Recept uit Moleculair koken:
Arachideolie met chilipeperinfusie
- Ingrediënten:
- arachideolie en chilipeper
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegan
Meer dan 1000 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | bloem, boter, citroen, citroensap, ei, gember, kippenbouillon, knoflook, koriander, lente-ui, melk, olie, olijfolie, peper, peterselie, plantaardige olie, prei, sambal oelek, sjalot, sojasaus, suiker, tijm, tomaat, tomatenpuree, ui, water, wortel, zout, zwarte peper |
|---|
Meld u gratis aan!
Zoek door uw kookboeken.
Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!
Recept uit Nigella Express:
Dressing met wasabi en limoen
- Ingrediënten:
- arachideolie, limoensap, maldonzout en wasabipasta
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Bijgerecht uit Noedels:
Krokant gefrituurde ansjovis
- Ingrediënten:
- gedroogde ansjovis, maïsolie en pindaolie
- Keuken:
- Aziatisch
- Soort:
- frituur / vis
![Een recept uit Maxime Bilet, Nathan Myhrvold en Chris Young - Modernist Cuisine [4]](/uploads/book/cover/19445/thumb_vol-4-angle.png)
Recept uit Modernist Cuisine [4]:
Almond Polenta
- Ingrediënten:
- arachideolie, amandelmeel, hazelnootpoeder, kippenfond, n-zorbit m®, ultra sperse 3® en xanthaangom
- Soort:
- noten
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit 1080 recepten:
Dadelrolletjes met spek - pinchos de dätiles y bacon fritos
- Ingrediënten:
- arachideolie, buikspek en dadel
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vlees
Bijgerecht uit Heston Blumenthal thuis:
Mosterdvinaigrette
- Ingrediënten:
- arachideolie, dijonmosterd, druivenpitolie, grove mosterd en wittewijnazijn
- Soort:
- saus/dressing/jus
Recept uit I love groente:
Mayonaise
- Ingrediënten:
- arachideolie, eidooier, mosterd en witte wijnazijn
- Soort:
- groente
Basisrecept uit De Marokkaanse keuken:
bereiding van briouats
- Ingrediënten:
- arachideolie, filodeeg en zonnebloemolie
- Keuken:
- Marokkaans
- Soort:
- frituur
Bijgerecht uit Groene burgers:
Dubbelgebakken aardappelschillen met knoflookmayonaise
- Ingrediënten:
- aardappelschillen, arachideolie, frituurolie, knoflookmayonaise en zout
- Soort:
- vegetarisch
Bij de koffie uit Op zoek naar de Perfectie:
Luchtige chocoladelaag
- Ingrediënten:
- arachideolie en melkchocolade
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / techniek
Snack of tussendoortje uit Heston Blumenthal thuis:
Gepofte spelt
- Ingrediënten:
- arachideolie, druivenpitolie, parelspelt en zout
- Soort:
- snoep
Bijgerecht uit De man die alles at:
Gemakkelijke friet
- Ingrediënten:
- arachideolie en bloemige aardappel
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- aardappelgerecht
Bijgerecht uit Groene burgers:
Zoeteaardappelchips
- Ingrediënten:
- arachideolie, frituurolie, zoete aardappel en zout
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Heston Blumenthal thuis:
Olie met een smaakje
- Ingrediënten:
- arachideolie, druivenpitolie, rode paprika en verse muntblaadjes
Bijgerecht uit De man die alles at:
Optimale friet van Arabian en Passard
- Ingrediënten:
- arachideolie, bloemige aardappel en rundervet
- Keuken:
- Frans / Belgisch
- Soort:
- aardappelgerecht
![Een recept uit Maxime Bilet, Nathan Myhrvold en Chris Young - Modernist Cuisine [2]](/uploads/book/cover/19443/thumb_vol-2-angle.png)
Recept uit Modernist Cuisine [2]:
Cured ham oil
- Ingrediënten:
- arachideolie en ham
- Soort:
- saus/dressing/jus
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Creative chef:
Gefrituurde sprinkhaan
- Ingrediënten:
- arachideolie, gedroogde sprinkhanen, mineraalwater en rijstmeel
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- hapjes / frituur
Recept uit Salade:
Pindakaasdressing
- Ingrediënten:
- arachideolie, gembersiroop, pindakaas en sambal badjak
- Keuken:
- Aziatisch
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegan
Recept uit Heston Blumenthal thuis:
Salade van sperziebonen en radijsjes
- Ingrediënten:
- arachideolie, druivenpitolie, engelse mosterd, grove mosterd, radijs, sperziebonen en wittewijnazijn
- Soort:
- salade / groente
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Culinaria U.S.A.:
Dichtgeschroeide tonijn met Japanse dipsaus - seared ahi with wasabi dipping sauce
- Ingrediënten:
- ahitonijn, arachideolie, cajunkruiden, japanse mierikswortel, japanse sojasaus, shichimi kruiden, tonijn en wasabi
- Keuken:
- Japans / Amerikaans
- Soort:
- vis
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Smaak van china:
Zha li rou - Gefrituurde gesmoorde varkenskrabbetjes
- Ingrediënten:
- arachideolie, kippenbouillon, marinade voor varkenskrabbetjes en varkenskrabbetjes
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- varkensvlees
Recept uit De Dikke van Dam:
Modernistische friet
- Ingrediënten:
- aardappel en arachideolie
- Soort:
- aardappelgerecht
Diner / nagerecht uit Chocoladedesserts:
IJs met noten en marshmallows
- Ingrediënten:
- arachideolie, chocolade-ijs, amandel, pecannoot, kristalsuiker, maïsolie en minimarshmallows
Diner / lunch / voorgerecht uit Zuur:
Kailansalade Met Ponzudressing, Rauwe Asperge, Waterkers En Gepocheerd Ei
- Ingrediënten:
- arachideolie, broccoli, eieren, kailan, lichte sojasaus, mirin, sesamzaad, waterkers en witte asperges
- Soort:
- salade / vegetarisch
Snack of tussendoortje / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Nigella bijt:
Pijlinktvis met zout en peper
- Ingrediënten:
- arachideolie, babypijlinktvis, citroen, maïzena, maldonzout en zwarte peperkorrels
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren