Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Hachis Parmentier - Aardappelpuree met vleesvulling
- Ingrediënten:
- aardappel, boter, broodkruim, buikspek, ei, gruyère, melk, parmezaanse kaas, peper, peterselie, rundvlees, ui en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- aardappelgerecht / ovenschotel