Recept uit Deutsche Küche:
Lebkuchengewürz - Peperkoekkruiden
- Ingrediënten:
- anijs, kaneel, koriander, kruidnagel, nootmuskaat en piment
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub / vegan
404 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | bloem, boter, ei, gember, gemberpoeder, honing, kaneel, kardemom, knoflook, koriander, korianderzaad, kruiden, kruidnagelpoeder, melk, olijfolie, peper, specerijen, suiker, ui, vet, water, wortel, zeezout, zout, zwarte peper |
|---|
Meld u gratis aan!
Zoek door uw kookboeken.
Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!
Diner / voorgerecht uit La Mère Brazier:
Foie gras naturel
- Ingrediënten:
- cognac, ganzenvet, kaneel, kruidnagel, nootmuskaat, port, foie gras, spekvet en truffel
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- orgaanvlees
Bijgerecht uit 500 slowcooker recepten:
Appel-rabarberbeleg
- Ingrediënten:
- appel, bruine suiker, gemberpoeder, kaneelstokje, kristalsuiker, kruidnagelpoeder, nootmuskaat, rabarber en zout
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- chutney/pickle/jam/compote / vegetarisch
Bijgerecht uit 500 slowcooker recepten:
Appel-kersenbeleg
- Ingrediënten:
- appel, bruine suiker, gemberpoeder, kaneelstokje, kersen op sap, kristalsuiker, kruidnagelpoeder, nootmuskaat en zout
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- chutney/pickle/jam/compote / vegetarisch
Bijgerecht uit 500 slowcooker recepten:
Appelbeleg
- Ingrediënten:
- appel, bruine suiker, gemberpoeder, kaneelstokje, kristalsuiker, kruidnagelpoeder, nootmuskaat en zout
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- chutney/pickle/jam/compote / vegetarisch
Recept uit Brouw het zelf:
Pompoenbier
- Ingrediënten:
- beslag, bier, gember, gerst, gist, kaneelstokje, koekkruiden, kruidnagels, nootmuskaat, pompoen, suiker, water en zaden
- Soort:
- drank (alcoholisch) / vegetarisch
Recept uit Proef Puglia:
walnoten- likeur
- Ingrediënten:
- alcohol, groene walnoten, kaneel, kristalsuiker, kruidnagels, nootmuskaat en wodka
- Keuken:
- Italiaans
Diner / voorgerecht uit De Zilveren Lepel:
Kruidige wijnbouillon - brodo al vino aromatizzato
- Ingrediënten:
- droge witte wijn, eierdooier, kaneel, kruidnagel, nootmuskaat en vleesbouillon
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vlees / soep/bouillon
Bijgerecht uit 500 slowcooker recepten:
Appel-abrikozenbeleg
- Ingrediënten:
- abrikozen, appel, bruine suiker, gemberpoeder, kaneelstokje, kristalsuiker, kruidnagelpoeder, nootmuskaat en zout
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- chutney/pickle/jam/compote / vegetarisch
Diner / nagerecht uit 500 slowcooker recepten:
Tortilla's met appelbeleg
- Ingrediënten:
- appel, bruine suiker, butterscotchsaus, gemberpoeder, kaneelstokje, kaneelsuiker, kristalsuiker, kruidnagelpoeder, nootmuskaat, tortilla, vanille-ijs en zout
- Keuken:
- Mexicaans
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Basisrecept uit Maak van de noot een deugd:
Koek- en speculaaskruiden
- Ingrediënten:
- anijszaad, gemberpoeder, kaneel, kardemom, korianderzaad, kruidnagel, nootmuskaat, piment en witte peper
- Soort:
- kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub / vegetarisch
Recept uit Speisekammer:
Ras el Hanout
- Ingrediënten:
- gemberpoeder, kaneel, kardamompeulen, korianderzaad, kruidnagels, kurkuma, nootmuskaat, paprikapoeder edelsusz, pimentkorrels en saffraandraadjes
- Keuken:
- Noord-Afrikaans / Noord-west-Europees
- Soort:
- kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub / vegan / inmaak
Diner / hoofdgerecht uit De complete keuken van Spanje:
Pato con peras
- Ingrediënten:
- amandel, eend, gemalen kruidnagel, gerookt paprikapoeder, kaneelstokje, kippenbouillon, knoflook, laurierblaadje, nootmuskaat, olijfolie, peer, pimentón, pure chocolade, sjalot, tijm, volle zoete sherry en worteltjes
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / gevogelte
Recept uit De Joodse keuken:
Pulau van doperwten
- Ingrediënten:
- arachideolie, basmatirijst, doperwten, kaneelstokje, kardemom, kruidnagel, langkorrelrijst, nootmuskaat, plantaardige olie, santen, sesamolie, ui en zout
- Keuken:
- Indiaas / Sefardisch / Joods
- Soort:
- vegan
Recept uit Brouw het zelf:
Spicy Rum
- Ingrediënten:
- anijs, brandewijn, gember, kaneelstokje, kardemom, karwij, kruidnagel, laurier, nootmuskaat, piment, rozemarijn, rum, sinaasappel, sinaasappelrasp, specerijen, steranijs, vanillestokje, witte rum en zwarte peperkorrels
- Soort:
- drank (alcoholisch) / vegetarisch
Diner / voorgerecht uit La Mère Brazier:
Paté van Foie Gras "Strassbourg"
- Ingrediënten:
- briochedeeg, cognac, eidooier, ganzenvet, kaneel, kruidnagel, madeira, nootmuskaat, port, foie gras, truffel en varkensfilet
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- orgaanvlees
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Liever lokaal:
Stoofschotel van jonge koe, trappistenbier en gedroogde pruimen
- Ingrediënten:
- boter, gedroogde pruimen, gember, kaneelstokje, krenten, kruidnagel, mager rundvlees, nootmuskaat, peper, runderbouillon, sinaasappelschil, trappistenbier en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- stoofgerecht / vlees
Recept van Betty's Kitchen:
Kruidnoten Chai Latte
- Ingrediënten:
- amandelmelk, honing, kaneel, kardemom, kruidnagels, nootmuskaat, peulen, witte peperkorrels en zwarte thee
Recept van Betty's Kitchen:
Kruidnoten Chai Latte
- Ingrediënten:
- amandelmelk, honing, kaneel, kardemom, kruidnagels, nootmuskaat, peulen, witte peperkorrels en zwarte thee
Diner / lunch / hoofdgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Zwartzuur van kip of eend (Gekrudie kip of eend)
- Ingrediënten:
- eend, kaneelstokje, kip, kruidnagels, laurier, nootmuskaat, peper, rode wijn, ui en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- gevogelte
Recept uit Speisekammer:
Ni'tir Qibe - Gekruide geklaarde boter
- Ingrediënten:
- boter, fenegriekzaad, gember, kaneelstokje, kardemomzaad, knoflook, kruidnagel, kurkuma, nootmuskaat en ui
- Keuken:
- Noord-west-Europees / Ethiopisch
- Soort:
- inmaak / vegetarisch
Recept van Patesserie:
Appeltaartkruidenmix zelf maken
- Ingrediënten:
- gemberpoeder, kaneel, kardemompoeder, kruidnagelpoeder, nootmuskaat en piment
![Een recept uit Maxime Bilet, Nathan Myhrvold en Chris Young - Modernist Cuisine [2]](/uploads/book/cover/19443/thumb_vol-2-angle.png)
Recept uit Modernist Cuisine [2]:
Ras el Hanout
- Ingrediënten:
- alligatorpeper, allspice, gedroogde chilipeper, gemberpoeder, kaneel, korianderzaad, kruidnagel, nootmuskaat, peperkorrels, zwart, gedroogde rozenknopjes, staartpeper, steranijs en turmericpoeder
- Soort:
- kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub
Recept uit India:
Bhruchi-currypoeder
- Ingrediënten:
- chana dal, gedroogde rode goa-peper, gemalen foelie, gemalen kurkuma, kaneel, komijnzaad, korianderzaad, kruidnagel, maanzaad, nootmuskaat, witte kardemompeulen en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Indiaas
- Soort:
- kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub / vegetarisch