Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Jamie Oliver's kerstkookboek:
Gravad lax
- Ingrediënten:
- biet, citroen, dille, mierikswortel, rietsuiker, steenzout, wodka en zalmzijde
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / feestdagen
Steenzout
Steenzout wordt beschouwd als zout.
Alternatieve naam: rotszout.
Zoek naar steenzout in uw eigen kookboeken
Waar vind je ook alweer dat lekkere recept met steenzout in uw eigen receptenverzameling? Met heerlijkzoeken zoekt u door uw eigen kookboeken, favoriete foodblogs en zelf verzamelde recepten.
De lekkerste steenzout recepten
De volgende recepten zijn gevonden met het ingredient steenzout:
Diner / hoofdgerecht uit Jamie Oliver's kerstkookboek:
Zalm in een zourkorst
- Ingrediënten:
- basilicum, bieslook, ciderazijn, citroen, ei, engelse mosterd, extra vierge-olijfolie, griekse yoghurt, honing, marjolein, munt, peterselie, rode peper, steenzout, venkel en zalm
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / feestdagen
Diner / hoofdgerecht uit Moleculair koken:
Fettucine van warme visbouillon met basilicumolie en steenzout of truffelzout
- Ingrediënten:
- basilicumolie, gellangom, safraandraadjes, steenzout, truffelzout en visconsommé
- Soort:
- pasta/noodles
Basisrecept uit Groot handboek koken:
Chaat masala
- Ingrediënten:
- ajowanzaad, amchur, asant, gedroogde granaatappelzaden, gedroogde munt, gedroogde rode chilipeper, komijnzaad, korianderzaad, kruidnagel, zout, zwarte peperkorrels en zwart steenzout
- Keuken:
- Zuid-Oostazië
- Soort:
- kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub / vegetarisch
Recept uit Kooktechnieken:
Chat masala
- Ingrediënten:
- ajowanzaad, amchur, asant, gedroogde granaatappelpitten, gedroogde munt, gedroogde rode pepers, gemberpoeder, komijnzaad, korianderzaad, kruidnagel, zout, zwarte peperkorrels en zwart steenzout
- Keuken:
- Indiaas
- Soort:
- kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub
Mezze / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Istanbul Contemporary Cuisine:
Lakerda (Salted Bonito) and Fava - Lakerda (Zoute bonito) met tuinbonen
- Ingrediënten:
- bonito, rode ui, steenzout en tuinbonen
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- vis
Advertentie
Bijgerecht uit Les Halles kookboek:
Pommes an croûte de sel - Aardappel in zoutkorst
- Ingrediënten:
- aardappel, eiwit, peper, rotszout en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- aardappelgerecht / vegetarisch
Recept van Food & Friends:
Bananenbrood met kokosyoghurt, amandelsaus en kaneelappel recept - Food and Friends
- Ingrediënten:
- amandelmeel, bakpoeder, bananen, bicarbonaat, chiazaad, gemberpoeder, gemalen kaneel, havermeel, kokosyoghurt, koudgeperste olijfolie, rode appels, steenzout, kardemompoeder, water, zeezout en zout
Recept van Food & Friends:
Bananenbrood met amandelsaus en kaneel appel
- Ingrediënten:
- amandelmeel, bakpoeder, bananen, bicarbonaat, chiazaad, gemberpoeder, gemalen kaneel, havermeel, kokosyoghurt, koudgeperste olijfolie, rode appels, steenzout, kardemompoeder, water, zeezout en zout
Recept van Food & Friends:
Zoete aardappelpuree met kokosroom, granola en rabarbercompote recept - Food and Friends
- Ingrediënten:
- ahornsiroop, gemalen kaneel, granola, kokosmelk, kokosroom, rabarber, steenzout, vanille, verse munt, water, zeezout en zoete aardappel
Recept van Food & Friends:
Zoete aardappel-puree met granola
- Ingrediënten:
- ahornsiroop, gemalen kaneel, granola, kokosmelk, kokosroom, rabarber, steenzout, vanille, verse munt, water, zeezout en zoete aardappel
Advertentie
Recept van Food & Friends:
Gouden gierstpap met pindakaas
- Ingrediënten:
- blauwe bessen, boekweit, chiazaad, gemberpoeder, gemalen kaneel, gemalen kardemom, gemalen kurkuma, gierstvlokken, kokosyoghurt, pindakaas, steenzout, kruidnagelpoeder, vanille, versgemalen zwarte peper, water en zeezout
Picknick / lunch / buffet / bijgerecht uit 1 groente in de hoofdrol:
Mais Koekjes Met Kerstomaat
- Ingrediënten:
- basilicum, kerstomaat, mais, pesto, plantaardige olie, scharreleieren, steenzout, versgemalen zwarte peper en zelfrijzend bakmeel
- Soort:
- vegetarisch
Recept van Food & Friends:
Gouden gierstpap met pindakaas, kokosyoghurt, bessen en boekweit recept - Food and Friends
- Ingrediënten:
- blauwe bessen, boekweit, chiazaad, gemberpoeder, gemalen kaneel, gemalen kardemom, gemalen kurkuma, gierstvlokken, kokosyoghurt, pindakaas, steenzout, kruidnagelpoeder, vanille, versgemalen zwarte peper, water en zeezout
Diner / hoofdgerecht uit Istanbul Contemporary Cuisine:
Shoulder of Lamb with Hünkârbegendi (Sultan's Delight) & Pilaf - Lamsschouder met puree van gekruide en gegrilde aubergine en pilaf
- Ingrediënten:
- boter, citroenzuur, lamsniervet, lamsschouder met bot, olijfolie, pilafrijst, steenzout en sultans delight
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- lamsvlees
Recept van Food & Friends:
Gebakken koolraap met beluga-linzen recept - Food and Friends
- Ingrediënten:
- belugalinzen, doperwt, knoflook, koolraap, koudgeperste olijfolie, pompoenpitten, steenzout, verse munt, versgemalen zwarte peper, citroensap en zeezout
Advertentie
Recept van Food & Friends:
Gebakken koolraap met beluga-linzen
- Ingrediënten:
- belugalinzen, doperwt, knoflook, koolraap, koudgeperste olijfolie, pompoenpitten, steenzout, verse munt, versgemalen zwarte peper, citroensap en zeezout
Recept van De Hippe Vegetarier:
Hoeveel moet je drinken bij het sporten?
- Ingrediënten:
- water, zout en zout
Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Morito:
Pulpo gallego
- Ingrediënten:
- aardappel, extra vergine olijfolie, laurierblad, octopus, pimentón dulce, pimentón picante, steenzout en ui
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vis
Recept uit Salade:
Geroosterde watermeloenpitten
- Ingrediënten:
- watermeloenpitten en zout
- Soort:
- vegan / noten en zaden
Diner / hoofdgerecht uit Culinaria Hongaarse specialiteiten:
Lecsó met rijst
- Ingrediënten:
- gebakken rijst, lescó en zout
- Keuken:
- Hongaars
Advertentie
Recept uit Verrot lekker:
Ricotta
- Ingrediënten:
- wei en zout
- Soort:
- vegetarisch
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Morito:
Groene pruimen
- Ingrediënten:
- groene pruimen en zout
- Keuken:
- Libanees / Turks
![Een recept uit Maxime Bilet, Nathan Myhrvold en Chris Young - Modernist Cuisine [3]](/uploads/book/cover/19444/thumb_vol-3-angle.png)
Recept uit Modernist Cuisine [3]:
Basic Pink Brine
- Ingrediënten:
- insta cure® 1 en zout
- Soort:
- pekel en marinades
Recept uit Modernist Cuisine [3]:
fermented pickles,
- Ingrediënten:
- melkzuur en zout
- Soort:
- pekel en marinades
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Rond de tafel der Romeinen:
Kekererwten
- Ingrediënten:
- gekookte gedroogde kekererwt en zout
- Keuken:
- Romeins
- Soort:
- vegan
Advertentie