort:

kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub / vegan / inmaak / kruiden

Bijgerecht uit delicious. magazine - 2016-07:

Ui, ingelegde rode

Ingrediënten:

ui

Soort:

diversen / vegetarisch

Recept uit Modernist Cuisine [3]:

microwaved Onion

Ingrediënten:

ui

Soort:

groente

Advertentie

Recept uit Sous vide:

Salade van jonge uien, Cipollini en pareluien, zoetzure wilde look en sauce soubise

Ingrediënten:

bieslook, cipollini, look, wilde, zoetzuur, mizuna, parelui, sauce soubise, ui, jonge ui en ui-kiemen

Soort:

salade / sous-vide

Recept van KeukenLiefde:

Pulled pork pizza

Ingrediënten:

cheddar, mozzarella, rode ui, rood pepertje en ui

Recept uit Story on a Plate:

Imperial kaviaar met gekarameliseerde ui en rundervet

Ingrediënten:

imperial-kaviaar, rundervet en ui

Keuken:

Amerikaans / Internationaal

Soort:

vis

Recept uit De indonesische keuken Selamat Makan:

Sambal bawang

Ingrediënten:

rauwe sambalans en ui

Keuken:

Indonesisch

Bijgerecht uit Twaalf maanden lekker eten:

Hollandse tuinbonen me spek en ui - tip

Ingrediënten:

gerookte spekjes, ui en verse tuinbonen

Keuken:

Hollands

Soort:

vlees / groente

Advertentie

Bijgerecht uit Groot handboek koken:

Sauce soubise

Ingrediënten:

bechamelsaus en ui

Keuken:

Frans

Soort:

saus/dressing/jus / vegetarisch

Bijgerecht uit De dikke vegetariër:

Aardappel, gekookt met zeegroente

Ingrediënten:

arame, druivenpitolie, dulse, groentebouillon, lente-ui, maïsolie, rode ui, ui, wakame, wasachtige aardappel en zout

Keuken:

Internationaal

Soort:

vegan / aardappelgerecht / vegetarisch

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Morito:

Gegrilde uiensalade, granaatappel en munt

Ingrediënten:

granaatappeldressing, granaatappelpitten, rode ui, verse munt en witte ui

Keuken:

Mediterraans

Soort:

salade / vegetarisch

Recept uit Een kookboek.:

Gegrilde uien met uienpuree

Ingrediënten:

belgische mosterd, fleur de sel, franse sjalot, geklaarde boter, rode ui, rozemarijn, ui en zonnebloemolie

Keuken:

Belgisch

Soort:

vegetarisch / groente

Basisrecept uit De Zilveren Lepel:

Basisbereiding uien en zilveruien

Ingrediënten:

ui, water en zilverui

Keuken:

Italiaans

Soort:

vegetarisch / groente

Advertentie

Snack of tussendoortje uit De Dikke van Dam:

Haver-roodwierkroket

Ingrediënten:

haver, roodwier, ui en volkorenmeel

Recept uit Modernist Cuisine [3]:

compressed or impregnated Onion

Ingrediënten:

pekel en ui

Soort:

groente

Bijgerecht uit Op zoek naar de Perfectie:

Ui in azijn

Ingrediënten:

moutazijn, ui en witte wijnazijn

Keuken:

Brits

Soort:

groente / techniek

Recept uit Lekker Hollands:

Hollandse nieuwe met Amsterdamse uitjes

Ingrediënten:

amsterdamse ui, haring, rode ui en tuinkers

Keuken:

Nederlands

Soort:

hapjes

Advertentie

Lunch / lunchgerecht uit Bereik je ideale gewicht !:

Kaas-uienstokbrood

Ingrediënten:

30plus kaas, afbakstokbrood en ui

Soort:

vegetarisch

Diner / hoofdgerecht uit delicious. magazine - 2013-02:

Sukadestoof, Hollandse, met ui

Ingrediënten:

sukade en ui

Soort:

vlees

Recept uit India:

Gekookte-uienpasta

Ingrediënten:

laurier, ui en zwarte kardemompeulen

Keuken:

Indiaas

Soort:

kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub / vegetarisch

Diner / voorgerecht / fondue / gourmet/steengrill/fondue uit Het groot fondue boek:

Avocado met uitjes

Ingrediënten:

avocado, ui en vinaigrettesaus

Keuken:

Internationaal

Soort:

vegan

Recept uit delicious. magazine - 2015-02:

Quiche met sjalot, ui & bieslook

Ingrediënten:

bieslook, sjalot en ui

Soort:

vlees / groenten, aardappels en peulvruchten

Advertentie