202 resultaten, verfijn met...

ingrediënt: bleekselderijbloemkoolbotercourgettefruitgroenteknoflookkruidenolieolijfoliepaprikapeperpeterseliespecerijentomaatuivetvleeswaterwortelzonnebloemoliezout
zout en peper
Meld u gratis aan!

Zoek door uw kookboeken.

Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!

Een recept uit Thomas Keller - Sous vide

Recept uit Sous vide:

ln melk gepocheerde kalfslever

Ingrediënten:
bieslook, bleekselderij, kalfslever, laurier, melk, olijfolie, peperkorrels, peterseliesteeltjes, prei, room, sjalot, tijm en wortel

Soort:
sous-vide / orgaanvlees
Een recept uit Maxime Bilet, Nathan Myhrvold en Chris Young - Modernist Cuisine [2]

Recept uit Modernist Cuisine [2]:

vegetable stock

Ingrediënten:
bieslook, korianderzaad, laurier, paddestoelen, peperkorrels, zwart, peterselie, prei, selderij, steranijs, tijm, tomaat, ui en wortel

Soort:
soep/bouillon
Een recept uit KAV Practische School - Koken voor elke dag

Recept uit Koken voor elke dag:

Aardappelsoep

Ingrediënten:
aardappelen, bieslook, gerookt spek, groentebouillon, laurier, peper, prei, room, tijm, uien, vetstof, wortelen en zout

Soort:
soep/bouillon
Een recept uit Jean Beddington - Bouillon

Diner / voorgerecht uit Bouillon:

Vichyssoise-koude aardappel-preisoep

Ingrediënten:
aardappel, bieslook, blanke kippenbouillon, boter, crème fraîche, laurier, prei, tijm, uien, volle melk, witte peper en zonnebloemolie

Soort:
gevogelte
Een recept uit Heston Blumenthal - Heston Blumenthal thuis

Diner / hoofdgerecht uit Heston Blumenthal thuis:

Gesmoorde kip met sherry en room

Ingrediënten:
bieslook, bloem, boter, champignon, dijonmosterd, dragon, gruyère, kippenbouillon, kippendij, knoflook, pancetta, parmezaanse kaas, peterselie, prei, sherry, ui, verse tijm, volle room en wittetruffelolie

Soort:
gevogelte
Een recept uit Seppe Nobels - Een kookboek.

Diner / lunch / hoofdgerecht uit Een kookboek.:

Chili zonder vlees

Ingrediënten:
bieslook, bleekselderij, cacaopoeder, champignons, chilipeper, chilipoeder, coeur du boeuf tomaat, fleur de sel, gedroogde kidneybonen, knoflookolie, komijnpoeder, korianderpoeder, kurkuma, limoenzest, mais, marjolein, peper, prei, rozemarijn, tijm, tomatenpuree, ui en winterwortel

Keuken:
Belgisch
Soort:
vegan / groente
Een recept uit Betina Oostveen

Recept van Betty's Kitchen:

Chili Sin Carne met tofu en ijsbergsla

Ingrediënten:
bieslook, crème fraîche, knoflook, gedroogde tijm, gemalen komijn, ijsbergsla, kokosolie, mais, olijfolie, paprikapoeder, peper, 
zout en peper, prei, rode paprika, tofu, tomatenpuree en ui

Een recept uit  - Oma's receptenboek

Diner / voorgerecht uit Oma's receptenboek:

Biersoep van opa Klaas

Ingrediënten:
aardappel, boter, champignon, gerookt buikspek, kruidenbuiltje, laurierblad, peper, peterseliewortel, pils, prei, selderijstengel, tijm, uitjes, verse bieslook, verse kampernoelies, verse peterselie, vleesbouillon, wortel en zout

Keuken:
Hollands
Soort:
vlees / soep/bouillon
Een recept uit Betina Oostveen

Recept van Betty's Kitchen:

Chili Sin Carne met tofu en ijsbergsla

Ingrediënten:
bieslook, crème fraîche, knoflook, gedroogde tijm, gemalen komijn, ijsbergsla, knoflook, kokosolie, komijn, mais, olijfolie, paprika, paprikapoeder, peper, prei, rode paprika, knoflook, tijm, tofu, tomatenpuree, ui en zout

Een recept uit Betina Oostveen

Recept van Betty's Kitchen:

Chili Sin Carne met tofu en ijsbergsla

Ingrediënten:
crème fraîche, knoflook, gedroogde tijm, gemalen komijn, ijsbergsla, kokosolie, mais, olijfolie, paprikapoeder, peper, 
zout en peper, prei, rode paprika, tofu, tomatenpuree, ui en verse bieslook

Een recept uit Claudia Bruckmann, Teubner en Dorothee Godert - Groot handboek koken

Diner / hoofdgerecht uit Groot handboek koken:

Vis in bakfolie

Ingrediënten:
jeneverbessen, laurier, peperkorrels, prei, sjalot, tuinkruiden, vis, viskruiden en wortel

Keuken:
Internationaal
Soort:
vis
Een recept uit

Recept van Food & Friends:

Zalmwraps, frittata’s en tortillablokjes

Ingrediënten:
courgette, avocado, bieslook, citroen, crème fraîche, eieren, belegen kaas, gerookte kip, gerookte zalm, prei, olijfolie, slagroom, pijnboompitten, roomkaas, dille, tijm, knoflook, tortillawraps, ui, bladspinazie, verse geitenkaas, peper, zout en zure room

Haal meer recepten op...