Recept van What's that smell:
Chocolademousse met karamel zeezout
- Ingrediënten:
- citroensap, eieren, water, pure chocolade, boter, suiker, slagroom en grof zeezout
666 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | bakpoeder, bloem, boter, citroen, citroensap, ei, gedroogde gist, gist, kaneel, kristalsuiker, maïzena, melk, olie, olijfolie, peper, poedersuiker, room, slagroom, tarwebloem, vanillesuiker, zonnebloemolie, zout |
|---|
Meld u gratis aan!
Zoek door uw kookboeken.
Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!
Recept uit Stadskookboek Rotterdam:
Chocoladetaart Met Karamel En Zeezout
- Ingrediënten:
- bakmeel, basterdsuiker, bloem, boter, bruine basterdsuiker, chocolade, eieren, gecondenseerde melk, grof zeezout, melk, pure chocolade, slagroom, suiker, water, zeezout en zelfrijzend bakmeel
Recept uit De Klassieke Italiaanse Keuken:
Pasta frolla - Zoet deeg met eidooiers
- Ingrediënten:
- bloem, eidooier, ijswater, kristalsuiker en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- beslag/deeg
Recept uit De kunst van het koken:
Pâte sucrée aux jaunes d'oeuf - Zoet pasteideeg met eidooier
- Ingrediënten:
- bloem, boter, eidooier, suiker, water en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- beslag/deeg / vegetarisch
Diner / snack of tussendoortje / nagerecht uit Gelati d'Italia:
IJs van espresso
- Ingrediënten:
- bruine basterdsuiker, eidooier, gemalen koffie, slagroom, vanille-essence, volle melk, water en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch / ijs/sorbet/granita/panna cotta
Recept uit Het beste van Roger van Damme:
Karamelcrème
- Ingrediënten:
- eidooier, karamelchocolade, melk, room, suiker, tonkaboon, vanillestokje, water en zeezout
- Soort:
- pudding / vegetarisch
Recept uit Het beste van Roger van Damme:
Karamelcrème
- Ingrediënten:
- eidooier, karamelchocolade, melk, room, suiker, tonkaboon, vanillestokje, water en zeezout
- Soort:
- pudding / vegetarisch
Recept uit Het beste van Roger van Damme:
Karamelcrème
- Ingrediënten:
- eidooier, karamelchocolade, melk, room, suiker, tonkaboon, vanillestokje, water en zeezout
- Soort:
- saus / vegetarisch
Diner / nagerecht uit De flair van eenvoud:
lemon-curdtaart
- Ingrediënten:
- bloem, boter, citroen, ei, eidooier, tafelsuiker, water en zeezout
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
![Een recept uit Maxime Bilet, Nathan Myhrvold en Chris Young - Modernist Cuisine [4]](/uploads/book/cover/19445/thumb_vol-4-angle.png)
Recept uit Modernist Cuisine [4]:
Faux Poached Egg
- Ingrediënten:
- alginaat, calciumlactaat, gepasteuriseerde eidooier, gruyèrewater, iota carrageen, johannesbroodpitmeel, room, spekvet, suiker, water en zout
- Soort:
- ei/omelet/frittata
Ontbijt / brunch / lunch / snack of tussendoortje uit A propos bistro:
Croissants & chocoladebroodjes
- Ingrediënten:
- boter, chocolade, eidooier, gist, suiker, tarwebloem, water en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- brood en broodgerecht / vegetarisch
Recept uit United states of cakes:
Michigan Apple Pie
- Ingrediënten:
- basterdsuiker, eidooier, boter, boter, poedersuiker, granny smiths, zout, water, kaneel, kristalsuiker, maïzena, slagroom, tarwebloem, vanille-ijs, vanillesuiker en water
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- gebak/koek/taart/pudding / zoet
Recept uit Modernist Cuisine [4]:
Sous Vide Lemon Curd
- Ingrediënten:
- boter, citroenolie, citroenzuur, eidooier, suiker, water en zout
- Soort:
- jam
Diner / nagerecht / bij de koffie uit Culinaria Italia:
Strudeldeeg (basisrecept) - pasta di strudel classica
- Ingrediënten:
- boter, eidooier, poedersuiker, tarwebloem, vulling naar keuze, water en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- koek en gebak
Recept uit Roger Van Damme desserts:
Pralinémousse (Onderdeel van herfst in het bos)
- Ingrediënten:
- eidooier, fleur de sel, gelatinepoeder, hazelnootpraliné, lobbige room, melk, room, roompoeder, suiker en water
Diner / snack of tussendoortje / nagerecht uit Moro Londen:
Pompoenensaimadas
- Ingrediënten:
- boter, citroensap, ei, eidooier, extra vergine olijfolie, fijn zeezout, gedroogde gist, kabochapompoen, kaneel, patentbloem, poedersuiker, reuzel, suiker en water
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- zoete hapjes / gebak, koek, taart, pudding
Diner / buffet / nagerecht / bij de koffie uit Vruchtentaarten:
Pompoentaart Met Chocolade
- Ingrediënten:
- cacao, deeg, eidooier, eiwit, kristalsuiker, flespompoen, bloem, gemberpoeder, gemalen kaneel, gezouten boter, grof zeezout, ei, water, lichte basterdsuiker, pompoenpuree, slagroom, kardemompoeder en kruidnagelpoeder
- Soort:
- zoet / gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Ontbijt uit Italiaanse patisserie:
Stiacciata alla Fiorentina - Florentijnse platte broodjes
- Ingrediënten:
- eidooier, gist, kristalsuiker, poedersuiker, sinaasappelrasp, sinaasappelsap, tarwebloem, varkensreuzel, water en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- brood en broodgerecht
Recept uit Het beste van Roger van Damme:
Koffie-pralinecrème
- Ingrediënten:
- cacaopoeder, eidooier, fleur de sel, gelatinepoeder, gemalen koffie, melk, praliné, room, suiker en water
- Soort:
- pudding / vegetarisch
Recept uit Roger Van Damme desserts:
Crème brûlée van koffie en hazelnoot (Onderdeel van Paris Brest)
- Ingrediënten:
- cacaopoeder, eidooier, fleur de sel, gelatinepoeder, gemalen koffie, melk, oploskoffie, praliné, room, suiker en water
Recept uit Roger Van Damme desserts:
Crème brûlée van koffie en hazelnoot (Onderdeel van hazelnut)
- Ingrediënten:
- cacaopoeder, eidooier, fleur de sel, gelatinepoeder, gemalen koffie, melk, oploskoffie, praliné, room, suiker en water
Recept uit The big green egg book:
Pompoen Tarte Tatin Met Dolcelatte Of Crème Fraîche
- Ingrediënten:
- bloem, boter, citroensap, eidooier, gember, groene kardemompeulen, nootmuskaat, pompoen, suiker, water en zout
- Soort:
- barbecue/grill / quiche / vegetarisch
Diner / nagerecht uit Noma:
Yoghurt en wei, doperwten en selderij
- Ingrediënten:
- bleekselderij, broodsaus met munt, citroensap, doperwten, druivenpitolie, eidooier, fluitekruidblaadjes, peultjes, slagroom, suiker, suikersiroop, water, yoghurt en zout
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit United states of cakes:
Lemon Meringue Cupcakes
- Ingrediënten:
- bakpoeder, citroenen, ei, eidooier, eiwit, boter, boter, zout, kristalsuiker, tarwebloem, vanillesuiker, citroensap, volle melk, water, wittewijnazijn en zuiveringszout
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- gebak/koek/taart/pudding / zoet
Recept uit Laura's bakery basisbakboek:
Geglazuurde Citroenkoekjes
- Ingrediënten:
- bloem, boter, citroen, eidooier, glazuur, poedersuiker, citroensap, vanillesuiker, water, witte basterdsuiker en zout
- Soort:
- gebak/koek/taart/pudding / zoet / vegetarisch