Recept uit Het nieuwe Chinese kookboek:
Marinade voor krabscharen
- Ingrediënten:
- eiwit, maïzena, sesamolie, suiker en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- marinade
71 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | arachideolie, bakpoeder, bloem, boter, bruine basterdsuiker, bruine suiker, cacao, citroensap, ei, fijne kristalsuiker, gember, kaneel, knoflook, kristalsuiker, melk, noorse garnalen, olijfolie, peper, poedersuiker, rode paprika, sesamolie, sojasaus, ui, water, zonnebloemolie, zout |
|---|
Meld u gratis aan!
Zoek door uw kookboeken.
Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!
Recept uit Het nieuwe Chinese kookboek:
Marinade voor kipfilet
- Ingrediënten:
- eiwit, maïsolie, maïzena, medium dry sherry, shaoxing wijn, sojaolie, suiker, witte peper en zout
- Keuken:
- Chinees
Diner / hoofdgerecht uit AH wereldkeukens China:
Eendenborstfilet met gember
- Ingrediënten:
- bamboescheuten, droge sherry, eendenborstfilet, eiwit, gevogeltefond, lichte sojasaus, maïzena, olie, spinazie, suiker en gember
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- gevogelte
Diner / nagerecht uit 1080 recepten:
Bavarois met perziken
- Ingrediënten:
- bladgelatine, eierdooier, eiwit, kristalsuiker, maïzena, melk, perziken op sap, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- schuim/mousse/gelei
Recept uit Het nieuwe Chinese kookboek:
Marinade voor wilgekip
- Ingrediënten:
- eiwit, lichte sojasaus, maïsolie, maïzena, medium dry sherry, shaoxingwijn, sojaolie, suiker, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Chinees
Diner / nagerecht uit 1080 recepten:
Kastanjetaart met lange vingers
- Ingrediënten:
- ei, eiwit, kristalsuiker, lange vingers, maïzena, melk, rum, zoete kastanjepuree, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding
Diner / nagerecht uit 1080 recepten:
Bavarois met ananas
- Ingrediënten:
- ananas uit blik, bladgelatine, eierdooier, eiwit, kristalsuiker, maïzena, melk, slagroom, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- schuim/mousse/gelei
Snack of tussendoortje uit Het nieuwe Chinese kookboek:
Garnalenrolletjes in rijstpapier
- Ingrediënten:
- bamboe uit blik, chilisaus, eiwit, lente-uien, magere ham, maïsolie, maïzena, rijstpapier, sojaolie, steurgarnalen, suiker, varkensspek en zout
- Keuken:
- Chinees
Diner / hoofdgerecht uit Wok & Stir-Fry Cooking:
Prawns with Broccoli / Garnalen met broccoli
- Ingrediënten:
- broccoli, droge sherry, eiwit, gember, garnaal, lente-ui, maïzena, medium sherry, plantaardige olie, suiker en zout
- Keuken:
- Indonesisch / Thais / Japans / Chinees
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Hapjes:
Pikante garnalenballetjes
- Ingrediënten:
- eiwit, frituurolie, garnalen, gemberwortel, knoflook, maïzena, olie, sesamzaad, suiker, verse koriander en zout
- Soort:
- schaal- en schelpdieren / frituur
Recept uit Het nieuwe Chinese kookboek:
Marinade voor kip
- Ingrediënten:
- eiwit, lichte sojasaus, maïsolie, maïzena, marinade, medium dry sherry, sesamolie, shaoxingwijn, sojaolie, suiker, water, witte peper en zout
- Keuken:
- Chinees
Diner / hoofdgerecht uit Het nieuwe Chinese kookboek:
Donderslag bij heldere hemel
- Ingrediënten:
- eiwit, garnalen, guoba, heldere bouillon, lichte sojasaus, maïsolie, maïzena, medium dry sherry, shaoxingwijn, sojaolie, suiker, tomaten uit blik, water en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / nagerecht uit Noma:
Truffeldessert
- Ingrediënten:
- 00-bloem, appel-balsamicoazijn, citroensap, citroenzuur, donker bier, eiwitpoeder, eiwitten, gelatineblaadjes, glucose, hooias, inktvisinkt, kwark, maïzena, mineraalwater, poedersuiker, slagroom, suiker, truffel, truffelolie en water
Diner / nagerecht uit 1080 recepten:
Gevulde lange vingers
- Ingrediënten:
- bloem, citroenschil, ei, eierdooier, kristalsuiker, lange vingers, maïzena, melk en zonnebloemolie
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- koek en gebak / frituur
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Hapjes:
Maïs-kipflapjes
- Ingrediënten:
- ei, kipfilet, maïskorrels, maïzena, olie, sojasaus, suiker en verse koriander
- Soort:
- gevogelte
Diner / nagerecht / bij de koffie uit Desserts nieuwe stijl:
Kersensoesjes
- Ingrediënten:
- bloem, boter, citroenrasp, citroensap, ei, eiwit, kirsch, magere yoghurt, maïzena, saffloerolie, suiker, zoete kersen en zout
- Soort:
- koek en gebak
Diner / hoofdgerecht uit Wok & Stir-Fry Cooking:
Chicken with Walnuts / Kip met walnoten
- Ingrediënten:
- droge sherry, eiwit, gele bonensaus, gember, groene paprika, kippenborst, lente-ui, maïzena, plantaardige olie, rode chilipeper, suiker, walnoten, water, zout en zwarte bonensaus
- Keuken:
- Indonesisch / Thais / Japans / Chinees / Orientaals
- Soort:
- gevogelte
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Tapas:
Kip-citroensticks
- Ingrediënten:
- bloem, citroen, citroenrasp, citroensap, eiwit, gember, kipfilet, kippenbouillon, maïzena, olie, sherry, sojasaus en suiker
- Soort:
- gevogelte
Diner / nagerecht uit Kochen für zwei:
Feigen-Ziegenkäse-Tarte / Vijgen-geitenkaastaart
- Ingrediënten:
- bruine suiker, ei, korstdeeg, maïzena, melk, olijfolie, suiker, verse geitenkaas, vijgen en zout
- Soort:
- vegetarisch
Diner / nagerecht / bij de koffie uit 1080 recepten:
Vruchtentaart
- Ingrediënten:
- abrikoos, abrikozenjam, appel, arachideolie, bloem, boter, ei, eierdooier, eiwit, kristalsuiker, maïzena, melk, peer, sinaasappel en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- koek en gebak
Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Dronken krabbetjes
- Ingrediënten:
- bouillon, chinese chilisaus, eiwit, knoflook, maïzena, peper, sesamolie, sherry, sojasaus, suiker, tahoe, tomatenpuree, ui, varkenskrabbetjes, wijnazijn, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- vlees
Diner / bijgerecht / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Indonesie:
Gestoomde balletjes van garnalen gehakt uit Makasar - perkedel oedang makasar
- Ingrediënten:
- arachideolie, bruine basterdsuiker, citroensap, daoen salam, ei, goela djawa, maïzena, makreelfilet, noorse garnalen, peper, sambal trassi, sesamolie, steurgarnaal, verse garnalen, wijtingfilet, zeevisfilet, zeezout en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / stomen
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Indonesie:
Gevulde pepers met garnalen - lombok dan oedang
- Ingrediënten:
- arachideolie, djinten, dunne kokosmelk, ei, eiwit, gedroogde kokos, gemalen komijn, gemalen koriander, ketoembar, klapper, knoflook, maïzena, melk, noorse garnalen, peper, rode spaanse peper, sambal trassi, steurgarnaal, suiker, ui, verse garnalen en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- schaal- en schelpdieren / frituur
Recept uit Anatolië:
vTulumba - Ottomaanse donuts
- Ingrediënten:
- bloem, boter, citroensap, ei, griesmeel, maïzena, plantaardige olie en suiker
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- koek en gebak / vegetarisch
Snack of tussendoortje uit A little bite of Beddington:
Koreaanse pannenkoek met inktvis en kimchi
- Ingrediënten:
- bloem, bosui, dipsaus voor koreaanse pannenkoek, ei, kimchi, maïzena, pijlstaartinktvis, suiker, water, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Koreaans
- Soort:
- vis