Meer dan 1000 resultaten, verfijn met...

ingrediënt: basilicumbloembotercitroencitroensapeiknoflookmelknootmuskaatolieolijfolieparmezaanse kaaspeperpeterseliesjalotstokbroodsuikertijmtomaatuiwaterwitbroodwortelzonnebloemoliezoutzwarte peper
Meld u gratis aan!

Zoek door uw kookboeken.

Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!

Een recept uit Gilles Pudlowski - Frankrijk koken en reizen

Diner / voorgerecht uit Frankrijk koken en reizen:

Brood-en-knoflooksoep

Ingrediënten:
bouquet garni, brood, ei, ganzenvet, gruyère, jonge knoflook, laurierblad, salie, tijm, peper, water en zout

Keuken:
Frans
Soort:
soep/bouillon / brood en broodgerecht / gevogelte
Een recept uit Philip Mechanicus - Het kleine fornuis

Lunch uit Het kleine fornuis:

Brood van vlees

Ingrediënten:
bacon, broodkruim, dragon, ei, half-om-halfgehakt, marjolein, munt, peper, rozemarijn, salie, snee brood, tijm en zout

Keuken:
Internationaal
Soort:
ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / broodbeleg
Een recept uit Schonherr - Koude keuken

Recept uit Koude keuken:

Kasseler brood

Ingrediënten:
ananas, boter, bruinbrood, cocktailkers, kasseler rib, olie, peper, volkorenbrood, zout en zuurkool

Keuken:
Duits
Soort:
brood/sandwiches/crostini/bruschetta / azijn
Een recept uit Schonherr - Koude keuken

Recept uit Koude keuken:

Versierd brood

Ingrediënten:
gekookte ham, kip, mandarijn uit blik, mayonaise, scherpe mosterd, tabasco, walnoten, witbrood en zout

Keuken:
Duits
Soort:
brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Een recept uit Schonherr - Koude keuken

Recept uit Koude keuken:

Brood met smeerkaas

Ingrediënten:
eidooier, grahambrood, paprikapoeder, rode paprika, smeerkaas en zout

Keuken:
Duits
Soort:
vegetarisch
Een recept uit Mark Bittman, A. Witschonke en Vitataal - De dikke vegetariër

Diner / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:

Frittata met brood

Ingrediënten:
basilicum, boter, ei, olijfolie, oud brood, parmezaanse kaas, peterselie, zout en zwarte peper

Keuken:
Italiaans
Soort:
ei/omelet/frittata / vegetarisch
Een recept uit Samin Nosrat - Zout, vet, zuur, hitte

Bijgerecht uit Zout, vet, zuur, hitte:

Brood-tahdig

Ingrediënten:
basmatirijst, bloemtortilla, boter, lavashbrood, neutrale olie, yoghurt en zout

Keuken:
Midden-Oosten
Soort:
rijst
Een recept uit Schonherr - Koude keuken

Recept uit Koude keuken:

Boerenkaas met brood

Ingrediënten:
azijn, boter, goudse boerenkaas, kummel, olie, peper, roggebrood, ui en zout

Keuken:
Duits
Soort:
brood/sandwiches/crostini/bruschetta / vegetarisch
Een recept uit Mark Bittman, A. Witschonke en Vitataal - De dikke vegetariër

Recept uit De dikke vegetariër:

Brood en kruidenvulling

Ingrediënten:
bieslook, boter, broodkruim, croutons, dille, dragon, kervel, knoflook, koriander, olijfolie, parmezaanse kaas, peterselie, rozemarijn, salie, tijm, zout en zwarte peper

Keuken:
Internationaal
Soort:
groentevulling / vegetarisch
Een recept uit Hugh Fearnley-Whittingstall, Simon Wheeler en Mariko Jesse - Veg!

Brunch / lunch / snack of tussendoortje / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Veg!:

Geroosterd brood met vegiflette

Ingrediënten:
aardappels, brood, crème fraîche, kaas, koolzaadolie, olijfolie, radicchio, slagroom, witlof, zeezout, zuurdesembrood en zwarte peper

Soort:
brood/sandwiches/crostini/bruschetta / vegetarisch
Een recept uit Onno Kleyn - Italië

Diner / snack of tussendoortje / voorgerecht uit Italië:

Fettunta - Brood met olijfolie

Ingrediënten:
ciabatta, extra vergine olijfolie, knoflook en zeezout

Keuken:
Italiaans
Soort:
vegan
Een recept uit Schonherr - Koude keuken

Recept uit Koude keuken:

Een heel bijzonder brood

Ingrediënten:
amandelen, chilisaus, mayonaise, rosbief, walnoten, witbrood en zout

Keuken:
Duits
Soort:
brood/sandwiches/crostini/bruschetta / mosterd
Een recept uit Alain Caron - Mijn Franse keuken

Amuse / diner / voorgerecht uit Mijn Franse keuken:

Klipvispuree op geroosterd brood

Ingrediënten:
boerenbrood, extra vierge olijfolie, gezouten gedroogde kabeljauw, knoflook, kruimige aardappel, melk, peper, bladpeterselie, stokbrood en zout

Keuken:
Frans
Soort:
brood/sandwiches/crostini/bruschetta / vis
Een recept uit Sandra van Schijndel en Theo van Gerwen - Yo Kids

Recept uit Yo Kids:

Hartig paleo brood

Ingrediënten:
amandelmeel, brood, chiazaad, eieren, feta, groene olijven, kaas, kokosolie, water, lijnzaad, meel, olie, olijven, pitten, pompoenpitten, sesamzaad, tomaten, water, water, zongedroogde tomaten en zout

Een recept uit Mark Bittman, A. Witschonke en Vitataal - De dikke vegetariër

Diner / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:

Salade met geroosterd brood

Ingrediënten:
basilicum, citroensap, brood, knoflook, olijfolie, peterselie, rode ui, rode wijnazijn, tomaat, zout en zwarte peper

Keuken:
Internationaal
Soort:
salade / vegan / vegetarisch
Een recept uit Mark Bittman, A. Witschonke en Vitataal - De dikke vegetariër

Diner / voorgerecht uit De dikke vegetariër:

Pompoensoep met brood en water

Ingrediënten:
boter, butternutpompoen, calabaza pompoen, druivenpitolie, eikelpompoen, kabochapompoen, knoflook, maïsolie, oud brood, pompoen, reuzepompoen, turkse muts, water, zout en zwarte peper

Keuken:
Internationaal
Soort:
soep/bouillon / vegetarisch
Een recept uit Bart van Olphen - Vis uit Blik

Diner / snack of tussendoortje / voorgerecht uit Vis uit Blik:

Smos op geroosterd brood

Ingrediënten:
crème fraîche, boterham, mayonaise, peper, tonijn in blik, tuinkers, wortel, zilveruitjes, zout en zure augurken

Soort:
vis/schaaldieren/schelpdieren
Een recept uit René Redzepi - Noma: a work in progress 1 notitie

Diner / voorgerecht uit Noma: a work in progress:

Oud brood in bouillon

Ingrediënten:
bosbes, boter, citroentijm, eekhoorntjesbrood, gedroogd eekhoorntjesbrood, haverwortel, jeneverbessenhout, kipfilet, lievevrouwebedstropoeder, molsla, spinazie, vossenbessen, water, witte wijn, witte wijnazijn, zout en zuurdesembrood

Keuken:
Deens / Noord-west-Europees
Soort:
soep/bouillon / bouillon
Een recept uit Annette van Ruitenburg, Ruth de Ruwe, Rene Zanderink en Elsje Bruijnesteijn - Liever lokaal

Diner / lunch / avondmaal / hoofdgerecht uit Liever lokaal:

Eierragout met lamsham in brood

Ingrediënten:
bieslook, bloem, bosui, boter, ei, gekookte lamsham, groentebouillon, kerriepoeder, melk, pastrami, pekelvlees, peper, peterselie, rond brood, sjalot, slagroom en zout

Keuken:
Hollands
Soort:
vlees / ei/omelet/frittata
Haal meer recepten op...