Recept van Es' Factory:
Milanese saffraan risotto recept
- Ingrediënten:
- boter, citroenrasp, witte wijn, kippenbouillon, parmezaanse kaas, peterselie, rijst, saffraan, olijfolie en ui
23 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | basmatirijst, citroen, droge witte wijn, ei, groentebouillon, kippenbouillon, knoflook, melk, olie, olijfolie, parmezaanse kaas, peper, risottorijst, sjalot, tomaat, visbouillon, water, witte wijn, wortel, zout, zwarte peper |
|---|
Meld u gratis aan!
Zoek door uw kookboeken.
Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!
Recept van Es' Factory:
Milanese saffraan risotto recept
- Ingrediënten:
- boter, citroenrasp, witte wijn, kippenbouillon, parmezaanse kaas, peterselie, rijst, saffraan, olijfolie en ui
Diner / hoofdgerecht uit De Smaakbijbel:
Lamssoep met amandelen en rijst
- Ingrediënten:
- amandelschaafsel, basmatirijst, boter, granaatappelsiroop, honing, kaneelstokje, kikkererwten, lamsgehakt, munt, olie, peper, peterselie, piment, saffraan, ui, water en zout
- Keuken:
- Marokkaans
- Soort:
- eenpansgerecht
Diner / hoofdgerecht uit Turks kookboek:
Karidesli pilav - Rijst met garnalen
- Ingrediënten:
- boter, citroen, rijst, garnaal, knoflook, komijnpoeder, peterselie, saffraan, selderij, suiker, tomaten, ui, visbouillon, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Diner / lunch / bijgerecht / basisrecept / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Gele rijst, de beste manier
- Ingrediënten:
- boter, citroen, doperwt, groentebouillon, knoflook, laurierblad, olie, peper, peterselie, piment, rijst, rode paprika, saffraan, tomaat, ui, witte rijst en zout
- Keuken:
- Midden-Oosten / midden-oosten
- Soort:
- vegan / rijst / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Meelspyzen en peulvruchten:
Boulettes de kefta au riz - Rijst-gehaktballetjes
- Ingrediënten:
- boter, citroensap, kefta, peper, peterselie, rijst, saffraanpoeder, ui en water
- Keuken:
- Marokkaans
- Soort:
- rijst / rundvlees / lamsvlees
Recept van Lekker Happen:
Jamaican Jerk kip met rijst
- Ingrediënten:
- cayennepeper, champignons, doperwten, ei, kippendijen, ui, boter, knoflook, komijn, maïs, olijfolie, paprika, peper, peterselie, prei, olijfolie, specerijen, spekblokjes, lente-ui, ui, wortel, zilvervliesrijst en zout
Diner / lunch / voorgerecht / lunchgerecht / hoofdgerecht uit Rijst en risotto:
Risotto met kammosselen
- Ingrediënten:
- boter, crème fraîche, kammosselen, melk, olijfolie, pernod, risottorijst, saffraandraadjes, sjalot, verse peterselie, versgemalen zwarte peper, visbouillon en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / risotto
Recept van Okoko recepten:
Saffraanrisotto uit de oven
- Ingrediënten:
- boter, droge witte wijn, gele paprika, kippenbouillon, parmezaanse kaas, bladpeterselie, risottorijst, saffraandraadjes, ui en zoete aardappel
Lunch / bijgerecht uit Zomer van De Zilveren Lepel:
Trostomaten gevuld met saffraanpilav
- Ingrediënten:
- boter, courgette, groentebouillon, langkorrelige rijst, olijfolie, peper, bladpeterselie, saffraandraadjes, trostomaten, ui en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht / lunchgerecht / hoofdgerecht uit Rijst en risotto:
Kiprisotto
- Ingrediënten:
- boter, droge witte wijn, kippenborst, kippenbouillon, knoflook, olijfolie, parmaham, parmezaanse kaas, risottorijst, saffraandraadjes, ui, verse peterselie, versgemalen zwarte peper en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit De originele recepten van Henk Savelberg:
Demi homard "thermidor" au riz de safran - Halve kreeft met safraanrijst
- Ingrediënten:
- boter, cantharellen, cayennepeper, court-bouillon, crème fraîche, geraspte zoete kaas, knoflookolie, kreeft, kreeftenfond, olijfolie, peper, peterselie, rijst, saffraan, sjalot, visfumet en zout
- Keuken:
- Frans / Internationaal
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Ontbijt uit Peter Jordan & Steven Wheeler - The Ultimate Mushroom Book:
Kedgeree of Oyster and Canterelle Mushrooms - Brits-Indiaase rijstschotel op basis van oesterzwam en cantharellen
- Ingrediënten:
- bloemige aardappel, boter, cantharellen, ei, kerriepasta, kippenbouillon, langkorrelrijst, melk, oesterzwam, peterselie, saffraan, ui, volle room en wortel
- Keuken:
- Brits / Indiaas
- Soort:
- vegetarisch / paddenstoelen
Ontbijt uit Peter Jordan & Steven Wheeler - The Ultimate Mushroom Book:
Vegetarian Kedgeree of Oyster and Canterelle Mushrooms - Vegetarische Brits-Indiaase rijstschotel op basis van oesterzwam en cantharellen
- Ingrediënten:
- bloemige aardappel, boter, cantharellen, ei, groentebouillon, kerriepasta, langkorrelrijst, melk, oesterzwam, peterselie, saffraan, ui, volle room en wortel
- Keuken:
- Brits / Indiaas
- Soort:
- vegetarisch / paddenstoelen
Diner / hoofdgerecht uit AH eetboekenreeks 1 - Vis:
Zeevruchtenpaella
- Ingrediënten:
- boter, citroen, doperwten, knoflook, laurierblad, mosselen, olijfolie, peper, risottorijst, rivierkreeftjes, rode spaanse peper, saffraandraadjes, tomaat, ui, verse peterselie, verse tijm, visfilet, visfond en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / paella / rijst
Diner / hoofdgerecht uit De flair van eenvoud:
Ossobuco met risotto Milanese
- Ingrediënten:
- bleekselderij, bloem, boter, citroenschil, droge witte wijn, kalfsschenkel, kippenfond, knoflook, laurier, parmagiano reggiano, peper, peterselie, risottorijst, saffraan, ui, wortel, zeezout en zonnebloemolie
- Soort:
- vlees
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit De Middellandse Zee, een culinaire reis:
Saffraanpilaf met garnalen - karidesli pilav plus variatie
- Ingrediënten:
- bleekselderij, boter, garnalen, kippenbouillon, knoflook, knolvenkel, langkorrelige rijst, mossel, saffraandraadjes, tomaat, ui, verse dille, verse peterselie, versgemalen zwarte peper, visbouillon, witte wijn en zout
- Keuken:
- Mediterraans / Turks
- Soort:
- rijst / schaal- en schelpdieren
Diner / voorgerecht uit Wild en gevogelte:
Risotto met paddestoelen
- Ingrediënten:
- boter, paddestoel, gerookte eendenborst, gerookte ham van everzwijn, gerookt spek, gevogeltebouillon, knoflook, olijfolie, parmezaanse kaas, peterselie, rondkorrelrijst, saffraanpoeder, sjalot, witte wijn, zout en zwarte peper
- Soort:
- risotto / wild en gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit Meelspyzen en peulvruchten:
Risotto de chanterelles - Cantharellenrisotto
- Ingrediënten:
- bieslook, boter, cantharellen, dragon, gruyère, kervel, knoflook, olijfolie, paprikapoeder, parmezaanse kaas, peper, peterselie, rondkorrelrijst, saffraanpoeder, ui, vleesbouillon, wortel en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- risotto / paddenstoelen
Diner / lunch / hoofdgerecht uit Meelspyzen en peulvruchten:
Paella
- Ingrediënten:
- artisjokken, bombarijst, boter, citroensap, groene peper, knoflook, konijn, konijnenlever, laurier, olie, olijfolie, peper, peterselie, pijlinktvis, rode peper, rookworstjes, saffraanpoeder, schouderkarbonade, sperziebonen, steurgarnalen, strandgapers, tijm, tomaten, ui, water, witte wijn en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- pasta, rijst, granen en deegwaren
Bijgerecht uit Moro:
Pilav met tuinbonen en dille
- Ingrediënten:
- basmatirijst, boter, gemengde specerijen, griekse yoghurt, knoflook, lente-ui, melk, tuinbonen, verse bladpeterselie, verse dille, zeezout en zwarte peper
- Keuken:
- Midden-Oosten / Mediterraans / Turks
- Soort:
- rijst / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Moro:
Lamspilav met kool en karwij
- Ingrediënten:
- basmatirijst, boter, citroen, gemengde specerijen, kaneelstokje, karwijzaad, knoflook, lamsvlees, olijfolie, peper, tomatenpuree, ui, verse bladpeterselie, witte kool, yoghurt, zeezout, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Mediterraans / Turks
- Soort:
- vlees / rijst
Recept van De Hippe Vegetarier:
Hoe kook je met Nederlandse specerijen?
- Ingrediënten:
- appelmoes, asperges, avocado, bessen, bloemkool, boter, chocolademelk, foelie, friese nagelkaas, gemalen kruidnagel, groene peper, groenten, kaneel, kaneelpoeder, kaneelstokjes, knolselderij, koekkruiden, koffie, komijn, koolrabi, kruiden, kruidkoek, kruidnagel, kruidnagels, kruidnoten, muskaatnoot, nootmuskaat, peper, pompoen, raapstelen, rijst, rode bes, rode kool, rode peper, room, roze peper, snijbiet, specerijen, speculaas, sperziebonen, spinazie, spruiten, spruitjes, stoofpeertjes, suiker, vruchten, water, waterkers, witte chocolade en witte peper