Diner / lunch / voorgerecht / hoofdgerecht uit Jeruzalem:
Viskebabs met kappertjes, geblakerde aubergine & ingemaakte citroen
- Ingrediënten:
- aubergine, bosui, broodkruim, citroen, dille, ei, geelwortelpoeder, gemalen komijn, griekse yoghurt, ingemaakte citroen, kappertjes, knoflook, peterselie, schelvisfilet, witte peper, zonnebloemolie, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Midden-Oosten / Israëlisch
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren