Diner / hoofdgerecht uit Het culinaire standaardwerk van Marc Paesbrugghe:
Gamba met groente en rijst
- Ingrediënten:
- droge witte wijn, gamba, groene kruiden, groentebrunoise, grof zeezout, knoflook, laurier, olijfolie, peper, rijst en tijm
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- schaal- en schelpdieren