Bijgerecht uit Alfons Schubeck - Meine Reise in die Welt der Gewürze:
Selderij-walnootsalade
- Ingrediënten:
- chilizout, groentebouillon, kaneelstokje, knolselderij, korianderkorrels, olie, scherpe mosterd, steranijs, suiker, walnoten en witte wijnazijn
- Keuken:
- Duits / Noord-Afrikaans / Orientaals
- Soort:
- salade / vegan