Recept uit Rauw:
Zonnevis & zoethoutolie
- Ingrediënten:
- bietenblaadjes, hazelnootolie, olijfolie, pompoenpitolie, zoethout en zonnevisfilet
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Zoethout
Alternatieve naam: zoethoutstengel.
Zoek naar zoethout in uw eigen kookboeken
Waar vind je ook alweer dat lekkere recept met zoethout in uw eigen receptenverzameling? Met heerlijkzoeken zoekt u door uw eigen kookboeken, favoriete foodblogs en zelf verzamelde recepten.
De lekkerste zoethout recepten
De volgende recepten zijn gevonden met het ingredient zoethout:
Recept uit Rauw:
Kalfsvlees & groente in zoethoutbouillon
- Ingrediënten:
- doperwten, kalfshaas, kippenbouillon, olijfolie, tamme kastanje, tuinbonen en zoethout
- Soort:
- vlees / soep/bouillon
![Een recept uit Maxime Bilet, Nathan Myhrvold en Chris Young - Modernist Cuisine [2]](/uploads/book/cover/19443/thumb_vol-2-angle.png)
Recept uit Modernist Cuisine [2]:
Licorice root infusion
- Ingrediënten:
- zoethout
- Soort:
- saus/dressing/jus
Diner / nagerecht uit Story on a Plate:
Yuzu, dadels en zoethout
- Ingrediënten:
- dadels, yuzu en zoethout
- Keuken:
- Internationaal / Deens
Recept uit De Dikke van Dam:
Rommelkruid
- Ingrediënten:
- anijs, gemberpoeder, kaneel, sandelhout en zoethout
- Soort:
- kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub
Recept uit Modernist Cuisine [2]:
Licorice Powder
- Ingrediënten:
- amandelmeel, demerarasuiker, n-zorbit m®, gedroogde zwarte olijven, tonkaboon en zoethout
- Soort:
- kruiden
Advertentie
![Een recept uit Maxime Bilet, Nathan Myhrvold en Chris Young - Modernist Cuisine [3]](/uploads/book/cover/19444/thumb_vol-3-angle.png)
Diner / hoofdgerecht uit Modernist Cuisine [3]:
Sweetbreads with Sour Mango Powder
- Ingrediënten:
- amchoor, geklaarde boter, gevriesdroogd wortelpoeder, blanke groentefond, kalfszwezerik en zoethout
- Soort:
- orgaanvlees
Drinken uit Home Made winter:
Winterthee
- Ingrediënten:
- gember, kaneelstokje, kruidnagel, sinaasappelrasp en zoethout
- Soort:
- vegetarisch
Diner / nagerecht uit Story on a Plate:
Gebrande zoethoutwortel
- Ingrediënten:
- anijs, marshmallow, slagroom, witte chocolade, zoethout en zoethoutparfait
- Keuken:
- Internationaal / Brits
- Soort:
- vegetarisch
![Een recept uit Maxime Bilet, Nathan Myhrvold en Chris Young - Modernist Cuisine [5]](/uploads/book/cover/19446/thumb_vol-5-angle.png)
Recept uit Modernist Cuisine [5]:
Veal sweetbreads
- Ingrediënten:
- blanke kalfsfond, fino sherry, kalfszwezerik, kaoline aarde, steranijs, venkelzaad, water en zoethout
- Soort:
- stoofgerecht
Diner / nagerecht uit Brindisa:
Peras al vino con helado de regaliz - Peren gepocherd in witte wijn met dropijs
- Ingrediënten:
- albariñowijn, conferenceperen, dropijs, sanjuanperen, suiker, verdejowijn en zoethout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- fruit / vegetarisch
Advertentie
Recept uit Modernist Cuisine [2]:
Citrus Spice
- Ingrediënten:
- citroenzest, gevriesdroogde munt, koffie, korianderzaad, limoenzest, sinaasappelzest, vanillemerg en zoethout
- Soort:
- kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub
Recept uit Spis:
Kersenjenever
- Ingrediënten:
- jonge jenever, kersen, suiker en zoethout
- Keuken:
- Deens
Basisrecept uit De dikke vegetariër:
Worsestersaus zonder ansjovis
- Ingrediënten:
- bruine suiker, chilivlokken, chinese zwarte azijn, ingemaakte abrikozen, kombu, kruidnagels, melassestroop, peperkorrel, sojasaus, tamarindepasta, zeewier en zoethout
- Keuken:
- Brits
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegan / vegetarisch
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Een dag bij elBulli:
Aards
- Ingrediënten:
- aardappels, agaragar, arachideolie, ascorbinezuur, bietenscheuten, eekhoorntjesbrood, gelatine, melk, metil, pinda’s, rodekoolscheuten, slagroom, venusrijst, vloeibare stikstof, witte misopasta, wittetruffelolie, zoethout, zoethoutpasta, zomertruffel, zonnebloemolie, zout en zwart sesamzaad
- Soort:
- vegetarisch
Diner / nagerecht uit De Nieuwe Nederlandse Keuken:
Stoofpeertjes-soep met zoethout en mandarijn
- Ingrediënten:
- mandarijnenschil, rozijnen, stoofpeer, suiker, vanillestokje, witte wijn en zoethout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding
Advertentie
Bijgerecht uit A propos bistro:
Puree van wortel, venkel en zoethout
- Ingrediënten:
- slagroom, ui, venkel, wortel en zoethout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vegetarisch
Recept van De Hippe Vegetarier:
Cadeau-tip: alles voor de thee
- Ingrediënten:
- gedroogde granaatappel, groene thee, honing, kamille, kaneel, koekjes, lavendel, munt, thee, vanille, zoethout en zout
Recept van Okoko recepten:
Appelkruimeltaartje met cranberrycompote
- Ingrediënten:
- amandelschaafsel, bruine basterdsuiker, cranberrycompote, gemalen kaneel, citroenrasp, granny smith appels, honing, boter, roggebrood, vers broodkruim, vlierbloesemlikeur en zoethout
Recept van De Hippe Vegetarier:
Cadeau-tip: alles voor de thee
- Ingrediënten:
- gedroogde granaatappel, groene thee, honing, kamille, kaneel, koekjes, lavendel, munt, thee, vanille, zoethout en zout
Recept uit Lamsvlees nieuwe stijl:
Vijfkruidenmarinade
- Ingrediënten:
- arrowroot, bruine suiker, chinese rijstwijn, donkere sojasaus, droge sherry, gedroogde mandarijnschil, gedroogde spaanse pepertjes, gember, kassie, knoflook, kruidnagel, lichte sojasaus, sichuanpeper, sinaasappelschil, steranijs en zoethout
- Soort:
- marinade
Advertentie
Recept uit Brouw het zelf:
Nicks Zoethoutstout
- Ingrediënten:
- beslag, bier, gerst, gist, graan, suiker, witte suiker, water, water en zoethout
- Soort:
- drank (alcoholisch) / vegetarisch
Recept uit Spis:
Zoete pompoenpuree
- Ingrediënten:
- acaciahoning, boter, citroen, eidooier, pompoen, suiker, volle melk, volvette room, zoethout, zout en zoethoutpoeder
- Keuken:
- Deens
Diner / nagerecht uit Neêrlands roem:
Crème brûlée met zoethout
- Ingrediënten:
- eidooier, melk, rietsuiker, slagroom, suiker en zoethout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- zoet / vegetarisch
Recept uit Het nieuwe Chinese kookboek:
Meestersaus
- Ingrediënten:
- donkere sojasaus, gedroogde gember, gedroogde mandarijnschil, gember, gin, kandijsuiker, kaneel, kardemonpeulen, kruidnagel, lichte sojasaus, medium dry sherry, mei-kuei-lu chiew, shaoxingwijn, sichuanpeper, steranijs, venkelzaad, water, zeezout en zoethout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- saus/dressing/jus