Recept uit Margriet kookboek:
Visbouillon
- Ingrediënten:
- foelie, magere vis, peterselie, tijm, ui, visgraten, water, witte peperkorrels en wortel
- Soort:
- soep/bouillon
759 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | bladpeterselie, bleekselderij, bloem, boter, citroen, citroensap, ei, knoflook, kruiden, laurier, laurierblad, munt, olie, olijfolie, peper, prei, sjalot, suiker, tijm, tomaat, tomatenpuree, witte wijn, wortel, zout, zwarte peper |
|---|
Meld u gratis aan!
Zoek door uw kookboeken.
Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!
Basisrecept uit Twentse Smaakmakers:
Bruine basissaus
- Ingrediënten:
- afsnijdsels van rund, bloem, laurier, peterseliestelen, tijm, tomatenpuree, ui, water en winterpeen
- Soort:
- vlees / saus/dressing/jus
Basisrecept uit Twentse Smaakmakers:
Visfond
- Ingrediënten:
- droge witte wijn, graten van witvis, knolselderij, laurier, olijfolie, peterselie, prei, ui, water en winterpeen
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / soep/bouillon
Recept uit Margriet kookboek:
Bouillon (pocheervocht) voor vis
- Ingrediënten:
- citroen, laurierblad, peterseliestelen, tijm, ui, water, witte peperkorrels en wortel
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Recept uit Speisekammer:
Heller Hühnerfond - Heldere kippensoep
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, hanenrug, kippenrug, laurier, selderij, tijm, ui, water, witte peperkorrels en wortel
- Keuken:
- Internationaal / Noord-west-Europees
- Soort:
- inmaak / bouillon
Recept uit Smakelijke salades:
Tabouli
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, bulghur, citroensap, lente ui, mintblaadjes, olijfolie, tomaten en water
- Soort:
- salade
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Comptoir Libanais:
Tabouleh
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, bulgur, citroenen, water, lente-uitjes, olijfolie, tomaten en zout
- Keuken:
- Libanees
- Soort:
- salade / vegetarisch
Recept van Lisa Goes Vegan:
Sri-lankaanse wortelcurry
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, chilipoeder, kaneelstokje, kerriepoeder, knoflooktenen, kurkuma, rode linzen, rode rijst, rode uien, sperziebonen en water
Recept uit Turquoise:
Pittige tomatensaus
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, citroenrasp, dragon, milde turkse rode chilipeperpasta, mild paprikapoeder, olijfolie, pekmez, trostomaten, ui, water en zeezout
- Soort:
- saus/dressing/jus
Recept uit Margriet kookboek:
Runderbouillon
- Ingrediënten:
- foelie, laurierblad, peperkorrels, peterselie, schenkel, selderij, tijm, ui, water en wortel
- Soort:
- soep/bouillon
Basisrecept uit Rijst en risotto:
Visbouillon
- Ingrediënten:
- bleekselderij, citroenschil, droge witte wijn, laurierblad, peperkorrel, ui, verse peterselie, visafval, water en wortel
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / soep/bouillon
Recept uit De Griekse keuken thuis:
kippensoep met eiercitroensaus
- Ingrediënten:
- bleekselderij, eieren, gladde peterselie, kip, kortkorrelige rijst, maïzena, uien, water en wortels
- Keuken:
- Grieks
- Soort:
- soep/bouillon
Recept uit Sous-vide thuis:
Zelfgemaakte bouillon (naar keuze van rund, kalf, varken of gevogelte)
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, bleekselderij, gele ui, knoflook, koolzaadolie, laurierblad, peperkorrels, tijm, vleesafsnijsel, vlezige botten, water en wortel
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- soep/bouillon / sous-vide
Recept uit Sous vide:
Runderbouillon
- Ingrediënten:
- knoflook, koolzaadolie, laurier, peperkorrels, bladpeterselie, prei, runderbotten, tijm, spaanse ui, water en wortel
- Soort:
- soep/bouillon / sous-vide
Diner / voorgerecht uit Dr. Atkins' nieuwe dieet revolutie:
Eigengemaakte kippensoep
- Ingrediënten:
- bleekselderij, grof zout, laurier, pastinaak, peterselie, soepkip, ui, water, wortel en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- soep/bouillon
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Turquoise:
Pittige kisirsalade
- Ingrediënten:
- bindsla, bladpeterselie, bosuien, citroensap, fijne bulgur, granaatappelsiroop, groene chilipeper, munt, olijfolie, scherpe turkse rode chilipeperpasta, tomatenpuree, trostomaten en water
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- pasta/noodles
Basisrecept uit 1080 recepten:
Kreeft en langoest klaarmaken
- Ingrediënten:
- droge witte wijn, kreeft, laurierblad, ui, verse peterselie, verse tijm, water, wortel, zout en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Mijn Italiaanse keuken is een feest:
Riso in insalata con tre funghi - Rijstsalade met paddenstoelen
- Ingrediënten:
- extra vergine olijfolie, gedroogde porcini, paddestoel, peterselie, risottorijst, ui, water, zeezout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- salade / vegan / vinaigrette / paddenstoelen
Recept uit Keukendagboek 2:
Gebraden kip, rijst met kruiden en asperges
- Ingrediënten:
- asperges, bosuien, citroenolie, zout, kip, water, munt, peterselie, rijst en zuring
Recept uit Sous vide:
Blanke kalfsfond
- Ingrediënten:
- kalfspoot, kalfsbotten, knoflook, laurier, bladpeterselie, prei, tijm, ui en water
- Soort:
- soep/bouillon / sous-vide
Recept uit Sous vide:
Paddenstoelenbouillon
- Ingrediënten:
- champignons, kerrie, koolzaadolie, laurier, bladpeterselie, prei, tijm, ui, water en wortel
- Soort:
- soep/bouillon / sous-vide
Recept uit Dieter Müllers kochschule, 100 Ideeen am Herd:
Eendenleverbolognese
- Ingrediënten:
- basilicum, eendenlever, gevogeltejus, kastanjechampignons, kervel, maïzena, olijfolie, peterselie, rode witlof, sjalotten en water
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- stoofgerecht / gevogelte / orgaanvlees
Recept uit Noma:
Tong en groene aardbeien, zeekool en nieuwe aardappeltjes
- Ingrediënten:
- appel-balsamicoazijn, boter, daslookkappertjes, groene aardbeien, grof zeezout, kippengelei, lavas, nieuwe aardappelen, oost-indische kers, peterselie, sjalot, tong, water en zeekool
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Recept uit De Smaakbijbel:
Spaghetti corfioti
- Ingrediënten:
- bucatini, lamsgehakt, nootmuskaat, peterselie, reuzel, suiker, tomatenpassata, ui, water en witte wijn
- Keuken:
- Grieks
- Soort:
- pasta/noodles / boter en olie