Diner / voorgerecht uit Het krokettenboek:
Qroquetjes - Elisabeth Vrijdag, 1790-1857
- Ingrediënten:
- beschuit, brood, ei, ham, melk, nootmuskaat, peper, peterselie, spek en zout
- Keuken:
- Nederlands
- Soort:
- kalfsvlees
56 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | bloem, boter, brood, buikspek, ei, fruit, gekookte ham, hamvet, kalfsgehakt, knoflook, kruiden, nootmuskaat, olie, olijfolie, peper, rijst, spek, suiker, tijm, ui, vlees, water, wortel, zout, zuivel |
|---|
Meld u gratis aan!
Zoek door uw kookboeken.
Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!
Recept uit Kochen für zwei:
Biergartenmenu: Fleischpanzler / Gehaktballen
- Ingrediënten:
- boter, gekookte ham, hamspek, kalfsvlees, knoflook, majoraan, melk, nootmuskaat, olie, olijfolie, oud witbrood, peper, bladpeterselie, scherpe mosterd, ui, varkensvlees en zout
- Soort:
- kalfsvlees / varkensvlees
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Koude keuken:
Varkensvleespastei
- Ingrediënten:
- ei, knoflook, melk, mierikswortel, oud brood, peterselie, reuzel, scherpe mosterd, tomatenketchup, ui, varkensvlees en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- hartige taarten, pasteien en pizza’s
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Koude keuken:
Amerikaanse kalkoenterrine
- Ingrediënten:
- gerookt spek, kalkoenborst, kalkoenlever, knoflook, marjolein, melk, oud brood, paprikapoeder, peper, peterselie, spek, tijm, ui en zout
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- hartige taarten, pasteien en pizza’s
Diner / voorgerecht uit Koude keuken:
Wildgehakt
- Ingrediënten:
- brood, cognac, ei, mager hertenvlees, mager reevlees, marjolein, melk, paprikapoeder, peper, peterselie, piment, salie, spek, tijm, ui, varkenslever en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- wild
Diner / hoofdgerecht uit Meelspyzen en peulvruchten:
Pastasoufflé
- Ingrediënten:
- ei, eidooier, eiwit, kalfslong, melk, pastadeeg, peterselie, spek, ui en zure room
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles / varkensvlees / soufflé / orgaanvlees
Recept uit Kooktechnieken:
Roerei
- Ingrediënten:
- ei, ham, ingewanden, kruiden, melk, peper, schaaldieren, slagroom, spek, vlees en zout
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- eieren, kaas en zuivel / kaas / paddenstoelen
Avondmaal uit Super food voor familie en vrienden:
Zalm & garnalen-pie, zoete aardappel & aardappelpuree
- Ingrediënten:
- aardappels, bladpeterselie, bloem, diepvrieserwten, diepvriesspinazie, engelse mosterd, feta, garnalen, gerookte doorregen bacon, gerookt ontbijtspek, halfvolle melk, lente-ui, olijfolie, wortel, zalmfilet en zoete aardappel
- Soort:
- vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis
Recept uit Het culinaire standaardwerk van Marc Paesbrugghe:
Kruidenpannenkoek-reepjes met spek als garnituur in bouillon
- Ingrediënten:
- boekweitbloem, ei, melk, spek, suiker, vanillesuiker, verse tuinkruiden en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- beslag/deeg
Diner / bijgerecht / voorgerecht uit Het culinaire standaardwerk van Marc Paesbrugghe:
Gevulde kruidenpannenkoek met spek
- Ingrediënten:
- boekweitbloem, ei, groentepuree, melk, pasteivulling, spek, suiker, vanillesuiker, verse tuinkruiden en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- beslag/deeg
Recept uit Dieter Müllers kochschule, 100 Ideeen am Herd:
Rote-Linsen suppe mit Spitzkohlroulade / Roze linzensoep met spitskoolrollade
- Ingrediënten:
- broodjes, buikspek, ei, gladde peterselie, lavas, linzensoep, melk, olijfolie, prei, rundergehakt, spitskoolbladeren, tijm, ui, varkensgehakt, vleesbouillon, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- varkensvlees / rundvlees / groente
Bijgerecht uit Deutsche Küche:
Semmelknödel - Broodnoedels
- Ingrediënten:
- boter, ei, gladde peterselie, melk, oud brood, paneermeel, peper, spek, ui en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- vegetarisch / noedels
Diner / bijgerecht / snack of tussendoortje / voorgerecht uit Het krokettenboek:
Rijstcroquetten 2 - Elisabeth, 1930
- Ingrediënten:
- ei, frituurolie, vlees, kerrie, maggi-aroma, melk, paneermeel, peper, peterselie, rijst, water en zout
- Keuken:
- Nederlands
Recept van Oh my foodness:
Mac & Cheese hotdogs met bacon
- Ingrediënten:
- cheddar, bloem, boter, macaroni, mosterd, nootmuskaat, parmezaanse kaas, peper en zout, ontbijtspek, verse peterselie en volle melk
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Culinaria Europese specialiteiten - deel I:
Noedels in doek - serviettenknödel
- Ingrediënten:
- boter, broodjes, ei, meel, melk, spek, ui, verse peterselie en zout
- Keuken:
- Europees / Oostenrijks
- Soort:
- vlees / pasta/noodles
Diner / voorgerecht / lichte maaltijd uit Chez Adriaan:
Preisoep uit Wales
- Ingrediënten:
- aardappelen, boter, bouillon, melk, ontbijtspek, peterselie, prei, room en zout en peper
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / hoofdgerecht uit Blue band kookboek pasta en rijst:
Penne met bloemkool
- Ingrediënten:
- ansjovisfilet, bloemkool, knoflook, margarine, melk, olijfolie, ontbijtspek, pecorino, penne, peper, peterselie, tomaten uit blik en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Deutsche Küche:
Königsberger Klopse in pikanter Sauce mit Rote-Bete-Salat - Königsberger Klopse in pikante saus met rode bietensalade
- Ingrediënten:
- ansjovisfilet, buikspek, ei, gladde peterselie, kalfsfond, kappertjes, laurier, melk, olie, oud brood, peper, pikante saus, rode bietensalade, scherpe mosterd en sjalot
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- vlees / kalfsvlees
Diner / bijgerecht / voorgerecht uit Het krokettenboek:
Croquets - François Massialot, 1705
- Ingrediënten:
- broodkruim, eidooier, eiwit, gevogeltemaagjes, kalfsuier, kalfszwezerik, melk, merg, paddenstoelen, paneermeel, reuzel, room, roomkaas, spek, truffel en tuinkruiden
- Keuken:
- Frans
Recept uit Koude keuken:
Italiaanse kalfsborst, gevuld
- Ingrediënten:
- boter, brood, doorregen spek, doperwten, ei, kalfsborst, kalfszwezerik, knoflook, laurier, marjolein, melk, peterseliewortel, pistaches, tijm, tuinkruiden, ui, varkensvlees, vleesbouillon, witte peper, wortel en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- kalfsvlees / varkensvlees
Recept uit La Mère Brazier:
Pountari Auvergnat
- Ingrediënten:
- bloem, boter, buikspek, ei, melk, peterselie, snijbiet en ui
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- quiche
Diner / hoofdgerecht uit Grote boek met heerlijkste kookrecepten:
spekforellen
- Ingrediënten:
- boter, citroensap, forel, kippenbouillon, knoflook, melk, mon chou, ontbijtspek, rozemarijn, sjalot, verse dille, verse peterselie en zout
- Soort:
- vlees / vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / hoofdgerecht uit Frankrijk koken en reizen:
Gevulde kalfsborst - falette
- Ingrediënten:
- boter, bouquet garni, buikspek, cognac, droge witte wijn, ei, kalfsborst, kippenbouillon, knoflook, laurierblad, melk, nootmuskaat, oud brood, peper, plantaardige olie, snijbiet, snijpeterselie, ui, verse kervel, verse peterselie, verse tijm, wortel, zout en zwoerd
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- stoofgerecht / vlees
Diner / hoofdgerecht uit Koken met Sylvia Witteman:
Gehaktbrood van rund
- Ingrediënten:
- boter, ei, gedroogd eekhoorntjesbrood, knoflook, melk, mosterd, ontbijtspek, oud witbrood, peterselie, rundergehakt, tijm en ui
- Soort:
- rundvlees / paddenstoelen