beslag/deeg

beslag/deeg

Beslag/Deeg koken? De lekkerste recepten:

Een recept uit Inge Kappert - Culinaria Europese specialiteiten - deel I

Brunch / diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti / basisrecept uit Culinaria Europese specialiteiten - deel I:

Basisrecept voor pastei

Ingrediënten:: boter, gist, meel, melk, olie, suiker, water en zout
Keuken:: Europees / Russisch
Soort:: ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / beslag/deeg / vegetarisch

Een recept uit Inge Kappert - Culinaria Europese specialiteiten - deel I

Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti / basisrecept uit Culinaria Europese specialiteiten - deel I:

Basisrecept voor pelmeni

Ingrediënten:: meel, melk, olie en zout
Keuken:: Europees / Russisch
Soort:: pasta/noodles / beslag/deeg / vegetarisch

Een recept uit Gérard Goetz - Elzas

Recept uit Elzas:

Korstdeeg met varkensreuzel

Ingrediënten:: fijn zout, tarwebloem, varkensreuzel, vleesgelei en water
Keuken:: Frans
Soort:: beslag/deeg

Een recept uit Eugénie Brazier - La Mère Brazier

Recept uit La Mère Brazier:

Pasteideeg

Ingrediënten:: bloem, boter en eidooier
Keuken:: Frans
Soort:: beslag/deeg

Een recept uit Jonah Freud, Ronald Hoeben en Cees Holtkamp - De banketbakker

Recept uit De banketbakker:

Pâte sucrédeeg

Ingrediënten:: bloem, ei, roomboter en suiker
Soort:: beslag/deeg

Een recept uit Claudia Lenz, Claudia Bruckmann, Dorothee Godert en Teubner Foodfoto - Kooktechnieken

Basisrecept uit Kooktechnieken:

Rood eiernoedeldeeg

Ingrediënten:: bloem type 405, boter, ei, olijfolie, rode bietensap, water en zout
Keuken:: Duits / Italiaans
Soort:: beslag/deeg

Een recept uit Claudia Lenz, Claudia Bruckmann, Dorothee Godert en Teubner Foodfoto - Kooktechnieken

Basisrecept uit Kooktechnieken:

Zwarte noedels

Ingrediënten:: bloem type 405, boter, ei, inktvisinkt, olijfolie en zout
Keuken:: Duits / Italiaans
Soort:: beslag/deeg

Een recept uit - Meelspyzen en peulvruchten

Recept uit Meelspyzen en peulvruchten:

Wijndeeg

Ingrediënten:: bloem, boter, olie, rode wijn, water en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: beslag/deeg

Een recept uit Jonah Freud, Ronald Hoeben en Cees Holtkamp - De banketbakker

Recept uit De banketbakker:

Biscuitbeslag

Ingrediënten:: bloem, eidooier, eiwit, maïzena en suiker
Soort:: beslag/deeg

Een recept uit Simone Beck, Louisette Bertholle, Julia Child, Sidonie Coryn en Paul Child - De kunst van het koken

Recept uit De kunst van het koken:

Pâte à croustade à l'envers- Deeg voor paté en croûte

Ingrediënten:: bloem, boter, ei, ijswater, reuzel en zout
Keuken:: Frans
Soort:: beslag/deeg

Een recept uit Claudia Lenz, Claudia Bruckmann, Dorothee Godert en Teubner Foodfoto - Kooktechnieken

Basisrecept uit Kooktechnieken:

Volkorennoedels

Ingrediënten:: bloem type 405, boter, ei, olijfolie, volkorenmeel, water en zout
Keuken:: Duits / Italiaans
Soort:: beslag/deeg

Een recept uit Eugénie Brazier - La Mère Brazier

Recept uit La Mère Brazier:

Korstdeeg

Ingrediënten:: bloem, boter en ei
Keuken:: Frans
Soort:: beslag/deeg

Een recept uit Simone Ortega - 1080 recepten

Basisrecept uit 1080 recepten:

Amandeldeeg

Ingrediënten:: bloem, boter, ei, fijn paneermeel, gemalen amandelen, kristalsuiker en melk
Keuken:: Spaans
Soort:: beslag/deeg

Een recept uit J. Lawson - Cocina Nueva

Basisrecept uit Cocina Nueva:

Bierbeslag Spaans

Ingrediënten:: bloem, blond pils, cayennepeper, spaans bier en zout
Keuken:: Spaans
Soort:: beslag/deeg

Een recept uit Johannes van Dam - De Dikke van Dam

Recept uit De Dikke van Dam:

Ei-beslag

Ingrediënten:: bloem, ei en water
Soort:: beslag/deeg

Een recept uit Jonah Freud, Ronald Hoeben en Cees Holtkamp - De banketbakker

Recept uit De banketbakker:

Fonceerdeeg

Ingrediënten:: bakpoeder, witte basterdsuiker, bloem, ei, roomboter en water
Soort:: beslag/deeg

Een recept uit Jonah Freud, Ronald Hoeben en Cees Holtkamp - De banketbakker

Recept uit De banketbakker:

Harde-Wenerdeeg

Ingrediënten:: bakpoeder, witte basterdsuiker, citroenzest, ei, boter en zeeuwse bloem
Soort:: beslag/deeg

Een recept uit Jeni Wright - Italiaanse patisserie

Basisrecept uit Italiaanse patisserie:

Pasta frolla I - Zoet korstdeeg I

Ingrediënten:: bloem, boter, eidooier, kristalsuiker en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: beslag/deeg

Een recept uit Ken Hom - Smaak van china

Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Smaak van china:

Yang qiezi - Gevulde aubergines

Ingrediënten:: arachideolie, bakpoeder, bier, chinese aubergine, ei, maïsmeel, ongebleekte witte bloem, vulling voor aubergines en water
Keuken:: Chinees
Soort:: beslag/deeg

Een recept uit Gilles Pudlowski - Frankrijk koken en reizen

Basisrecept uit Frankrijk koken en reizen:

Zandtaartdeeg - pàte sucrée

Ingrediënten:: bloem, boter, ei, witte basterdsuiker en zout
Keuken:: Frans
Soort:: beslag/deeg

Een recept uit Johannes van Dam - De Dikke van Dam

Recept uit De Dikke van Dam:

Tempurabeslag

Ingrediënten:: bloem, ei en ijswater
Soort:: beslag/deeg

Een recept uit Hans Belterman - Indonesie

Basisrecept uit Indonesie:

Deegvellen voor loempia's basisrecept

Ingrediënten:: bloem, eiwit, maïzena, water en zout
Keuken:: Indonesisch
Soort:: beslag/deeg

Een recept uit Samuel Clark en Samantha Clark - Morito

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti / basisrecept uit Morito:

Deeg voor empanadillas basisrecept

Ingrediënten:: bloem, boter, olijfolie, polenta, volle melk, vulling naar keuze en witte wijn
Keuken:: Spaans
Soort:: beslag/deeg

Een recept uit Eugénie Brazier - La Mère Brazier

Recept uit La Mère Brazier:

Beslag voor pannenkoek en wafels

Ingrediënten:: bloem, boter, ei, melk en suiker
Keuken:: Frans
Soort:: beslag/deeg

Een recept uit R.C. Atkins - Dr. Atkins' nieuwe dieet revolutie

Basisrecept uit Dr. Atkins' nieuwe dieet revolutie:

Pasteideeg

Ingrediënten:: atkins bake mix, boter, roomkaas en zure room
Keuken:: Internationaal
Soort:: beslag/deeg

Een recept uit Giorgio Locatelli - Made in Sicily

Recept uit Made in Sicily :

Pizzadeeg

Ingrediënten:: 00-bloem, gist, melk, olijfolie, suiker en zeezout
Keuken:: Italiaans
Soort:: beslag/deeg