Diner / bijgerecht / snack of tussendoortje / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Tamalebrood of -taart
- Ingrediënten:
- bakpoeder, chihuahua, enchiladasaus, geroosterde paprika uit pot, geroosterde puntpaprika, groentebouillon, jonge goudse kaas, lente ui, masa harina, monterey jack kaas, nixtamal, olijfolie, peper, peterselie, poblano chilipeper, salsa en zout
- Keuken:
- Mexicaans
- Soort:
- brood en broodgerecht / pasta, rijst, granen, deegwaren, couscous, bulgur / vegetarisch