Diner / voorgerecht uit Retour Japan:
Aubergineterrine met miso-gember
- Ingrediënten:
- aubergine, extra vierge-olijfolie, gember, golden miso pasta, lichte sojasaus, miniloempiavellen, mirin, suiker en zonnebloemolie
- Keuken:
- Japans
- Soort:
- vegetarisch
460 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | arachideolie, bruine basterdsuiker, bruine suiker, citroensap, ei, gember, ketjap benteng manis, ketjap manis, kippenbouillon, knoflook, komkommer, koriander, lente-ui, lichte sojasaus, limoensap, maïzena, olie, peper, plantaardige olie, rijstazijn, sambal oelek, sesamolie, ui, water, wortel, zout |
|---|
Meld u gratis aan!
Zoek door uw kookboeken.
Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!
Lunch / avondmaal uit Veg!:
Winterse roerbak met Chinees vijfkruidenpoeder
- Ingrediënten:
- champignons, chinees vijfkruidenpoeder, kastanjechampignons, knoflook, limoensap, pastinaak, rijstwijn, rode chilipeper, shiitake, sjalot, snelkookeiernoedels, sojasaus, spruitjes, suiker, ui, wortel, zeezout, zonnebloemolie en zwarte peper
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit AH eetboekenreeks 1 - Vis:
Scholfilet in zoetzure saus
- Ingrediënten:
- azijn, bloem, groene paprika, maïzena, medium sherry, scholfilet, sojasaus, suiker, tomaat, ui, wortel en zonnebloemolie
- Keuken:
- Aziatisch
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Ching tou ch'ao hsia jen - Grote garnaIen met doperwten
- Ingrediënten:
- bamboespruiten, boter, doperwten, garnaal, gember, kippenbouillon, sherry, sojasaus, suiker, ve-tsin, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Diner / hoofdgerecht uit Delicious. Het kookboek!:
Knapperig geroerbakt rundvlees met sinaasappel
- Ingrediënten:
- biefstuk, bosui, chilivlokken, fijne kristalsuiker, gemberwortel, knoflook, maïzena, rijst, rijstazijn, rode paprika, runderbouillon, sinaasappelschil, sojasaus, szechuanpeperkorrels, wortel en zonnebloemolie
- Soort:
- vlees
Diner / hoofdgerecht uit Het sous-vide kookboek:
Tonijn met teriyakisaus en wasabipuree
- Ingrediënten:
- aardappel, basterdsuiker, crème fraîche, peper, rijstazijn, sojasaus, sugarsnaps, tonijnsteak, wasabipasta, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Japans
- Soort:
- sous-vide / aardappelgerecht / vis
Diner / voorgerecht uit Het sous-vide kookboek:
Sobanoodlesalade met tonijn en ponzudressing
- Ingrediënten:
- komkommer, kristalsuiker, lente-ui, limoen, mirin, peper, sesamzaad, sobanoedels, sojasaus, tonijnsteak, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Japans
- Soort:
- sous-vide / pasta/noodles / vis
Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Cha li jou - Varkensvlees met worteltjes
- Ingrediënten:
- azijn, bouillon, broodkruim, ei, frituurvet, sherry, sojasaus, suiker, varkenspoot, wortel en zonnebloemolie
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- vlees
Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Yen hs'un p'ai ku - Gebakken en gerookte krabbetjes
- Ingrediënten:
- chinese chilisaus, dennennaalden, droge sherry, frituurvet, kippenbouillon, knoflook, krabbetjes, peper, sesamolie, sojasaus, suiker, theeblaadjes, ui, zonnebloemolie, zout en gefermenteerde zwarte bonen
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- vlees
Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Shung shu yu - Eekhoornvis
- Ingrediënten:
- bamboespruiten, bloem, frituurvet, gedroogde chinese paddestoelen, karper, kippenbouillon, maïzena, snoek, sojasaus, suiker, tomaat, tomatenpuree, ui, ve-tsin, wijnazijn, zeebaars en zonnebloemolie
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- vis
Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Biefstuk met groene paprika's en tomaat
- Ingrediënten:
- biefstuk, gember, groene lenteui, groene paprika, knoflook, maïzena, peper, sojasaus, suiker, tomaat, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- vlees
Diner / snack of tussendoortje / voorgerecht uit 101 ballen:
Mungbonenballetjes
- Ingrediënten:
- arachideolie, bloem, dikke zoete saus, gedroogde split-mungobonen, kaffirlimoenblad, lichte sojasaus, rode currypasta, suiker en zonnebloemolie
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- vegan
Recept uit De echte Chinese keuken thuis:
Mevrouw Yu's koude pittig-zoete noedels (Yu Lao Shi Liang Mian)
- Ingrediënten:
- boekweitnoedels, chili-olie, chinkiangazijn, fijne kristalsuiker, lente-ui, olie, sesamolie, sesampasta, sichuanpeper, sojasaus en taugé
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- pasta/noodles
Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Kan shao ta hsia - Gebakken gamba's
- Ingrediënten:
- azijn, chinese chilisaus, gamba, gember, kippenbouillon, knoflook, sherry, sojasaus, spekvet, suiker, tomatenpuree, ui, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Kang ts'ao yang jou - Roodgekookt lamsvlees met rode saus
- Ingrediënten:
- bloem, bouillon, gember, knoflook, lamslappen, maïzena, rode wijn, sojasaus, suiker, tomatensaus, ui en zonnebloemolie
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- vlees
Recept uit Blue band kookboek pasta en rijst:
Bihoen met varkensvlees
- Ingrediënten:
- bihoen, bosuitjes, chilipeper, chilisaus, hamlappen, kippenbouillon, knoflook, maïzena, rijstwijn, sojaolie, sojaolie, sojasaus, suiker, water, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- varkensvlees / noedels
Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Hui kuo jou - Doorregenvarkenslappen in saus
- Ingrediënten:
- bouillon, chinese chilisaus, doorregen varkenslappen, gember, knoflook, lente-ui, sesamolie, sherry, sojasaus, suiker, tomatenpuree, ui, zonnebloemolie, zout en gefermenteerde zwarte bonen
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- vlees
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Tapas:
Geroerbakte garnalen en pepers
- Ingrediënten:
- bruine suiker, garnalen, knoflook, plantaardige olie, rode peper, sesamolie, sojasaus en tomatensap
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Recept uit Libelle Gevulde groenten:
Balinese zoete aardappelen met satésaus
- Ingrediënten:
- broccolini, chilipeper, knoflook, kokossuiker, lente-uitjes, limoen, macadamianoten, pinda’s, sojabonen, sojasaus, water, zeezoutvlokken, zoete aardappelen en zonnebloemolie
- Soort:
- vegetarisch / groente
Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Dronken krabbetjes
- Ingrediënten:
- bouillon, chinese chilisaus, eiwit, knoflook, maïzena, peper, sesamolie, sherry, sojasaus, suiker, tahoe, tomatenpuree, ui, varkenskrabbetjes, wijnazijn, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- vlees
Bijgerecht uit Veggie in 30 minuten:
Edamamebonen met gemberdressing
- Ingrediënten:
- edamamebonen, furikake, sesamzaad, knoflook, limoensap, mirin, plantaardige olie, sojasaus, suiker, sesamolie, gember en zout
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit De Urban Cook:
Limoen Chilidressing
- Ingrediënten:
- chiliolie, knoflook, koriander, lichte sojasaus, limoensap, palmsuiker, plantaardige olie en rawitpeper
Picknick / diner / lunch / buffet / voorgerecht uit Plenty more:
Salade van kiemgroenten, deel twee
- Ingrediënten:
- avocado's, edamamebonen, fijne kristalsuiker, amandel, koolrabi, koriander, limoen, radijzen, rijstazijn, sesamolie, sjalot, sojasaus, taugé, umeboshipuree, wortel, zonnebloemolie, zonnebloempitten en zout
- Soort:
- salade / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Hsiang yiu kuo lung hsia - Kantonese kreeft
- Ingrediënten:
- droge sherry, ei, gember, groene lenteui, kippenbouillon, knoflook, kreeft, maïzena, peper, sojasaus, suiker, ui, varkensfricandeau, ve-tsin, zonnebloemolie, zout en gefermenteerde zwarte bonen
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Hsia jou p'a hsien ku - Gebakken krab met champignons
- Ingrediënten:
- boter, champignons, droge sherry, gefermenteerde zwarte bonen, gember, kippenbouillon, knoflook, krab uit blik, peper, sojasaus, suiker, ui, ve-tsin, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- schaal- en schelpdieren