Recept uit Honey & co:
Bloemkoolpickle met kurkuma
- Ingrediënten:
- bloemkool, gedroogde rode peper, gemalen kurkuma, komijnzaad, laurierblad, mosterdzaad, water, witte wijnazijn en zout
- Keuken:
- Midden-Oosten
- Soort:
- vegetarisch
133 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | bleekselderij, bloem, bloemkool, boter, citroen, citroensap, knoflook, kruidnagel, laurierblad, olijfolie, peper, peterselie, prei, rode wijn, sjalot, suiker, tijm, tomatenpuree, ui, wijnazijn, witte wijn, witte wijnazijn, wortel, zout, zwarte peperkorrels |
|---|
Meld u gratis aan!
Zoek door uw kookboeken.
Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!
Diner / voorgerecht / basisrecept / hoofdgerecht uit De Zilveren Lepel:
Basisbereiding slakken
- Ingrediënten:
- azijn, court-bouillon, grof zout, laurier, maïsmeel, peterselie, slakken, tijm, ui, water, wijngaardslakken, wortel en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- stoofgerecht / vlees / schaal- en schelpdieren
Recept uit The big green egg book:
gepekelde varkensnek met saffraanaioli en mosterdjus
- Ingrediënten:
- cayennepeper, colorozozout, ei, gentse tierenteyn mosterd, kippenbouillon, knoflook, laurier, mosterd, rozemarijn, saffraan, sushi azijn, varkensnek, water, zonnebloemolie en zout
- Soort:
- vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / barbecue/grill
Diner / lunch / voorgerecht uit BioBudget:
Bietensoep met dupuislinzen, zoetzure biet en karwijroom
- Ingrediënten:
- appelazijn, crème fraîche, dadelstroop, dupuislinzen, groentebouillon, karwijzaad, knoflook, laurier, olijfolie, peper, rode biet, ui, water en zout
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Recept uit Koken voor elke dag:
Stoofkarbonaden (4de manier)
- Ingrediënten:
- azijn, kruidnagels, laurier, paardenstoofvlees, peper, peperkoek, pruimen, runderstoofvlees, suiker, uien, vetstof, water en zout
- Soort:
- vlees / rundvlees
Recept uit Een kookboek.:
Belgian Pckles
- Ingrediënten:
- belgische mosterd, bloemkool, elixer d anvers, fleur de sel, geklaarde boter, gemberpoeder, groentebouillon, honing, kerriepoeder, kurkuma, laurier, maïzena, peper, snackkomkommer, verse augurk, water, witte wijnazijn en zilveruitjes
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- vegetarisch / pickles
Diner / buffet / hoofdgerecht uit Het culinaire standaardwerk van Marc Paesbrugghe:
In court-bouillon gepocheerde zalmmoten
- Ingrediënten:
- azijn, dijonnaisesaus, laurier, peperkorrels, selderij, tijm, ui, water, witte wijn, wortel, zalm en zout
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- vis
Recept uit Koken voor elke dag:
Court-bouillon
- Ingrediënten:
- azijn, citroen, kruidnagels, laurier, peterselie, uien, water, witte peperkorrels, witte wijn, wortel en zout
- Soort:
- soep/bouillon
Recept uit Honey & co:
Zoete bietjespickle
- Ingrediënten:
- gedroogde rode peper, kaneelstokje, kruidnagel, laurierblad, lichtbruine suiker, rode biet, rode wijnazijn, water, zout en peper en zout
- Keuken:
- Midden-Oosten
- Soort:
- vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Hoe dan?!:
Zuurvlees
- Ingrediënten:
- azijn, bleekselderij, boter, bruine suiker, kruidnagel, laurier, maïzena, ontbijtkoek, runderlappen, ui, water, wortel, zout en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Limburgs
Diner / lunch / bijgerecht / voorgerecht / hoofdgerecht uit Plenty:
Knolselderij en linzen met hazelnoten en munt
- Ingrediënten:
- hazelnootolie, hazelnoten, laurier, munt, olijfolie, puy-linzen, rode wijnazijn, selderijknol, tijm, water, zout en zwarte peper
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Speisekammer:
Stachelbeer-Chutney - Kruisbeschutney
- Ingrediënten:
- appelazijn, gemalen piment, gember, knoflook, kruisbessen, laurier, rozijnen, ruwe rietsuiker, ui, water en zout
- Keuken:
- Indiaas / Noord-west-Europees
- Soort:
- vegan / inmaak / chutney
Bijgerecht / snack of tussendoortje uit Koken met Sylvia Witteman:
Ingemaakte augurken
- Ingrediënten:
- augurk, dille, knoflook, laurier, mierikswortel, mosterdzaad, suiker, water, wijnazijn, zilveruien, zout en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Duits
Snack of tussendoortje uit Koude keuken:
Turkse aubergines
- Ingrediënten:
- aubergine, azijn, knoflook, laurier, olijfolie, peperkorrels, schapenkaas, ui, water en zout
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- vegetarisch
Diner / buffet / voorgerecht / hoofdgerecht uit Het culinaire standaardwerk van Marc Paesbrugghe:
In court-bouillon gepocheerde zalm
- Ingrediënten:
- azijn, laurier, mayonaise, peperkorrels, selderij, tartaarsaus, tijm, ui, vincentsaus, water, witte wijn, wortel, zalm en zout
- Soort:
- vis
Diner / voorgerecht uit Varkensvlees:
Varkenspootjes met kleine witte boontjes
- Ingrediënten:
- azijn, italiaans brood, knoflook, kool, laurier, pasta, peper, rode biet, rozemarijn, spelt, varkenspoot, water, zolfinibonen en zout
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / lunch / nagerecht uit Plenty:
Salade met kweepeer en dolcelatte
- Ingrediënten:
- appelazijn, citroensap, dolcelatte, fijne kristalsuiker, grove mosterd, kweepeer, laurier, olijfolie, pistachenoten, rode wijn, sinaasappelschil, slablaadjes, water, zout, zwarte peper en zwarte peperkorrels
- Soort:
- salade / vegetarisch
Buffet uit Koude keuken:
Hongaarse reisherinneringen
- Ingrediënten:
- azijn, ei, hongaarse salami, kolbas, laurier, paprikasalade, paprikaspek, peterselie, rode paprika uit pot, snoekbaars, soepgroenten, tartaarsaus, tomaten, ui, water, zout en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Hongaars
Diner / hoofdgerecht uit Het culinaire standaardwerk van Marc Paesbrugghe:
Gekookte kreeft
- Ingrediënten:
- azijn, cayennepeper, cocktailsaus, kropsla, laurier, lavas, mayonaise, peperkorrels, selderij, tijm, ui, water, witte wijn, wortel en zout
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Diner / voorgerecht uit Deutsche Küche:
Forelle "Hausmacherart" - Forel op eigen wijze
- Ingrediënten:
- azijn, forelfilet, honing, jeneverbessen, korianderzaden, laurier, peperkorrels, suiker, tijm, ui, venkel, water, witte wijn en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- vis
Recept uit Koken voor elke dag:
Konijn uit het meetjesland
- Ingrediënten:
- appelen, azijn, gecondenseerde melk, gerookt spek, konijn, kruidnagel, laurier, peper, suiker, tijm, trappistenbier, uien, vetstof, water en zout
- Soort:
- wild
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Portfolio:
Kleine, gemarineerde pruimtomaatje gevuld met garnaaltjes, watermeloen en zoetzure tomatenzaad, mayonaise van dragon
- Ingrediënten:
- azijn, champagne, citroen, crème fraîche, dragon, eierdooier, hollandse garnalen, laurier, mayonaise, olie, poedersuiker, pruimtomaat, suiker, vanille, vleestomaat, water, watermeloen en zout
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Basisrecept uit Nachtbrood:
Inlegzuur voor olijven
- Ingrediënten:
- appelazijn, gedroogde spaanse peper, knoflook, korianderzaad, laurierblad, rozemarijn, tijm, venkelzaad, water en zeezout
- Keuken:
- Nederlands
- Soort:
- brood en broodgerecht / inmaak
Bijgerecht / snack of tussendoortje uit De Joodse keuken:
Macédoine de légumes confits - Pickle van gemengde groenten
- Ingrediënten:
- bloemkool, knoflook, kool, korianderzaad, laurier, minimaïs, paprika, peultjes, raapjes, selderijblad, sperziebonen, venkel, water, witte wijnazijn, wortel, zout en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Sefardisch / Joods
- Soort:
- vegan / pickles
Recept uit Honey & co:
Komkommers in het zuur
- Ingrediënten:
- ciderazijn, dille, knoflook, kristalsuiker, laurierblad, libanese komkommer, water, witte mosterdzaadjes en zout
- Keuken:
- Midden-Oosten
- Soort:
- vegetarisch