Diner / hoofdgerecht uit De Klassieke Italiaanse Keuken:
Biefstukken van de haas met rode wijn
- Ingrediënten:
- bloem, boter, haasbiefstuk, knoflook, plantaardige olie, rode wijn, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- rundvlees
31 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | boter, bouillon, citroensap, fond, kalfsbotten, lardons, laurier, laurierblad, olie, olijfolie, oregano, paprikapoeder, peper, peterselie, runderbouillon, rundvlees, stoofvocht, suiker, tijm, tomaat, tomatenpuree, ui, varkenszwoerd, vlees, water, witte wijn, wortel |
|---|
Meld u gratis aan!
Zoek door uw kookboeken.
Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!
Diner / hoofdgerecht uit De kunst van het koken:
Boeuf à la Provençale - Runderstoofpot met knoflook en ansjovis
- Ingrediënten:
- ansjovis, bloem, boter, fond, kalfsbotten, kappertjes, knoflook, lardons, laurier, olijfolie, peper, peterselie, runderbouillon, rundvlees, stoofvocht, tijm, tomaat, ui, varkenszwoerd, volle jonge rode wijn en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- stoofgerecht / rundvlees
Diner / hoofdgerecht uit De kunst van het koken:
Boeuf au pistou - Runderstoofpot met kruiden, kaas en knoflook
- Ingrediënten:
- basilicum, bloem, boter, fond, gedroogde basilicum, kalfsbotten, knoflook, lardons, laurier, olijfolie, oregano, parmezaanse kaas, peper, pepersaus, peterselie, runderbouillon, rundvlees, stoofvocht, tabasco, tijm, tomaat, tomatenpuree, ui, varkenszwoerd, volle jonge rode wijn en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- stoofgerecht / rundvlees
Diner / hoofdgerecht uit Piri piri & sardientjes:
Bitoque met ei
- Ingrediënten:
- bloem, boter, grof zout, knoflook, laurier, lendenbiefstuk, olijfolie, piri piri saus, witte wijn en zoet paprikapoeder
- Keuken:
- Portugees
- Soort:
- vlees
Diner / hoofdgerecht uit 1080 recepten:
Runderrolletjes met ham, olijven en hardgekookt ei
- Ingrediënten:
- bloem, ei, knoflook, lendebiefstuk, olijven, serranoham, ui, verse peterselie, witte wijn, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vlees
Diner / hoofdgerecht uit 1080 recepten:
Runderrolletjes met ham en olijven
- Ingrediënten:
- bloem, citroensap, gekookte ham, gevulde groene olijven, knoflook, kruiden, lendebiefstuk, peper, runderbouillonblokje, ui, witte wijn, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vlees
Diner / hoofdgerecht uit Rijst en risotto:
Mexicaanse tortilla met gekruid rundvlees
- Ingrediënten:
- bloem, boter, cayennepeper, cheddar, gemalen komijn, knoflook, langkorrelrijst, lendenbiefstuk, melk, olie, oregano, rode spaanse peper, runderbouillon, tarwetortilla, tomatensap, tomaten uit blik, ui, versgemalen zwarte peper en zout
- Keuken:
- Mexicaans
- Soort:
- tortilla / vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / rijst
Diner / lunch / hoofdgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Saspi tamboer malang (Gekruide hachee uit Malang)
- Ingrediënten:
- aardappel, bloem, ketjap manis, knoflook, kruidnagel, peper, rode paprika, rundvlees, trassi, ui en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- stoofgerecht / vlees
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Culinaria U.S.A.:
Rode met vlees gevulde tamales - red meat filled tamales
- Ingrediënten:
- bloem, bouillon, groene olijven met piment, knoflook, komijnpoeder, maïsblad, masa harina, olie, oregano, reuzel, runderschouder, rundvlees, salsa colorado, varkensvlees en zout
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- stoofgerecht / vlees / stomen / feestdagen
Diner / hoofdgerecht uit Culinaria España:
Stoofschotel van stierenvlees - estofado de carne de toro
- Ingrediënten:
- bloem, kaneel, knoflook, kruidnagel, laurierblad, olijfolie, peper, rode wijn, runderbouillon, rundvlees, scherpe spaanse peper, stierenvlees, ui, verse peterselie, wijnazijn, wortel en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- stoofgerecht / vlees
Diner / hoofdgerecht uit Oma's receptenboek:
Warm vlees
- Ingrediënten:
- azijn, bloem, boter, bouillon, donker bier, kaneel, knoflook, kruidnagel, laurierblad, margarine, nootmuskaat, peper, rundvlees, tijm, ui, wortel en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- stoofgerecht / vlees
Recept uit L'Art de la table:
Met tomaat en oregano gestoofd rundvlees
- Ingrediënten:
- bloem, gedroogde oregano, gehakt, laurierblad, olijfolie, runderbouillon, rundvlees, suiker, knoflook, tomaten, uien, oregano, peper, witte wijn, wortel en zout
- Keuken:
- Frans
Diner / lunch / voorgerecht uit De Middellandse Zee, een culinaire reis:
Yoghurtsoep met noedels en gehaktballetjes - tutmaç corbasi
- Ingrediënten:
- bloem, boter, cayennepeper, eierdooier, eiernoedels, gedroogde munt, knoflook, lamsbouillon, lamsvlees, olijfolie, paprikapoeder, peper, rundvlees, ui, water, yoghurt en zout
- Keuken:
- Mediterraans / Turks
- Soort:
- vlees / soep/bouillon
Diner / hoofdgerecht uit De kunst van het koken:
Boeuf aux oignons - Runderstoofpot met uien en rode wijn
- Ingrediënten:
- bloem, boter, fond, kalfsbotten, knoflook, lardons, laurier, olijfolie, peper, peterselie, runderbouillon, rundvlees, stoofvocht, tijm, tomaat, ui, varkenszwoerd, volle jonge rode wijn en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- stoofgerecht / rundvlees
Diner / hoofdgerecht uit NAJAT:
Harira
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, bloem, citroen, gemberpoeder, kikkererwten, knoflook, koriander, kurkuma, linzen, olijfolie, peper, rundvlees, selderijblad, tomaten, tomatenpuree, uien, water en zout
- Keuken:
- Marokkaans
- Soort:
- soep/bouillon
Recept uit de snelle keuken:
Italiaanse hamburgers
- Ingrediënten:
- bloem, knoflook, olijfolie extra vergine, peterselie, romatomaat, rundergehakt, slamelange, versgemalen zwarte peper, vlees, zeezout en zwarte olijven met pit
Bijgerecht uit Provence:
Gesmoorde friséesla - chicorée frisée braisée
- Ingrediënten:
- bloem, bouillon, braadjus, frisée, grof zout, knoflook, olijfolie, persillade, provençaalse kruiden, verse peterselie en vlees
- Keuken:
- Mediterraans / Frans / Provençaals
- Soort:
- groente
Diner / hoofdgerecht uit De kunst van het koken:
Boeuf en piperade - Runderstoofpot met paprika en tomaat
- Ingrediënten:
- basilicum, bloem, boter, fond, gedroogde basilicum, gedroogde oregano, groene paprika, kalfsbotten, knoflook, lardons, laurier, olijfolie, peper, peterselie, runderbouillon, rundvlees, stoofvocht, tijm, tomaat, ui, varkenszwoerd, volle jonge rode wijn en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- stoofgerecht / rundvlees
Recept uit de snelle keuken:
Kalfslever met persillade
- Ingrediënten:
- bloem, boter, bouillon, citroensap, kalfslever, knoflook, peterselie, sjalotjes, verse dragon, versgemalen zwarte peper, vlees en zeezout
Diner / hoofdgerecht uit Meelspyzen en peulvruchten:
Katyaprak - Gehaktballen met courgettes en kikkererwten
- Ingrediënten:
- bloem, brood, courgette, ei, gemengde specerijen, kikkererwten, knoflook, nootmuskaat, olie, peper, peterselie, rundvlees, tomaten, ui, water en zout
- Keuken:
- Frans / Noord-Afrikaans
- Soort:
- peulvruchten / rundvlees
Recept uit Keukendagboek 2:
Gesmoorde lamsnek met abrikozen en kaneel
- Ingrediënten:
- abrikozen, bloem, bot, bouillon, knoflook, lamsvlees, olie, uien, vlees, water, zout, zout en peper en zwarte peper
Diner / hoofdgerecht uit 1080 recepten:
Kalfshart in saus
- Ingrediënten:
- bloem, bouquet garni, kalfshart, kippenbouillonblokje, knoflook, olijfolie, tomaat, ui, vlees, witte wijn, wortel en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- stoofgerecht
Diner / lunch / voorgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Sop tomat tjina (Chinese tomatensoep)
- Ingrediënten:
- bloem, bouillon, djahé, ham, knoflookpoeder, melk, room, sherry, suiker, tomatenpuree, ve-tsin, vlees, wijnazijn en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- soep/bouillon