Diner / hoofdgerecht uit Italiaans koken:
Kalfsoester met aubergine en tomaat
- Ingrediënten:
- aubergine, boter, fontina, kalfsoesters, oregano, peper en tomaat
- Keuken:
- Italiaans
53 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | basilicum, bloem, bloemkool, courgette, ei, gedroogde oregano, groente, knoflook, kruiden, melk, nootmuskaat, olie, olijfolie, paprika, peper, peterselie, suiker, tijm, tomaat, tomatenpuree, ui, vlees, water, zout, zuivel |
|---|
Meld u gratis aan!
Zoek door uw kookboeken.
Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!
Diner / hoofdgerecht uit De Middellandse Zee, een culinaire reis:
Aubergine-lamsvleeskasserol - moussaka
- Ingrediënten:
- aubergine, bloem, boter, broodkruim, droge rode wijn, ei, gemalen kaneel, kasseri, knoflook, lamsgehakt, melk, nootmuskaat, olijfolie, oregano, parmezaanse kaas, peper, ricotta, tomaten, tomatenpuree, ui, verse peterselie en zout
- Keuken:
- Mediterraans / Grieks
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / lamsvlees / groente
Recept van Lekker Happen:
Ovenschotel met tomatenrijst en aubergine
- Ingrediënten:
- tomaat in blik, bloem, boter, gedroogde oregano, half-om-halfgehakt, aubergine, jong belegen kaas, knoflookpuree, melk, olijfolie, peper, rode paprika, knoflook, tomatenpuree, ui, zilvervliesrijst en zout
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Voorgekookte groente in boter of olie met gehakte tuinkruiden
- Ingrediënten:
- boter, groente, olie en tuinkruiden
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vegetarisch / groente
Diner / hoofdgerecht uit De kunst van het koken:
Gratin d'aubergines farcies - Schotel van aubergine, tomaat en restjes vlees
- Ingrediënten:
- aubergines, basilicum, boter, broodkruim, ei, gedroogde sinaasappelschil, gekookte ham, gruyère, kalfsvlees, kalkoenvlees, knoflook, laurier, maïzena, olijfolie, oregano, peper, peterselie, rozemarijn, saffraandraadjes, tijm, tomatensap, tomatensaus, tomaten uit blik, ui, varkensvlees, vleesjus en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- bouillon / groente
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit De kunst van het koken:
Soupe à la Victorine - Gebonden bonensoep met een vulsel van aubergine en tomaat
- Ingrediënten:
- aubergine, basilicum, bieslook, boter, doorregen schouderlap, gedroogde witte bonen, kippenbouillon, knoflook, laurier, mager spek, olijfolie, oregano, peperkorrels, peterselie, prei, salie, tijm, ui, vleestomaten, water, worstjes en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / hoofdgerecht uit De kunst van het koken:
Côtes de veau au pistouille - In wijn gesmoorde kalfskoteletten of -biefstukjes met aubergine, tomaat, paprika, knoflook en basilicum
- Ingrediënten:
- aubergine, basilicum, boter, citroensap, dragon, droge witte wijn, gedroogde basilicum, gedroogde oregano, groene paprika, kalfsbiefstuk, kalfsfond, kalfskotelet, kippenbouillon, kippenfond, knoflook, olijfolie, peper, peterselie, provençaalse kruiden, runderbouillon, sjalot, tijm, tomaten, ui en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- kalfsvlees
Ontbijt uit Het ketodieet: de snelle recepten:
Grieks ontbijt uit de koekenpan
- Ingrediënten:
- aubergine, balsamicoazijn, ei, ghee, halloumi, knoflook, olijfolie, oregano en reuzel
- Keuken:
- Grieks
Recept uit De smaak van mijn herinnering:
Moussaka
- Ingrediënten:
- aardappel, aubergine, bloem, boter, gedroogde oregano, half-om-halfgehakt, kaneelpoeder, knoflook, laurierblad, melk, nootmuskaat, olijfolie, passata, peterselie, ui en witte wijn
- Keuken:
- Cypriotisch
- Soort:
- vlees
Diner / lunch / bijgerecht / hoofdgerecht uit Plenty:
Maïspolenta
- Ingrediënten:
- aubergine, boter, feta, maiskolven, oregano, plantaardige olie, suiker, tomaat, tomatenpuree, water, witte wijn, zout en zwarte peper
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit De kunst van het koken:
Aubergines en persillade, gratinées - Gebakken aubergines met knoflook, broodkruim en bechamelsaus
- Ingrediënten:
- aubergine, basilicum, bechamelsaus, boter, broodkruim, knoflook, lente-ui, olijfolie, oregano, peterselie, sjalot, tijm en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vegetarisch / groente
Recept van Onze Franse keuken:
Lamskotelet met muntolie
- Ingrediënten:
- aubergine, gedroogde oregano, boter, lamskoteletjes, munt, olijfolie, pruimtomaten, rode wijnazijn en zout & peper
Diner / hoofdgerecht uit Grote boek met heerlijkste kookrecepten:
Moussaka
- Ingrediënten:
- aubergine, belegen kaas, bloem, boter, droge vermout, ei, lamsgehakt, melk, olie, oregano, paneermeel, suiker, tomaat, ui, witte peper, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Grieks
- Soort:
- vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / groenten, aardappels en peulvruchten
Diner / hoofdgerecht uit 500 slowcooker recepten:
Ratatouille met kaastopping
- Ingrediënten:
- aubergine, basilicum, bloem, boter, cheddar, courgette, dijonmosterd, gele paprika, knoflook, melk, olijfolie, oregano, peper, rode ui, tomatenpuree, tomaten uit blik en zout
- Keuken:
- Mediterraans
- Soort:
- vegetarisch / groente
Lunch / buffet / bijgerecht uit Liever lokaal:
Courgettepannekoekjes
- Ingrediënten:
- aubergine, basilicum, bloem, boter, courgette, ei, knoflook, melk, olie, oregano, paprika, peper, sla, tomaat, venkel en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- vegetarisch / groente
Recept uit Italiaans koken:
Ratatouille met gebakken polenta
- Ingrediënten:
- aubergine, boter, cheddar, courgette, ei, knoflook, melk, olijfolie, oregano, paprika, polenta, suiker, tomaten, tomatenpuree, ui, water en zelfrijzend bakmeel
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- groente
Recept uit De kunst van het koken:
Soufflé d'aubergines en persillade - Auberginesoufflé
- Ingrediënten:
- aubergine, basilicum, bechamelsaus, boter, broodkruim, coulis de tomates, eidooier, eiwit, knoflook, lente-ui, olijfolie, oregano, parmezaanse kaas, peterselie, sjalot, tijm, tomatensaus en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vegetarisch / groente
Avondmaal uit Het ketodieet: de snelle recepten:
Mediterrane visschotel
- Ingrediënten:
- aubergine, basilicum, bimi, broccoli, citroen, courgette, eendenvet, ghee, knoflook, olijfolie, oregano, paprika, peterselie, rode ui, tijm, tomaten, witvisfilet, zout en zwarte peper
Diner / lunch / avondmaal / hoofdgerecht uit Liever lokaal:
Groentelasagna
- Ingrediënten:
- aubergine, bleekselderij, bloem, boter, broccoli, broodkruim, courgette, gele wortel, groentebouillon, knoflook, lasagnevellen, melk, mozzarella, olie, oregano, oude kaas, peper, prei, rode wortel, tijm, tomaat, ui, witte wortel en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch / ovenschotel
Diner / lunch / avondmaal / hoofdgerecht uit Jamie's comfort food:
Machtige Griekse moussaka
- Ingrediënten:
- aardappel, aubergine, bloem, boter, citroen, ei, feta, gedroogde oregano, gehakt, tomaat, halfvolle melk, kefalotyri, knoflook, laurier, nootmuskaat, olijfolie, pecorino, rode wijn, rozemarijn, salie en ui
- Keuken:
- Grieks
- Soort:
- vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis
Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Moussaka
- Ingrediënten:
- aardappel, aubergine, boter, ei, kaas, knoflook, lamsgehakt, nootmuskaat, olijfolie, oregano, peper, peterselie, tomaat, ui en zout
- Keuken:
- Grieks
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis
Recept uit Istanbul:
Hünkar beğendi
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, bot, citroensap, zout, bloem, boter, gedroogde oregano, gedroogde tijm, aubergine, kaas, lamsstoofvlees, melk, schenkel, tomaten, tomatenpuree, turkse kaas, ui, versgemalen zwarte peper, water en zout
- Keuken:
- Turks
Recept van Miss Fromage:
Moussaka
- Ingrediënten:
- aardappels, aubergine, bloem, boter, eieren, gehakt, kaas, kaneel, melk, nootmuskaat, olijfolie, oregano, knoflook, tijm, tomatenblokjes, ui en zout en peper
Recept uit De gezonde Joodse keuken:
pittige groentenlasagne
- Ingrediënten:
- aubergine, bloem, boter, courgette, dille, knoflook, komijn, lasagnevellen, olijfolie, parmezaanse kaas, sojamelk, tomaten, tomatenpuree, ui en oregano
- Keuken:
- Javaans / Joods