Recept uit De Urban Cook:
Gewokte Mosselen Met Citroenblaadjes, Gember & Knoflook
- Ingrediënten:
- aardappelzetmeel, arachideolie, djeroek poeroet, gember, groentebouillon, knoflook, koriander, limoen, rode sjalot, suiker, vissaus en zeeuwse mosselen
396 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | arachideolie, boter, chilipeper, citroensap, donkere sojasaus, kippenbouillon, kokosmelk, komkommer, koriander, kurkuma, lente-ui, lichte sojasaus, limoensap, maïzena, olie, olijfolie, peper, rijstwijn, rode paprika, sesamolie, sjalot, sojasaus, tomatenpuree, ui, water, wortel, zonnebloemolie, zout |
|---|
Meld u gratis aan!
Zoek door uw kookboeken.
Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!
Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Biefstuk met gember
- Ingrediënten:
- biefstuk, gember, knoflook, maïzena, peper, sherry, sojasaus, suiker, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- vlees
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Wokken met Ming:
Kreeft met gember
- Ingrediënten:
- bosui, gember, kippenbouillon, knoflook, kreeft, olie, peper, rijstwijn, suiker, tomatenpuree, zetmeel en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Recept uit De Thaise keuken:
geroerbakte inktvis met gember
- Ingrediënten:
- citroen, gember, knoflook, lente ui, pijlinktvis, sojasaus en suiker
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Recept uit Sieb's proefschrift:
Chutney pompoen & gember
- Ingrediënten:
- flespompoen, gember, kerriepoeder, knoflook, olie, rode peper, suiker, witte wijnazijn en zout
- Keuken:
- Indiaas / Pakistaans
- Soort:
- vegan / chutney/pickle/jam/compote
Recept uit Thug kitchen:
Loempiaatjes Met Gember En Paddenstoel
- Ingrediënten:
- chilivlokken, gember, knoflook, knoflookpasta, komkommer, kruiden, lente-ui, limoensap, olie, paddenstoelen, pinda's, rijstazijn, rijstvellen, sesamolie, sla, sojasaus, suiker en wortel
Recept uit de snelle keuken:
Paksoi met gember en oestersaus
- Ingrediënten:
- gemberwortel, groente, knoflook, oestersaus, paksoi, plantaardige olie, sesamolie, suiker, water, zout en zwarte peperkorrels
Recept uit De Thaise keuken:
Varkenscurry met ingemaakte knoflook
- Ingrediënten:
- citroensap, citroenschil, gember, groentebouillon, kippenbouillon, knoflook, kokosroom, kurkuma, limoenschil, suiker, thaise rode currypasta, thaise vissaus en varkenslap
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- curry / vlees
Recept uit De Urban Cook:
Aziatische Paddenstoelen & Lotuswortel Met Gember
- Ingrediënten:
- arachideolie, enokipaddestoelen, gember, knoflook, lente-ui, lotuswortel, oestersaus, oesterzwammen, shiitake, spaanse peper, suiker en zeezout
Diner / hoofdgerecht uit Sieb's proefschrift:
Bonito met chutney pompoen & gember
- Ingrediënten:
- ansjovis, bonito, flespompoen, gember, kerriepoeder, knoflook, olie, papardelle, paprika, rode peper, suiker, witte wijnazijn en zout
- Keuken:
- Indiaas / Pakistaans
- Soort:
- pasta/noodles / vis
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Eten en zo:
Gewokte garnalen en paksoi met rijstnoedels en gember
- Ingrediënten:
- arachideolie, bosui, brede rijstnoedels, droge sherry, eiernoedels, gember, japanse sojasaus, knoflook, paksoi, sesamolie, shaoxing-rijstwijn, suiker, tijgergarnalen, zout en zwarte peper
- Soort:
- pasta/noodles / schaal- en schelpdieren
Diner / hoofdgerecht uit Thailand, een culinaire reis:
Kip met gember - gai pad khing
- Ingrediënten:
- champignon, gember, groene paprika, kipfilet, knoflook, kratiem, nam pla, oestersaus, olie, rode paprika, suiker, thaise vissaus, verse basilicum en witte peper
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit Het nieuwe Chinese kookboek:
Gestoomde forel met zwarte bonen en knoflook
- Ingrediënten:
- donkere sojasaus, forel, gember, knoflook, lente-uien, maïsolie, medium dry sherry, shaoxingwijn, sojaolie, suiker en zwarte bonen
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- vis
Recept uit Topkoks voor Thuiskoks 2:
Udang bawang putih (gamba's met gefrituurde knoflook)
- Ingrediënten:
- bosui, gamba, gember, knoflook, koriander, plantaardige olie, rode peper, suiker en vissaus
Recept uit Speisekammer:
Gelbe Currypaste - Gele currypasta
- Ingrediënten:
- banaansjalot, citroengras, galanga, garnalenpasta, gedroogde rode chilipeper, gember, kerriepoeder, knoflook, komijnzaad, korianderkorrels, kurkuma, palmsuiker, poedersuiker en zout
- Keuken:
- Thais / Noord-west-Europees
- Soort:
- curry / inmaak
Recept uit Speisekammer:
Ontbijtfrikadellen
- Ingrediënten:
- chilivlokken, fijn zeezout, gember, knoflook, majoraan, peterselie, poedersuiker, salie, tijm, varkensgehakt en zwarte peper
- Keuken:
- Amerikaans / Noord-west-Europees
- Soort:
- inmaak / worst
Recept uit Speisekammer:
Breakfast Sausage - Ontbijtworstjes
- Ingrediënten:
- chilivlokken, fijn zeezout, gember, knoflook, lamsdarm, majoraan, peterselie, poedersuiker, salie, schaapsdarm, tijm, varkensgehakt en zwarte peper
- Keuken:
- Amerikaans / Noord-west-Europees
- Soort:
- inmaak / worst
Recept uit Speisekammer:
Kürbis-Chutney - Pompoenchutney
- Ingrediënten:
- butternutpompoen, gember, kaneelstokje, knoflook, poedersuiker, pompoen, rode ui, rode wijnazijn, steranijs en zout
- Keuken:
- Indiaas / Noord-west-Europees
- Soort:
- vegan / inmaak / chutney
Lunch / snack of tussendoortje / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Proef! Oranjebloesem:
B'stilla-kippasteitje met zoete ui en amandelen
- Ingrediënten:
- amandelen, boter, fenegriek, filodeeg, gember, gepekelde citroen, kaneel, kardemom, kippenbouillonblokje, kippenbout, knoflook, koriander, korianderpoeder, olie, peterselie, poedersuiker, saffraan, sinaasappel, suiker en witte ui
- Keuken:
- Marokkaans
- Soort:
- gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit 3 - Topkoks voor thuiskoks:
Krokant gebakken zalmforel op kruidenspinazie met asperges
- Ingrediënten:
- bloem, boter, chilipoeder, citroenschil, gember, groene kruiden, groentebouillon, jonge bladspinazie, knoflook, nootmuskaat, olijfolie, poedersuiker, sinaasappelschil, vanillestokje, witte asperge en zalmforelfilets
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Recept uit Speisekammer:
Apfel-Birnen-Chutney - Cutney van appels en peren
- Ingrediënten:
- appel, appelazijn, chilivlokken, citroenrasp, citroensap, gember, kaneel, knoflook, kruidnagelpoeder, peer, poedersuiker, rozijnen, witte mosterdzaadjes en zout
- Keuken:
- Internationaal / Noord-west-Europees
- Soort:
- vegan / fruit / inmaak / chutney
Recept uit 5 - Topkoks voor thuiskoks:
Gegrilde sint-jakobsschelp met pompoencoulis
- Ingrediënten:
- arachideolie, bieslook, butternutpompoen, dijonmosterd, gember, kappers, knoflook, koriander, notenolie, olijf, olijfolie, poedersuiker, sinaasappel, sint-jakobsschelp, sjalot, tijm, venkel en witte azijn
Diner / hoofdgerecht uit Alfons Schubeck - Meine Reise in die Welt der Gewürze:
Süsssauer marinierter Saibling auf Zwiebel-Dattel-Sud mit Harissa-Kartoffeln / Zoetzuur gemarineerde zalmforel op ui-dadelsalade met harissa-aardappelen
- Ingrediënten:
- citroenschil, gedroogde dadels, gember, geroosterde amandelsnippers, griekse yoghurt, groentebouillon, harissa-aardappelen, jeneverbessen, knoflook, korianderkorrels, laurier, mild chilizout, milde chilipoeder, mosterdzaad, olijfolie, peterselie, pimentkorrels, poedersuiker, suiker, witte ui, witte wijnazijn, zalmforelfilets en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Duits / Noord-Afrikaans / Orientaals
- Soort:
- vis
Bijgerecht uit Recepten voor de wok:
Thaise salsa
- Ingrediënten:
- gemberwortel, knoflook, komkommer, lente-ui, limoensap, poedersuiker, radijs en verse munt
- Keuken:
- Aziatisch / Thais
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegan / vegetarisch
Recept uit Speisekammer:
Mango-Chutney
- Ingrediënten:
- appel, appelazijn, gember, kaneel, kerriepoeder, knoflook, mango, nootmuskaat, poedersuiker, rode chilipeper, ui, water en zout
- Keuken:
- Indiaas / Noord-west-Europees
- Soort:
- vegan / inmaak / chutney/pickle/jam/compote