Diner / nagerecht uit Honey & co:
Kastanjetaart met zoute karamelsaus
- Ingrediënten:
- double cream, ei, kastanje, gemalen amandelen, honing, melk, slagroom, suiker, water, whisky en zeezout
- Keuken:
- Midden-Oosten
- Soort:
- vegetarisch
176 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | bakpoeder, bloem, boekweitmeel, boter, citroen, citroensap, crème fraîche, ei, eiwit, gedroogde gist, kristalsuiker, maïzena, melk, olijfolie, peper, poedersuiker, pure chocolade, slagroom, vanillesuiker, volle melk, zeezout, zure room |
|---|
Meld u gratis aan!
Zoek door uw kookboeken.
Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!
Diner / voorgerecht uit De Joodse keuken:
Koude zuringsoep of groene borscht met zure room
- Ingrediënten:
- ei, kruimige aardappel, suiker, water, zout, zure room en zuring
- Keuken:
- Asjkenazisch / Joods
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Ontbijt uit Cosori Air Fryer Recipes:
Strawberry Cream Scones - Scones met aardbeien en room
- Ingrediënten:
- aardbeien, bakpoeder, bloem, boter, ei, mascarpone, slagroom, suiker, vanille-extract, water en zout
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vegetarisch
Diner / snack of tussendoortje / nagerecht uit Gelati d'Italia:
IJs van espresso
- Ingrediënten:
- bruine basterdsuiker, eidooier, gemalen koffie, slagroom, vanille-essence, volle melk, water en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch / ijs/sorbet/granita/panna cotta
![Een recept uit Maxime Bilet, Nathan Myhrvold en Chris Young - Modernist Cuisine [4]](/uploads/book/cover/19445/thumb_vol-4-angle.png)
Recept uit Modernist Cuisine [4]:
Faux Poached Egg
- Ingrediënten:
- alginaat, calciumlactaat, gepasteuriseerde eidooier, gruyèrewater, iota carrageen, johannesbroodpitmeel, room, spekvet, suiker, water en zout
- Soort:
- ei/omelet/frittata
Diner / nagerecht uit The big green egg book:
Yuzucrème met gebrand eiwitschuim en Bretonse koek
- Ingrediënten:
- bakpoeder, bloem, boter, ei, eidooier, eiwit, rietsuiker, room, suiker, water, yuzu, yuzusap, zetmeel en zout
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / barbecue/grill / vegetarisch
Recept uit Roger Van Damme desserts:
Pralinémousse (Onderdeel van herfst in het bos)
- Ingrediënten:
- eidooier, fleur de sel, gelatinepoeder, hazelnootpraliné, lobbige room, melk, room, roompoeder, suiker en water
Recept uit Het beste van Roger van Damme:
Karamelcrème
- Ingrediënten:
- eidooier, karamelchocolade, melk, room, suiker, tonkaboon, vanillestokje, water en zeezout
- Soort:
- pudding / vegetarisch
Recept uit Het beste van Roger van Damme:
Karamelcrème
- Ingrediënten:
- eidooier, karamelchocolade, melk, room, suiker, tonkaboon, vanillestokje, water en zeezout
- Soort:
- pudding / vegetarisch
Recept uit Het beste van Roger van Damme:
Karamelcrème
- Ingrediënten:
- eidooier, karamelchocolade, melk, room, suiker, tonkaboon, vanillestokje, water en zeezout
- Soort:
- saus / vegetarisch
Recept uit Het beste van Roger van Damme:
Koffie-pralinecrème
- Ingrediënten:
- cacaopoeder, eidooier, fleur de sel, gelatinepoeder, gemalen koffie, melk, praliné, room, suiker en water
- Soort:
- pudding / vegetarisch
Recept uit Roger Van Damme desserts:
Crème brûlée van koffie en hazelnoot (Onderdeel van hazelnut)
- Ingrediënten:
- cacaopoeder, eidooier, fleur de sel, gelatinepoeder, gemalen koffie, melk, oploskoffie, praliné, room, suiker en water
Recept uit Roger Van Damme desserts:
Crème brûlée van koffie en hazelnoot (Onderdeel van Paris Brest)
- Ingrediënten:
- cacaopoeder, eidooier, fleur de sel, gelatinepoeder, gemalen koffie, melk, oploskoffie, praliné, room, suiker en water
Diner / nagerecht uit Spaans:
Karamelpudding
- Ingrediënten:
- citroenrasp, ei, eidooier, melk, room, suiker, water en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding
Diner / nagerecht / dessert uit Noma: a work in progress:
Dessert van aardbeien en kamille
- Ingrediënten:
- bladgelatine, bloemenhoning, citroensap, citroenzuur, eidooier, ijzerhardkruid, invertsuiker, kamille, majoraan, oregano, polka-aardbeien, raapzaadolie, room, schapenzuring, suiker, venkeltak, vliertak, water en zout
- Keuken:
- Deens / Noord-west-Europees
- Soort:
- fruit / eieren, kaas en zuivel / zoete hapjes / vegetarisch
Diner / nagerecht / dessert uit Noma: a work in progress:
Dessert van bintjes en pruimen
- Ingrediënten:
- aardappel, bintje, bot, eidooier, invertsuiker, melk, pruimen, pruimenpitten, room, suiker, water en zout
- Keuken:
- Deens / Noord-west-Europees
- Soort:
- aardappelgerecht
Diner / nagerecht / dessert uit Noma: a work in progress:
Perenboom
- Ingrediënten:
- bladgelatine, citroentijm, citroenzuur, clara frijs-peer, druivenpitolie, eidooier, fondant, heidebloemen, ijzerhardkruid, jeneverbes, peer, perenaquavit, room, sparrennaalden, sparrenolie, sparrentak, suiker, tijmolie, velletjes van onrijpe jeneverbes, venkelgroen, water en zout
- Keuken:
- Deens / Noord-west-Europees
- Soort:
- fruit
Recept uit United states of cakes:
Michigan Apple Pie
- Ingrediënten:
- basterdsuiker, eidooier, boter, boter, poedersuiker, granny smiths, zout, water, kaneel, kristalsuiker, maïzena, slagroom, tarwebloem, vanille-ijs, vanillesuiker en water
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- gebak/koek/taart/pudding / zoet
Diner / nagerecht / hoofdgerecht uit Grote boek met heerlijkste kookrecepten:
Gegratineerde gevulde pannekoekjes
- Ingrediënten:
- amandelsnippers, bloem, boter, ei, eidooier, roomkwark, rozijnen, rum, sodawater, suiker, vanille, zout en zure room
- Keuken:
- Europees
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / pannenkoeken en flensjes / vegetarisch
Recept uit Bamix gebruiksaanwijzing en recepten:
Spinaziesoep
- Ingrediënten:
- boter, ei, eidooier, maïzena, melk, nootmuskaat, room, spinazie, suiker, ui, water en zout
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Diner / nagerecht uit Noma:
Yoghurt en wei, doperwten en selderij
- Ingrediënten:
- bleekselderij, broodsaus met munt, citroensap, doperwten, druivenpitolie, eidooier, fluitekruidblaadjes, peultjes, slagroom, suiker, suikersiroop, water, yoghurt en zout
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Mijn Franse keuken:
Phares au caramel, gingembre et framboise | Vuurtorens met karamel, gember en frambozen
- Ingrediënten:
- boter, eidooier, eieren, frambozen, gemberpoeder, golden syrup, maïzena, poedersuiker, slagroom, suiker, tarwebloem, volle melk, water en zout
- Keuken:
- Frans
Recept uit United states of cakes:
Pumpkin Pie
- Ingrediënten:
- ei, eidooier, boter, boter, zout, water, kaneel, kristalsuiker, pompoenpuree, roomkaas, slagroom, tarwebloem en vanillestokje
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- gebak/koek/taart/pudding / zoet
Diner / nagerecht uit Maak van de noot een deugd:
Kruidnoten met melkchocolademousse en mandarijngranité van Thérèse Boer
- Ingrediënten:
- boter, bruine basterdsuiker, citroensap, eidooier, gelatine, mandarijn, melk, melkchocolade, slagroom, speculaaskruiden, suiker, water, zelfrijzend bakmeel, zout en zwarte peper
- Soort:
- vegetarisch / ijs/sorbet/granita/panna cotta
Diner / voorgerecht uit De kunst van het koken:
Potage untel - Groene soep van meiknolletjes
- Ingrediënten:
- boter, citroensap, diepvriesspinazie, eidooier, griesmeel, groen van meiknollen, kippenbouillon, meiknol, melk, peper, spinazie, suiker, water, zout en zure room
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- soep/bouillon