Boerenbrood

Boerenbrood wordt beschouwd als brood.

Alternatieve namen: pane di campagna en stevig landelijk brood.

De lekkerste boerenbrood recepten

De volgende recepten zijn gevonden met het ingredient boerenbrood:

Diner / hoofdgerecht uit Jamie's Italie:

Lamsbout gevuld met olijven, brood, pijnboompitten en kruiden

Ingrediënten:

ansjovis, bakpiepers, boerenbrood, groene olijven, knoflook, kruiden, lamsbout, laurier, pancetta, pijnboompitten, rode wijn en rozemarijn

Keuken:

Italiaans

Diner / hoofdgerecht uit Jamie, de basis van het koken:

Varkensrib met een heerlijke kruidige vulling

Ingrediënten:

balsamicoazijn, boerenbrood, knoflook, pijnboompitten, rode ui, rozemarijn, salie, varkensrib, venkelzaad en zuurdesembrood

Diner / buffet / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit De Zilveren Lepel:

Saucijzencrostini - crostini con salsiccia

Ingrediënten:

boerenbrood, italiaanse saucijsen, robiola, stracchino, taleggio, venkelzaad en zout

Keuken:

Italiaans

Soort:

vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / brood/sandwiches/crostini/bruschetta

Recept van Food & Friends:

Klassieke carbonara

Ingrediënten:

boerenbrood, bucatini, gedroogd eekhoorntjesbrood, gerookte pancetta, ei, guanciale, parmezaanse kaas, spaghetti, verse rozemarijn en zwarte peperkorrels

Recept uit Vegalicious:

Witte Gazpacho

Ingrediënten:

amandel, boerenbrood, koude soep, melk, sherryazijn, witte druiven en zuurdesembrood

Soort:

soep/bouillon / vegetarisch

Advertentie

Recept uit De Dikke van Dam:

Zoupa

Ingrediënten:

boerenbrood, olijfolie en rode wijn

Soort:

soep/bouillon

Diner uit California Dreamin':

Gegrilde steak met tomatensalade

Ingrediënten:

boerenbrood, dragon, mierikswortel, radijs, runderborst en tomaten

Keuken:

Noord-Amerikaans / Amerikaans

Soort:

rundvlees

Ontbijt / brunch / lunch uit A propos bistro:

Zalm en mierikswortel

Ingrediënten:

boerenbrood, ei, gerookte zalm, kwark, mierikswortel en peper

Keuken:

Frans

Soort:

vis/schaaldieren/schelpdieren / ei/omelet/frittata

Diner / nagerecht uit De truffel:

Comtesse de Vichy

Ingrediënten:

boerenbrood, comtesse de vichy, fleur de sel, olijfolie, oude wijnazijn, rucola, vacherin mont d'or en witte truffel

Keuken:

Frans

Soort:

kaas

Lunch uit Een kookboek.:

Boerenbrood met plattekaas en radijzen

Ingrediënten:

bieslook, boerenbrood, fleur de sel, knoflookolie, kwark, peper, radijzen en sumak

Keuken:

Belgisch

Soort:

vegetarisch

Advertentie

Lunch / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Brindisa:

Llesca de sobrassada mallorquina i mao - Sobrasada op toast met maó-kaas

Ingrediënten:

boerenbrood, honing, mahon kaas, manchego, olijfolie en sobrasada

Keuken:

Spaans

Soort:

varkensvlees

Recept uit Eten in Italie:

Houtduiven op crostini

Ingrediënten:

ansjovisfilet, boerenbrood, houtduif, kappertjes, knoflook, olijfolie, pane di campagna, peper, rode wijn, salie en zout

Keuken:

Italiaans

Recept uit Eten in Italie:

Houtduiven op crostini

Ingrediënten:

ansjovisfilet, boerenbrood, houtduif, kappertjes, knoflook, olijfolie, pane di campagna, peper, rode wijn, salie en zout

Keuken:

Italiaans

Diner / nagerecht / dessert uit De Joodse keuken:

Tatlo tharid - Gestoofde kersen op brood

Ingrediënten:

boerenbrood, briochebrood, citroensap, crème fraîche, donkere kersen, kaimak, kersenjam, mascarpone, morellenjam, slagroom en yoghurt

Keuken:

Turks / Sefardisch / Joods

Soort:

vegetarisch

Diner / voorgerecht uit A propos bistro:

Eenvoudige mergpijpjes

Ingrediënten:

bieslook, boerenbrood, bouquet garni, fleur de sel, kruidnagel, mergpijpjes en ui

Keuken:

Frans

Soort:

vlees

Advertentie

Ontbijt / brunch / lunch uit A propos bistro:

Zalmeitjes

Ingrediënten:

boerenbrood, crème fraîche, ei, koriander, limoen en zalmeitjes

Keuken:

Frans

Soort:

vis/schaaldieren/schelpdieren / ei/omelet/frittata

Snack of tussendoortje uit Catherine Quévremont - Recettes de Bretagne:

Tartine de bouquets / Boterham met steurgarnalen

Ingrediënten:

boerenbrood, boter, fleur de sel, peper en steurgarnalen

Keuken:

Frans

Soort:

schaal- en schelpdieren

Diner / nagerecht / dessert uit De Joodse keuken:

Gestoofde abrikozen op brood

Ingrediënten:

abrikozen, abrikozenjam, boerenbrood, briochebrood, citroensap, crème fraîche, kaimak, mascarpone, slagroom en yoghurt

Keuken:

Turks / Sefardisch / Joods

Soort:

vegetarisch

Recept uit De Dikke van Dam:

Anchiuata (Corsicaanse ansjovispasta)

Ingrediënten:

ansjovis, boerenbrood, knoflook, olijfolie en vijgen

Soort:

saus/dressing/jus

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Frankrijk koken en reizen:

Tapenade

Ingrediënten:

boerenbrood, cognac, gezouten ansjovis, olijfolie, jonge knoflook, kappertjes, mosterd, roggebrood, peper en zwarte olijven zonder pit

Keuken:

Frans / Provençaals

Soort:

saus/dressing/jus / vis

Advertentie

Recept uit Eten in Italie:

Kwartels aan een spies

Ingrediënten:

boerenbrood, citroen, droge marsala, honing, knoflook, kwartels, olijfolie, pancetta, pane di campagna, peper, peterselie en zout

Keuken:

Italiaans

Lunch / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Brindisa:

Brindisa food room liesques 4, geroosterd boerenbrood met worst en paprika

Ingrediënten:

boerenbrood, ingelegde groene guindillapaprika, knoflook, salchichon en tomaten

Keuken:

Spaans

Soort:

varkensvlees

Diner / snack of tussendoortje / voorgerecht uit Toprecepten voor de sifon:

Bresaola-sandwich met eiwitmayonaise

Ingrediënten:

avocado, boerenbrood, bresaola, eiwit, sla, peper, zonnebloemolie en zout

Soort:

schuim/mousse/gelei

Diner / lunch / bijgerecht / voorgerecht uit A propos bistro:

Friséesla met spekjes en knapperig gebakken varkensoor

Ingrediënten:

boerenbrood, comté, ei, friséesla, maggi, olijfolie, rookspek, sjalot, varkensoren en viandox

Keuken:

Frans

Soort:

salade / vlees

Recept van Okoko recepten:

Bruschetta met tomaat of met tuinbonen en munt van Rick Stein

Ingrediënten:

basilicum, munt, boerenbrood, citroensap, extra vergine olijfolie, tuinboon, knoflook en vleestomaat

Advertentie