952 resultaten, verfijn met...

ingrediënt: basilicumbladpeterseliebloembotercitroeneigroenteknoflookkomkommerkoriandermuntolieolijfoliepeperpeterselierode paprikarode uisjalotsuikertijmtomaatuiwaterzonnebloemoliezoutzwarte peper
Meld u gratis aan!

Zoek door uw kookboeken.

Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!

Een recept uit Adriaan Jaeggi en Floris Tilanus - Chez Adriaan

Diner / bijgerecht / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Chez Adriaan:

Turkse dolma's

Ingrediënten:
citroensap, droge aubergineschillen, knoflook, lamsgehakt, olijfolie, sambal, tomatenpuree, ui, witte rijst en 
zout en peper

Keuken:
Turks
Een recept uit Claudia Piras en Ruprecht Stempell - Culinaria Italia

Diner / hoofdgerecht uit Culinaria Italia:

Gevulde inktvis - calamari ripieni in teglia

Ingrediënten:
broodkruim, citroensap, extra vergine olijfolie, inktvis, knoflook, mager kalfsvlees, peper, tomatenpuree, verse munt, verse peterselie en zout

Keuken:
Italiaans
Soort:
vlees / vis/schaaldieren/schelpdieren
Een recept uit G. Malouf en L. Malouf - Turquoise

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Turquoise:

Pittige kisirsalade

Ingrediënten:
bindsla, bladpeterselie, bosuien, citroensap, fijne bulgur, granaatappelsiroop, groene chilipeper, munt, olijfolie, scherpe turkse rode chilipeperpasta, tomatenpuree, trostomaten en water

Keuken:
Turks
Soort:
pasta/noodles
Een recept uit Sara Lewis - Het Hummus kookboek

Diner / lunch / voorgerecht uit Het Hummus kookboek:

Wittebonenhummus met pittige mais

Ingrediënten:
cannellinibonen, cayennepeper, citroensap, gerookte paprika, hennepzaad, komijnpoeder, koriander, lente-ui, minimaiskolf, olijfolie, paprikapoeder, tahin en tomatenpuree

Soort:
peulvruchten
Een recept uit Steven Joyce en Rebecca Seal - Istanbul

Recept uit Istanbul:

Patlıcan salatası

Ingrediënten:
aubergines, citroensap, olijfolie, rode paprika, zout, tomaten en tomatenpuree

Keuken:
Turks
Een recept uit A. Posthumus - Margriet kookboek

Recept uit Margriet kookboek:

Bumbu bali ikan

Ingrediënten:
citroensap, garnalenpasta, kabeljauwfilet, ketjap, knoflook, laos, olie, sambal oelek, tomatenpuree en ui

Soort:
vis/schaaldieren/schelpdieren
Een recept uit Claudia Roden - De Joodse keuken

Recept uit De Joodse keuken:

Hilbeh uit Aden

Ingrediënten:
chilipoeder, citroensap, fenegriekzaad, gemalen fenegriek, gemalen kardemom, karwijzaad, knoflook, tomaten, tomatenpuree, zout en zwarte peper

Keuken:
Sefardisch / Joods / Jemenitisch
Soort:
saus/dressing/jus / vegan
Een recept uit Mark Bittman, A. Witschonke en Vitataal - De dikke vegetariër

Diner / lunch / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:

Bulgurpilav met abrikozen en pistachenoten

Ingrediënten:
bot, bulgur, cayennepeper, citroensap, gedroogde abrikoos, groentebouillon, munt, olijfolie, peper, pistachenoten, tarwe, tomatenpuree, vermicelli en zout

Keuken:
Midden-Oosten / midden-oosten
Soort:
vegan / pasta, rijst, granen, deegwaren, couscous, bulgur / couscous/bulgur/quinoa / vegetarisch / couscous
Een recept uit David Dale en Somer Sivrioglu - Anatolië

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Anatolië:

Kisir - Bulgursalade met munt en augurk

Ingrediënten:
augurk, augurkenvocht, bladpeterselie, chilivlokken, citroensap, fijne bulgur, granaatappelmelasse, groene chilipeper, lente-ui, munt, olijfolie, paprikapuree, tomaten, tomatenpuree en witte peper

Keuken:
Turks
Soort:
salade / vegetarisch
Een recept uit Yotam Ottolenghi - Simpel

Recept uit Simpel:

Chilivis met tahin

Ingrediënten:
citroensap, fijne kristalsuiker, gedroogde anchopeper, heilbot, karwijzaad, knoflook, koriander, olijfolie, rode chilipepers, romatomaten, tahin en tomatenpuree

Soort:
vis
Een recept uit Yotam Ottolenghi - Simpel

Recept uit Simpel:

Lams-siniyah

Ingrediënten:
baharatspecerijenmix, bleekselderij, citroensap, knoflook, lamsstoofvlees, paprikapoeder, peterselie, pijnboompitten, romatomaten, tahin, tomatenpuree en uien

Keuken:
Midden-Oosten
Soort:
lamsvlees
Een recept uit Karin Luiten - Zonder pakjes & zakjes - 2

Recept uit Zonder pakjes & zakjes - 2:

Tonijnsalade

Ingrediënten:
augurk, cayennepeper, citroensap, dille, kappertjes, kerstomaat, mayonaise, peterselie, tomatenpuree, tonijn, zilverui en zure room

Een recept uit  - Wat je vér haalt is lekker

Diner / voorgerecht uit Wat je vér haalt is lekker:

Pepino met champignons

Ingrediënten:
champignons, chilipoeder, citroensap, cognac, mayonaise, paprikapoeder, peper, pepino, room, sla, tomatenpuree en zout

Keuken:
Nederlands
Soort:
vegetarisch
Een recept uit J. Goldstein - De Middellandse Zee, een culinaire reis

Bijgerecht uit De Middellandse Zee, een culinaire reis:

Rouille

Ingrediënten:
cayennepeper, citroensap, knoflook, olijfolie, peper, rode paprika, tomatenpuree, witbrood en zout

Keuken:
Mediterraans / Frans / Provençaals
Soort:
saus/dressing/jus / vegetarisch
Een recept uit

Recept van Food & Friends:

Broccolirisotto recept - Food and Friends

Ingrediënten:
appelciderazijn, bleekselderij, basilicum, bouillon, broccoli, citroen, citroensap, gedroogde oregano, gehakt, ghee, kipkarkassen, kokosolie, lamsbotten, laurierblaadjes, parmezaanse kaas, prei, quinoa, vruchtensap, knoflook, tomatenpuree, ui, uien en wortel

Een recept uit

Recept van Food & Friends:

Broccolirisotto

Ingrediënten:
appelciderazijn, bleekselderij, basilicum, bouillon, broccoli, citroen, citroensap, gedroogde oregano, gehakt, ghee, kipkarkassen, kokosolie, lamsbotten, laurierblaadjes, parmezaanse kaas, prei, quinoa, vruchtensap, knoflook, tomatenpuree, ui, uien en wortel

Een recept uit

Recept van Food & Friends:

Ravioli met ricotta & citroen recept - Food and Friends

Ingrediënten:
agavesiroop, amandelen, citroen, citroenen, citroensap, edelgistvlokken, ei, groentebouillonblokje, knoflookteen, knoflooktenen, olijfolie, pasta, plantaardige room, ricotta, vruchtensap, sjalotten, zout, tomatenpuree, verse dragon, water, witte wijn, wontonvellen, zout en zwarte peper

Haal meer recepten op...