Recept uit De kunst van het koken:
Geblancheerde spruiten met boter of room
- Ingrediënten:
- boter, slagroom, spruiten, tuinkruiden, water en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vegetarisch / groente
299 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | bloem, bloemkool, broccoli, citroensap, crème fraîche, ei, groente, knoflook, melk, nootmuskaat, olijfolie, peper, peterselie, sjalot, slagroom, suiker, tijm, ui, vlees, water, witte wijn, zout, zuivel, zure room, zwarte peper |
|---|
Meld u gratis aan!
Zoek door uw kookboeken.
Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!
Diner / hoofdgerecht uit Culinaria Europese specialiteiten - deel I:
Kool in aardappelpuree - colcannon
- Ingrediënten:
- aardappel, boter, kool, lente-ui, room, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Europees / Iers
- Soort:
- groenten, aardappels en peulvruchten / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Taart van groene kool
- Ingrediënten:
- bakpoeder, bloem, boter, dille, ei, mayonaise, savooiekool, ui, witte kool, yoghurt, zout, zure room en zwarte peper
- Keuken:
- Oost-Europees
- Soort:
- vegetarisch / groente
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Savooiekool met tomaat en zure room
- Ingrediënten:
- boter, karwijzaad, knoflook, komijnzaad, savooiekool, tomaat, tomaten in blik, ui, zout, zure room en zwarte peper
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vegetarisch / groente
Bijgerecht uit Het barbecueboek (Vooral voor mannen):
Gepofte aardappels met zure room
- Ingrediënten:
- aardappelen, bieslook, groente, knoflook, kruidenboter en zure room
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- barbecue/grill / vegetarisch
Diner / lunch / bijgerecht / snack of tussendoortje / nagerecht uit Het grote, waanzinnige en heel bijzondere stamppotboek vol ontzettend plakkerige, handige en explosieve experimenten:
Bloemkoolmuffins met frisse room en pecannoten
- Ingrediënten:
- aardappel, bloemkool, crème fraîche, ei, kerriepoeder, pecannoot, peper, roomboter, volle melk, zelfrijzend bakmeel, zout en zure room
- Soort:
- vegetarisch
Bijgerecht uit Lekker Hollands:
Hele bloemkool met spek en room
- Ingrediënten:
- bloemkool, boter, knoflook, ontbijtspek, rode ui en slagroom
- Keuken:
- Nederlands
Recept van Okoko recepten:
Hele bloemkool met spek en room
- Ingrediënten:
- bloemkool, boter, ontbijtspek, rode uien, slagroom en knoflook
Recept uit Gemüse! :
Noedels met paddenstoelen op room-bloemkoolspruitjes
- Ingrediënten:
- boter, citroenrasp, crème fraîche, groentebouillon, lente-ui, noedels met paddenstoelen, peterselie, sjalot, spruitjes, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- vegetarisch / groente / paddenstoelen
Diner / hoofdgerecht uit Culinaria Europese specialiteiten - deel I:
Gevulde kool - farschirovannaja kapusta
- Ingrediënten:
- boter, meel, rijst, rundergehakt, suiker, tomatenpuree, ui, varkensvet, visbouillon, witte kool, zout, zure room en zwarte peper
- Keuken:
- Europees / Russisch
- Soort:
- vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / groente
Diner / voorgerecht uit De keuken van de pure smaak:
Mosselen met mosterd en groene kool
- Ingrediënten:
- bleekselderij, boter, dijon-mosterd, engelse mosterd, groene kool, mosselen, noilly prat, bladpeterselie, prei, savora-mosterd, slagroom, winterwortel en witte wijn
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Diner / voorgerecht uit Haute cuisine op klompen:
Soep van groene kool en eend
- Ingrediënten:
- boter, groene kool, knoflook, peper, room, tijm, ui, water, wild, wilde eend en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- soep/bouillon / gevogelte / groente
Bijgerecht uit De Zilveren Lepel:
Kool metpaprikapoeder - cavolo alla paprica
- Ingrediënten:
- appel, boter, koffieroom, majoraan, paprikapoeder, suiker, ui, witte kool en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch / groente
Diner uit Het complete keto-dieet kookboek:
Ossenhaas met mosterdsaus en salade van groene kool
- Ingrediënten:
- boter, champignons, citroensap, groene kool, keto, mosterd, olijfolie, ossenhaas, paprikapoeder, peper, runderbouillon, slagroom, tijm, ui en zout
- Soort:
- vlees
Diner uit Het complete keto-dieet kookboek:
Kabeljauw en garnalen in citroen-roomsaus met gebruinde boter
- Ingrediënten:
- boter, broccoli, citroen, garnalen, groene asperges, kabeljauwfilet, keto, knoflook, peper, slagroom en zeezout
- Soort:
- vis
Diner / hoofdgerecht uit Het ATAG kookboek:
Biefstuk op een salade van kool en wortel met sinaasappel, granaatappel en pistachenootjes
- Ingrediënten:
- biefstuk, bieslook, boter, crème fraîche, druivenpitolie, amandelschaafsel, granaatappelpitjes, handsinaasappel, krenten, mayonaise, peper, spitskool, wortel en zout
- Keuken:
- Mediterraans
- Soort:
- rundvlees
Lunch / avondmaal uit Groene burgers:
Burger van in boter geroosterde bloemkool met geitenkaasroom, citroenolie en roze peper
- Ingrediënten:
- bloemkool, boter, citroen, crème fraîche, hamburgerbroodjes, olijfolie, romige geitenkaas, roze peper en waterkers
- Soort:
- vegetarisch
Bijgerecht uit De kunst van het koken:
Choux de Bruxelles étuvés à la crème - Spruiten met room
- Ingrediënten:
- boter, peper, slagroom, spruiten en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vegetarisch / groente
Recept uit Het ATAG kookboek:
Biefstuk op een salade van kool en wortel met sinaasappel, granaatappel en pistachenootjes
- Ingrediënten:
- biefstuk, bieslook, boter, crème fraîche, druivenpitolie, amandelschaafsel, granaatappelpitjes, handsinaasappel, krenten, mayonaise, peper, pistachenoten, rijstolie, spitskool, wortel en zout
- Keuken:
- Nederlands
Diner / hoofdgerecht uit Home Made winter:
Torentje van tarbot op nootachtige witte kool en beurre blanc met vanille
- Ingrediënten:
- bloem, boter, crème fraîche, laurier, olie, peterselie, sjalot, tarbotfilet, vanille, witte kool en witte wijn
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Bijgerecht uit De kunst van het koken:
Choux de Bruxelles à la crême - Gehakte spruiten in room gesmoord
- Ingrediënten:
- boter, peper, peterselie, slagroom, spruiten en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vegetarisch / groente
Diner / hoofdgerecht uit De kunst van het koken:
Côtes de veau braisées aux champignons - Met champignons en room gesmoorde kalfskoteletten of -biefstukjes
- Ingrediënten:
- boter, champignons, citroensap, crème fraîche, dragon, droge witte wijn, groente, kalfsbiefstuk, kalfsfond, kalfskotelet, kippenbouillon, kippenfond, olijfolie, peper, peterselie, provençaalse kruiden, runderbouillon, sjalot, slagroom, tijm en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- kalfsvlees
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Portfolio:
Haas met creme van rode kool, gebakken bloedworst en kussentjes van appel met creme van vanilleschorseneren, jus met iets bonenkruid
- Ingrediënten:
- appel, basisjus, bloedworst, bonenkruid, crème fraîche, haas, kaneelstokje, kruidnagel, rode kool, rode wijn, room, roomboter, schorseneren, vanillestokje en zout
- Soort:
- vlees / wild
Diner / lunch / voorgerecht uit 3 - Topkoks voor thuiskoks:
Gegrilde snoekbaars met groentecompote
- Ingrediënten:
- arachideolie, boter, crème fraîche, gerookte paling, groene asperge, groene kool, mini mais, rode kool, roze peperkorrels, sherryazijn, snoekbaarsfilet en wijnazijn
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren