gevogeltemaagjes

Diner / bijgerecht / voorgerecht uit Het krokettenboek:

Croquets - François Massialot, 1705

Ingrediënten:: broodkruim, eidooier, eiwit, gevogeltemaagjes, kalfsuier, kalfszwezerik, melk, merg, paddenstoelen, paneermeel, reuzel, room, roomkaas, spek, truffel en tuinkruiden
Keuken:: Frans

Diner / hoofdgerecht uit De kunst van het koken:

Volailles en escabèche - Koud gevogelte in citroengelei

Ingrediënten:: blanke fond, bleekselderij, braadkip, citroen, droge witte wijn, duif, fazant, gevogeltehart, gevogeltemaagjes, groene paprika, heldere kippensoep uit blik, knoflook, laurier, olijfolie, patrijs, peperkorrels, peterselie, piepkuiken, rode paprika, rozemarijn, stoofkip, tijm, wijnazijn en wortel
Keuken:: Frans
Soort:: gevogelte

Bijgerecht / snack of tussendoortje uit Geflügel, 35 Rezepte rund um Ente, Gans & Co:

Saté-Spiesse - Satéspiesjes

Ingrediënten:: gevogelte
Keuken:: Indonesisch / Duits
Soort:: barbecue/grill / gevogelte

Lunch / lunchgerecht uit delicious. magazine - 2009-05:

Baguette gevuld met gevogeltecrème

Ingrediënten:: baguette en gevogelte
Soort:: brood en broodgerecht

Recept uit delicious. magazine - 2016-08:

Rub, geurige fris-pittige, met venkelzaad en gember, voor gevogelte

Ingrediënten:: gember, gevogelte en venkelzaad
Soort:: diversen

Recept uit Dressings en marinades:

Warm wild of gevogelte met kersendressing

Ingrediënten:: gevogelte, kersendressing met kaneel en wild
Soort:: salade

Recept van Lekker Happen:

Eten & Co – Groningen

Ingrediënten:: vogels

Recept uit Het krokettenboek:

Croquettes reinequet, 1906

Ingrediënten:: bechamelsaus, champignons, crêpes, ei, gevogelte, ham, paneermeel en truffel
Keuken:: Frans

Diner / hoofdgerecht uit Culinaria Frankrijk:

Gemeste kip met macaroni en truffels - poularde Talleyrand volgens Escoffier

Ingrediënten:: crème fraîche, eendenlever, eiwit, farce mousseline, gevogelte, kalfsfond, macaroni, parmezaanse kaas, poularde en truffel
Keuken:: Frans
Soort:: ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / gevogelte

Diner / voorgerecht uit De Shanghai-keuken:

Yan shui ya - Zoutwatereend uit Nanjing

Ingrediënten:: eendenborst, eendenpoten, gember, gevogelte, kassie, kruidnagels, laurier, lente-ui, steranijszaden, szechuanpeperkorrels, zout en zwarte kardemompeul
Keuken:: Chinees / Shanghai

Diner / hoofdgerecht uit Dressings en marinades:

Gerechten met tropical dressing

Ingrediënten:: gerechten met kerrie, gevogelte, tropical dressing en vis

Bijgerecht uit Spitsuurkoken - Gezond & Snel:

Krokante kipkluifjes met honing

Ingrediënten:: drumsticks, gevogelte, honing, knoflook, milde paprikapoeder, olijfolie en zout
Soort:: ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis

Recept uit Koken voor elke dag:

Consommé

Ingrediënten:: bouquet garni, bouquet marmite, eiwit, gehakt, gevogelte, marjolein, oregano, peperbolletjes, soepvlees, water en wild
Soort:: soep/bouillon

Diner / hoofdgerecht uit Italië:

Pollo con panna e rosmarino - Kip met room en rozemarijn

Ingrediënten:: bleekselderij, gevogelte, kip, paddenstoelenbouillonblokje, rozemarijn, slagroom, ui en wortel
Keuken:: Italiaans

Diner / hoofdgerecht uit Culinaria Europese specialiteiten - deel II:

Kip in halfrouw - poularde en demi-deuil

Ingrediënten:: boter, champignon, citroensap, gevogelte, kippenbouillon, poularde, room, truffel, zout en zwarte peper
Keuken:: Europees / Frans
Soort:: stoofgerecht / pekel en marinades

Recept van Francesca Kookt!:

Kalfsoester met mosterd vijgensaus

Ingrediënten:: appel, gevogelte, kalfsoesters, olijfolie, peper, sjalot, vijg, vijgen en zout

Diner / hoofdgerecht uit 1080 recepten:

Kip met komkommer

Ingrediënten:: citroensap, gevogelte, kipfilet, kippenbouillon, komkommer, olijfolie, peper, sjalot, verse munt en zout
Keuken:: Spaans
Soort:: stoofgerecht