Basisrecept uit Twentse Smaakmakers:
Bruine basissaus
- Ingrediënten:
- afsnijdsels van rund, bloem, laurier, peterseliestelen, tijm, tomatenpuree, ui, water en winterpeen
- Soort:
- vlees / saus/dressing/jus
Meer dan 1000 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | basilicum, bleekselderij, bloem, boter, citroen, citroensap, courgette, ei, gember, groente, knoflook, laurier, olie, olijfolie, peper, peterselie, prei, rode paprika, suiker, tijm, tomaat, ui, wortel, zonnebloemolie, zout, zout en peper, zwarte peper |
|---|
Meld u gratis aan!
Zoek door uw kookboeken.
Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Turquoise:
Pittige kisirsalade
- Ingrediënten:
- bindsla, bladpeterselie, bosuien, citroensap, fijne bulgur, granaatappelsiroop, groene chilipeper, munt, olijfolie, scherpe turkse rode chilipeperpasta, tomatenpuree, trostomaten en water
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- pasta/noodles
Diner / hoofdgerecht uit Turkse kookkunst:
Pirzola rostosu - Gesmoorde lamskoteletjes
- Ingrediënten:
- lamskoteletjes, margarine, tomatenpuree en water
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- lamsvlees
Recept uit L'Art de la table:
Katersoep
- Ingrediënten:
- crème fraîche, gehakt, ui, water, spek, suiker, tomatenpuree, peper, wortels, zout en zuurkool
- Keuken:
- Frans
Recept uit Honey & co:
Ribbetjes met dadels, dadelmelasse en aardappels
- Ingrediënten:
- aardappel, dadelmelasse, gedroogde dadel, plantaardige olie, runderribbetjes, tomatenpuree, ui, water, zeezout en zwarte peper
- Keuken:
- Midden-Oosten
- Soort:
- vlees
Recept uit Meer brood uit eigen oven:
Gemarmerd kaas-tomatenbrood
- Ingrediënten:
- droge gist, kaas, olijfolie, tarwebloem, tomatenpuree, water en zout
- Soort:
- brood en broodgerecht / vegetarisch
Diner / bijgerecht / voorgerecht uit De Spaanse keuken:
gemarineerde champignons
- Ingrediënten:
- amontillado sherry, champignon, gemalen zwarte peper, knoflook, kruidnagel, olijfolie, tomatenpuree, ui, verse peterselie, water en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- groenten, aardappels en peulvruchten / vegetarisch
Basisrecept uit De Oosterschelde kreeft:
kreeftensaus
- Ingrediënten:
- bleekselderij, bloem, boter, cognac, garnalenkoppen, kreeftenfond, kreeftenkoppen, kreeftenschalen, laurier, peper, prei, room, sjalot, tijm, tomatenpuree, ui, water, witte wijn, wortel en zout
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / saus/dressing/jus
Bijgerecht uit Culinaria U.S.A.:
Enchiladasaus texaanse peperjus - enchilada sauce texas chili gravy
- Ingrediënten:
- bloem, gedroogde anchopeper, gedroogde rode peper, knoflook, komijnpoeder, oregano, reuzel, runderbouillon, tomatenpuree, water, witte azijn en zout
- Keuken:
- Mexicaans / Amerikaans
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Turquoise:
Schaapherdersspinazie
- Ingrediënten:
- boter, gedroogde munt, knoflook, kortkorrelige rijst, mager lamsvlees, mild paprikapoeder, scherp paprikapoeder, spinazie, tomatenpuree, ui en water
- Keuken:
- Turks
Snack of tussendoortje uit Honey & co:
Kisir
- Ingrediënten:
- bulgur, chilivlokken, gemalen piment, walnoten, granaatappelmelasse, knoflook, little gem, olijfolie, paprikapoeder, tomatenpuree, ui, water en zout
- Keuken:
- Midden-Oosten
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Lichte zoetzure saus
- Ingrediënten:
- citroensap, javaanse suiker, ketjap manis, maïzena, sambal oelek, tomatenpuree en water
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Recept uit Papa Kazmi:
Chicken Korma
- Ingrediënten:
- amandelmeel, basmatirijst, chilipoeder, garam masala, gemberwortel, kardemompeulen, kippendijfilet, knoflook, kokosrasp, koriander, korianderpoeder, kruidnagel, kurkuma, laurier, rijstolie, tomatenpuree, ui, water, yoghurt, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Indiaas
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Rijst en risotto:
Garnalen risotto
- Ingrediënten:
- boter, knoflook, laurierblad, peperkorrel, rauwe ongepelde garnalen, risottorijst, sjalot, tomatenpuree, verse peterselie, versgemalen zwarte peper, water, witte wijn en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / risotto
Lunch uit Gezond slank met dr. Frank:
Omeletrolletjes met sla en tomaat
- Ingrediënten:
- cajunkruiden, ei, groene sla, ham, olijfolie, peterselie, roomkaas, tomatenpuree en water
Diner / hoofdgerecht uit Maak van de noot een deugd:
Kruidige gehaktballen
- Ingrediënten:
- boter, ei, kruidnoten, melk, peper, runderbouillontablet, rundergehakt, tomatenpuree, ui, water en zout
- Soort:
- vlees
Diner / hoofdgerecht uit De Shanghai-keuken:
Eenvoudige eekhoornvis
- Ingrediënten:
- aardappelzetmeel, bakolie, doperwten, gedroogd aardappelzetmeel, marinade voor eekhoornvis, pijnboompitten, saus bij eekhoornvis, tomatenpuree, water en zeebrasem
- Keuken:
- Chinees / Shanghai
- Soort:
- vis
Bijgerecht uit Verrassende groentegerechten:
Gemarineerde champignons
- Ingrediënten:
- champignon, citroensap, knoflook, laurierblad, olie, rode wijnazijn, tomatenpuree, ui, water en witte wijnazijn
Recept uit Sous vide:
Eendenbouillon
- Ingrediënten:
- eendenbotten, eendenpoten, koolzaadolie, bladpeterselie, prei, tomaat, tomatenpuree, ui, water en wortel
- Soort:
- soep/bouillon / sous-vide
Buffet / avondmaal uit Veggie in 30 minuten:
Channa masala met gele bloemkoolrijst
- Ingrediënten:
- agavesiroop, bloemkool, garam masala, gemalen korianderzaad, kikkererwten, kurkuma, mangochutney, papadums, plantaardige olie, knoflook, tomaat uit blik, tomatenpuree, gember, verse koriander, water en zout
- Soort:
- curry / vegetarisch
Snack of tussendoortje uit Een jaar in Toscane:
Schiacciata
- Ingrediënten:
- gist, harde bloem, olijfolie, prosciutto, rozemarijn, salami, salie, tomatenpuree, water en zout
- Keuken:
- Toscaans / Italiaans
- Soort:
- brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Diner / voorgerecht uit Een jaar in Toscane:
Pasta met kikkererwten
- Ingrediënten:
- kikkererwten, knoflook, olijfolie, rozemarijn, tagliatelle, tomatenpuree en water
- Keuken:
- Toscaans / Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch
Snack of tussendoortje / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Lekker vegetarisch:
Deegslakjes Pizzastyle
- Ingrediënten:
- suiker, gedroogde oregano, kaas, groene olijven, olijfolie, pizzadeeg, tomatenpuree, tomatensaus, water en zout en peper
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Turkse kookkunst:
Kuzu kebabi - Lamskebab
- Ingrediënten:
- citroensap, cognac, lamsschouder, perkamentpapier, tijm, tomatenpuree, water en zout
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- lamsvlees
Diner / hoofdgerecht uit Oma's receptenboek:
Heet haantje
- Ingrediënten:
- azijn, braadkuiken, djinten, knoflookpoeder, sambal, suiker, tomatenketchup, tomatenpuree, ui, ve-tsin en water
- Keuken:
- Indonesisch / Hollands
- Soort:
- stoofgerecht / gevogelte