Diner / hoofdgerecht uit Het culinaire standaardwerk van Marc Paesbrugghe:
Gevulde ui
- Ingrediënten:
- boter, broodkruim, ei, kalfsgehakt, nootmuskaat, peper, peterselie, ui en zout
- Keuken:
- Frans
347 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | bloem, boter, citroensap, eidooier, kaneel, knoflook, melk, olie, olijfolie, paneermeel, parmezaanse kaas, peterselie, room, sjalot, slagroom, specerijen, spinazie, suiker, tijm, water, wortel, zonnebloemolie, zout, zwarte peper |
|---|
Meld u gratis aan!
Zoek door uw kookboeken.
Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!
Diner / hoofdgerecht uit Koken voor twee:
Gehaktbrood met ei
- Ingrediënten:
- bakboter, boterham, braadjus, ei, kruidnagel, laurierblad, melk, nootmuskaat, peper, rode wijn, rundergehakt, tomatenpuree, ui, verse peterselie, wortel en zout
- Soort:
- vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis
Recept uit Quiche & Hartige taart:
Quiche gekaramelliseerde ui - schapenkaas
- Ingrediënten:
- boter, eieren, emmental geraspt, halfvolle creme fraiche, korstdeeg met zaden en kruiden, melk, nootmuskaat, peper, room, schapenkaas, suiker, uien en zout
- Keuken:
- Joods
- Soort:
- quiche / hartige taart
Lunch / bijgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Semoer telor (Smoor van eieren)
- Ingrediënten:
- boter, bouillon, ei, ketjap manis, knoflook, nootmuskaat, peper, prei, tomatenpuree, ui en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- ei/omelet/frittata / vegetarisch
Diner / bijgerecht / voorgerecht / hoofdgerecht uit Provence:
Gegratineerde spinazie met ei - roussin d'épinards
- Ingrediënten:
- bloem, broodkruim, ei, knoflook, melk, nootmuskaat, olijfolie, peper, persillade, spinazie, ui, verse peterselie en zout
- Keuken:
- Frans / Provençaals
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / vegetarisch / groente
Diner / snack of tussendoortje / voorgerecht uit De kunst van het koken:
Variaties voor gepocheerde eieren op canapés met kaasfonduesaus
- Ingrediënten:
- artisjokbodems, boter, champignonhoedjes, droge witte wijn, fond, geklaarde boter, ei, gruyère, ham, knoflook, lente-ui, maïzena, nootmuskaat, peper, runderbouillon, sjalot, slagroom, spinazie, taartbodem, witbrood en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- eieren, kaas en zuivel
Diner / lunch / buffet / lunchgerecht / hoofdgerecht uit Indonesie:
Verscholen eieren (met saus) - telor boengkoes (berkoeah)
- Ingrediënten:
- augurk, broodkruim, bruine basterdsuiker, chilisaus, citroensap, ei, goela djawa, ketjap benteng manis, ketoembar, knoflook, komkommer, koriander, mager rundergehakt, maïsolie, nootmuskaat, paneermeel, peper, tomaat, ui, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- vlees / ei/omelet/frittata
Diner / lunch / bijgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Telor peniki tjililitan (Eieren in pittig gekruide saus)
- Ingrediënten:
- djahé, ei, knoflook, melk, nootmuskaat, peper, sambal oelek, trassi, ui, water en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- ei/omelet/frittata
Diner / lunch / hoofdgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Opor tahoe telor daging (Tahoe met vlees en ei)
- Ingrediënten:
- djinten, ei, kemiries, knoflook, nootmuskaat, peper, salam, santen, soja, tahoe, trassi, ui, varkensvlees en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- vlees
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit De kunst van het koken:
Carottes à la Concierge - Stoofgerecht van wortelen in room met ui en knoflook
- Ingrediënten:
- bloem, donkere fond, eidooier, groente, knoflook, melk, nootmuskaat, olijfolie, peper, peterselie, runderbouillon, slagroom, suiker, ui, wortelen en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- stoofgerecht
Diner / hoofdgerecht uit De Klassieke Italiaanse Keuken:
Gebraden lamskoteletten in witte wijn, afgemaakt met ei en citroen uit de Marche
- Ingrediënten:
- citroensap, eidooier, lamskoteletjes, nootmuskaat, pancetta, plantaardige olie, reuzel, ui, witte wijn, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- lamsvlees
Diner / hoofdgerecht uit Culinaria Italia:
Lam met ei en citroen - agnello all´uovo e limone
- Ingrediënten:
- bloem, boter, citroensap, droge witte wijn, eierdooier, lamsvlees, nootmuskaat, peper, rauwe ham, reuzel, ui, vleesbouillon en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- stoofgerecht / vlees
Diner / snack of tussendoortje / voorgerecht uit De kunst van het koken:
Oeufs à la fondue de fromage - Gepocheerde eieren op canapés met kaasfonduesaus
- Ingrediënten:
- boter, droge witte wijn, fond, geklaarde boter, ei, gruyère, knoflook, lente-ui, maïzena, nootmuskaat, peper, runderbouillon, sjalot, slagroom, witbrood en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- eieren, kaas en zuivel
Diner / hoofdgerecht uit Gezond genieten met Sonja:
Hartige quiche
- Ingrediënten:
- 30plus kaas, ei, margarine bladerdeeg, nootmuskaat, ontbijtspek, peper, peterselie, schouderham en ui
- Soort:
- vlees / quiche
Bijgerecht / snack of tussendoortje uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Frikadel kemtang (Gekruide aardappelballetjes)
- Ingrediënten:
- bleekselderij, ei, gehakt, nootmuskaat, peper, ui en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- aardappelgerecht
Diner / lunch / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Frankrijk koken en reizen:
Allymes taart - tâtre des allymes
- Ingrediënten:
- arachideolie, brooddeeg, crème fraîche, ei, fromage blanc, nootmuskaat, peper, ricotta, slagroom, ui en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- quiche / vegetarisch
Recept uit Eten in Italie:
Ziti uit de oven
- Ingrediënten:
- droge witte wijn, ei, extra vierge olijfolie, harde caciocavallo, lange ziti, mager varkensgehakt, napolitaanse salami, nootmuskaat, oude provolone, peper, tomatenpulp, ui en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles
Diner / hoofdgerecht uit Gezond genieten met Sonja:
Witloftaart
- Ingrediënten:
- 30plus kaas, bleekselderij, ei, finesse voor koken, gerookte kipfilet, margarine bladerdeeg, nootmuskaat, olijfolie, peper, ui, witlof en zout
- Soort:
- quiche / gevogelte
Bijgerecht uit De geur van witte rijst:
Aardappelkroketten van Ipo Zeis
- Ingrediënten:
- aardappel, ei, half-om-halfgehakt, ketjap, nootmuskaat, olie, paneermeel, peper, selderie, ui en zout
- Keuken:
- Indisch
- Soort:
- vegetarisch
Diner / voorgerecht uit Piri piri & sardientjes:
Gezouten kabeljauw, koriander, knoflook en broodsoep
- Ingrediënten:
- boerenbrood, eierdooier, gezouten kabeljauw, knoflook, koriander, laurierblad, nootmuskaat, olijfolie, paprikapoeder, peperkorrels en sjalot
- Keuken:
- Portugees
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / lunch / hoofdgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Frikadel panggang II (Gekruid gehakt uit de oven)
- Ingrediënten:
- bouillon, ei, half-om-halfgehakt, kruidnagelpoeder, nootmuskaat, oud bruin brood, peper, ui en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- vlees
Diner / lunch / voorgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Sop bawang (Uiensoep)
- Ingrediënten:
- djeroek poeroet, ei, knoflook, magere speklapjes, maggi, nootmuskaat, peper, selderij, ui, ve-tsin en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / snack of tussendoortje / hoofdgerecht uit De smaak van Conclusion:
Gepaneerde visballetjes
- Ingrediënten:
- beschuit, ei, frituurolie, koolvisfilet, maggiblokjes, nootmuskaat, paneermeel, peper, pimentbolletjes, selderijblad, tomaat en ui
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- vis
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Blue band kookboek pasta en rijst:
Skirlie
- Ingrediënten:
- bruin brood, ei, fijne havervlokken, gehakt, margarine, melk, nootmuskaat, peper, ui, water en zout
- Keuken:
- Schots
- Soort:
- pasta, rijst, granen en deegwaren
Diner / voorgerecht uit Het culinaire standaardwerk van Marc Paesbrugghe:
Boerenpastei
- Ingrediënten:
- cognac, ei, kaneel, kruidnagel, laurier, nootmuskaat, peper, spekvet, tijm, ui, varkenslever en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- varkensvlees / paté/terrine