Recept van De Hippe Vegetarier:
Boek: Stoppen met vlees
- Ingrediënten:
- eieren, fruit, groenten, noten, schnitzel, varken, vlees, zaden, zout en zuivel
129 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | bloem, ei, fruit, groente, kaas, knoflook, melk, nootmuskaat, noten, olijfolie, peper, peterselie, room, sjalot, tijm, ui, vis, water, zaden, zout, zuivel |
|---|
Meld u gratis aan!
Zoek door uw kookboeken.
Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!
Recept van De Hippe Vegetarier:
4 bedrijven die diervrij vlees, zuivel en eieren produceren
- Ingrediënten:
- burger, eieren, eiwitten, gevogelte, gist, groenten, kip, mede, melk, suiker, vlees, yoghurt, zout en zuivel
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Kook met Jamie:
Gebraden lamsrack en dauphinois van aardappelen en bloemkool
- Ingrediënten:
- aardappelen, boter, knoflook, lamsrack, laurierblaadjes, melk, muskaatnoot, olijfolie, parmezaanse kaas, rozemarijn, slagroom, tijm, zeezout en zwarte peper
- Soort:
- vlees
Recept van Wat Ik Gegeten Heb:
Tartiflette; aardappels met spek en kaas
- Ingrediënten:
- boter, bouillon, gerookt ontbijtspek, kaas, room, uien, vastkokende aardappelen en witte wijn
Diner / bijgerecht / voorgerecht uit De Zilveren Lepel:
Aardappels op z'n normandisch - patate alla normanna
- Ingrediënten:
- aardappel, boter, pancetta, peper, prei, room, ui, vleesbouillon en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vlees / aardappelgerecht
Diner / bijgerecht uit De kunst van het koken:
Râpée Morvandelle - Gegratineerde aardappelen met ham, eieren en uien
- Ingrediënten:
- aardappelen, bieslook, boter, ei, gekookte ham, gruyère, kervel, knoflook, melk, olijfolie, peper, peterselie, room, ui en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- crumble/gratin / ovenschotel
Diner / hoofdgerecht uit De kunst van het koken:
Ragout de veau, printanier - Kalfsstoofschotel met worteltjes, uien, nieuwe aardappelen en groene erwtjes
- Ingrediënten:
- basilicum, beurre manié, bieslook, bloem, boter, bruine kalfsfond, champignons, crème fraîche, dragon, droge witte wijn, erwtjes, fond, kalfsstoofvlees, kippenbouillon, kippenfond, kleine witte uitjes, laurier, nieuwe aardappelen, olie, olijfolie, oregano, peper, peterselie, runderbouillon, slagroom, tomaten, ui, water, wortel en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- stoofgerecht / kalfsvlees / bouillon
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Portfolio:
Gebakken kalfszwezerik met romige parelgort en gerookte paling, luchtige aardappel en krokante kikkerbillen, daarbij jus met gerookte knoflook
- Ingrediënten:
- aardappelmousseline, bloem, eiwit, gerookte paling, kalfsjus, kalfszwezerik, kerriecroutons, kikkerbilletjes, knoflook, kruidenkruim, melk, olijfolie, parelgort, reypenaar, room, roomboter, sjalot en kruiden
- Soort:
- vlees / vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / hoofdgerecht uit Bouillon:
Lamsrack met polpetti, gnocchi en spinaziesaus
- Ingrediënten:
- aardappel, babyspinazie, bloem, boter, ei, knoflook, lamsbouillon, lamsgehakt, lamsrack, munt, olijfolie, pecorino, slagroom en witbrood
- Soort:
- saus/dressing/jus / pasta/noodles / lamsvlees
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Neêrlands roem:
Snorrepotsje met pastinaakpuree
- Ingrediënten:
- aardappel, azijn, boter, kalfsfond, kalfsjus, kalfsstoofvlees, kruidkoek, melk, pastinaak, sjalot, slagroom, zeezout en zwarte peper
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- stoofgerecht / vlees
Diner / lunch / voorgerecht / hoofdgerecht uit De complete keuken van Italie:
Aardappelgnocchi met pancetta
- Ingrediënten:
- bakbacon, bloem, bloemige aardappel, boter, eierdooier, pancetta, parmezaanse kaas, slagroom, verse basilicum en verse salieblaadjes
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / aardappelgerecht
Recept van Okoko recepten:
Zweedse gehaktballetjes met aardappelpuree
- Ingrediënten:
- aardappelen, aardappelpuree, bloem, droog broodkruim, eieren, gehakt, gezouten boter, ui, koffieroom, komkommer, piment, raapzaadolie, runderbouillon, rundergehakt, sinaasappelsap, slagroom, varkensgehakt, volle melk, witte peper en zout
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Hoe te eten:
Pastei van kalfsvlees, lever en mager rookspek
- Ingrediënten:
- aardappel, bleekselderij, bloem, boter, doperwtjes, kalfsfilet, kalfslever, kaneel, knoflook, laurier, mager rookspek, nootmuskaat, parmezaanse kaas, slagroom, tomaten uit blik, ui en wortel
- Soort:
- vlees
Recept van Okoko recepten:
Doperwtenpuree met verse munt en gebakken spekvis
- Ingrediënten:
- munt, boter, doperwt, extra vergine olijfolie, gehakt, gerookt ontbijtspek, kabeljauw, aardappel, plantaardige olie en slagroom
Diner / lunch / voorgerecht uit Home made:
Chunkey chowder
- Ingrediënten:
- aardappel, boter, ham, kabeljauwfilet, laurier, maiskolven, peterselie, slagroom, tijm, ui en visbouillon
- Soort:
- vlees / vis/schaaldieren/schelpdieren / soep/bouillon
Diner / lunch / voorgerecht uit Home made:
Chunkey chowder
- Ingrediënten:
- aardappel, boter, ham, kabeljauwfilet, laurier, maiskolven, peterselie, slagroom, tijm, ui en visbouillon
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / soep/bouillon
Bijgerecht / avondmaal uit Liever lokaal:
Texelse verleiding met ui
- Ingrediënten:
- aardappel, boter, broodkruim, gele ui, gezouten ansjovis, olijfolie, paneermeel, peper, schiedamse moutwijnjenever, slagroom, texels oorlam en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / aardappelgerecht / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Grote boek met heerlijkste kookrecepten:
Aardappelharingovenschotel
- Ingrediënten:
- aardappel, belegen kaas, bloem, boter, gekookte ham, slagroom, ui en zoute haring
- Keuken:
- Europees
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / groenten, aardappels en peulvruchten
Recept uit de snelle keuken:
Ouderwetse clam chowder
- Ingrediënten:
- aardappel, boter, melk, ontbijtspek, paprikapoeder, slagroom, tijmblaadjes, uien, versgemalen zwarte peper, vongole en zeezout
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / soep/bouillon
Diner / voorgerecht uit De Nieuwe Nederlandse Keuken:
"Prol" met in spek gebakken Zeeuwse oesters (Brabantse preisoep)
- Ingrediënten:
- aardappel, boter, gerookt spek, kippenbouillon, oester, prei, slagroom, ui en zout en peper
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- soep/bouillon / schaal- en schelpdieren
Diner / hoofdgerecht uit Bonen!:
Doperwtenpuree met verse munt & gebakken spekvis
- Ingrediënten:
- aardappels, boter, doperwten, extra vergine olijfolie, gerookt ontbijtspek, munt, plantaardige olie, slagroom, witvisfilet en zout en peper
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / hoofdgerecht uit Het kookboek van Tip Culinair:
Vlaams zoetwatervispotje
- Ingrediënten:
- boter, citroensap, grove mosterd, krielaardappelen, mager ontbijtspek, margarine, peterselie, prei, slagroom, tijm, visbouillon en visfilet
Recept van KeukenLiefde:
Boerenkoolsoep met rookworst
- Ingrediënten:
- aardappel, bloem, boerenkool, boter, cavolo nero, droge witte wijn, gerookt ontbijtspek, knoflook, mosterd, ontbijtspek, peterselie, prei, rookworst, sjalot, slagroom, suiker, knoflook, wijn, witte wijn en zaanse mosterd
Diner / lunch / bijgerecht / voorgerecht / lunchgerecht uit De Zilveren Lepel:
Aardappelsoufflé - soufflé di patate
- Ingrediënten:
- aardappel, boter, ei, gekookte ham, nootmuskaat, paneermeel, parmezaanse kaas, peper, slagroom en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / ei/omelet/frittata / aardappelgerecht