Diner / hoofdgerecht uit Koken tussen Italiaanse vulkanen:
Testicoli di vitello all'anice (kalfstestikels met anijsroom)
- Ingrediënten:
- anijszaad, boter, citroen, droge witte wijn, nootmuskaat, peper, room, ui en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vlees
158 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | bieslook, bladpeterselie, bloem, boter, citroensap, dille, ei, knoflook, laurier, melk, nootmuskaat, olijfolie, peper, peterselie, prei, room, sjalot, tijm, ui, visbouillon, water, witte wijn, wortel |
|---|
Meld u gratis aan!
Zoek door uw kookboeken.
Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Kikkererwtensoep met gnocchi van kikkererwten en ricotta
- Ingrediënten:
- bloem, chilipeper, chilipoeder, citroen, citroensap, garam masala, geleisuiker speciaal, gemberwortel, kikkererwten, knoflook, kokosmelk, komijnpoeder, komijnzaad, koriander, mosterdzaad, neutrale olie, nootmuskaat, oregano, peper, ricotta, room, tahin, tomaten, ui en zout
- Keuken:
- Indiaas / Italiaans
- Soort:
- soep/bouillon / peulvruchten / vegetarisch
Diner / lunch / bijgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Flageolets met venkel
- Ingrediënten:
- boter, cannellinibonen, citroenrasp, flageolets, kruidnagel, laurierblad, limaboon, peper, peterselie, sjalot, slagroom, tijm, venkel, witte boon en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vegan / vegetarisch
Basisrecept uit Smaakvrienden:
Beurre blanc
- Ingrediënten:
- boter, citroen, dragonstelen, groentefumet, laurier, peterseliestelen, sjalotten, slagroom, venkel, visfumet, witte peperkorrels, witte wijn, zout en zwarte peper
- Soort:
- saus/dressing/jus
Recept uit Wild:
Wildterrine van gans en ander wild
- Ingrediënten:
- armagnac, calvados, citroen, cognac, eendenborst, ei, fazant, ganzenfilet, ganzenvet, jeneverbes, kalfsgehakt, kippenlever, knoflook, laurier, ontbijtspek, peper, rode peperkorrels, rode wijn, room, rozemarijn, salie, spek, speklappen, tijm, wildfond, zout en zwarte peperkorrels
- Soort:
- wild / gevogelte / paté/terrine
Diner / lunch / voorgerecht / hoofdgerecht uit Plenty:
Knapperige pappardelle
- Ingrediënten:
- bimi, broccoletti, champignons, choisum, citroen, fijne kristalsuiker, knoflook, laurier, olijfolie, panko, pappardelle, peterselie, slagroom, tijm, witte wijn, zout en zwarte peper
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit De complete keuken van Frankrijk:
Zalm en papillote met kruidensaus
- Ingrediënten:
- boter, citroen, droge witte wijn, peper, room, sjalot, verse bieslook, verse dragon, verse gemengde kruiden, verse kervel, verse peterselie, verse zuring, visbouillon, zalmfilet en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / vis
Diner / hoofdgerecht uit De complete keuken van Frankrijk:
Gebakken forel met venkel en kappertjes
- Ingrediënten:
- boter, citroen, droge vermout, forel, kappertjes, laurierblad, olijfolie, peper, prei, room, sjalot, venkelknol, verse kervel, visbouillon, wortel en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / groente / vis
Diner / lunch / voorgerecht / hoofdgerecht uit Hoe dan?!:
Visrolletjes
- Ingrediënten:
- citroenrasp, coquilles, garnalen, lente-ui, peper, peterselie, saffraan, scholfilet, slagroom, tongfilet, witte wijn en zout
- Soort:
- vis
Recept uit Eten in Italie:
Kikkerbilletjes in dragon-roomsaus
- Ingrediënten:
- bloem, boter, citroen, dragon, droge witte wijn, kikkerbilletjes, peper, slagroom, tomatenpuree en zout
- Keuken:
- Italiaans
Picknick / diner / lunch / buffet / avondmaal / hoofdgerecht uit Ottolenghi het kookboek:
Aardperentaart met snijbiet
- Ingrediënten:
- aardperen, citroen, crème fraîche, ei, feta, knoflook, korstdeeg, olijfolie, peper, plantaardige olie, rozemarijn, slagroom, snijbiet en zout
- Soort:
- quiche / vegetarisch
Diner / buffet / hoofdgerecht uit De Zilveren Lepel:
Geitenkoteletjes met room - costolette alla panna
- Ingrediënten:
- boter, citroen, citroensap, geitenkoteletjes, olijfolie, peper, slagroom, verse bladpeterselie en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vlees / geitenvlees
Brunch uit Home made zomer:
Groene aspergetaart
- Ingrediënten:
- achterham, bladerdeeg, bloem, boter, citroen, dragon, ei, groene asperge, gruyère, peper, slagroom en zout
- Soort:
- quiche
Diner / hoofdgerecht uit Wild en gevogelte:
Kapoen met roomsaus
- Ingrediënten:
- bleekselderij, bloem, boter, citroen, eidooier, kapoen, knoflook, kruidnagel, slagroom, tijm, ui, wortel, zout en zwarte peper
- Soort:
- wild en gevogelte / gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit Wild en gevogelte:
Parelhoen met zuring
- Ingrediënten:
- bloem, boter, citroen, gevogelteglace, magere room, parelhoen, sjalot, slagroom, vermout, witte wijn, zout, zuring en zwarte peper
- Soort:
- wild en gevogelte / gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit Wild en gevogelte:
Kippenragout
- Ingrediënten:
- bieslook, bloem, boter, citroen, eidooier, gevogeltebouillon, gevogelteglace, kalfsgehakt, kipfilet, kippengehakt, kruidnagel, laurier, lente-ui, nootmuskaat, parijse champignons, peterselie, slagroom, tijm, ui, varkensgehakt, wortelen, zout en zwarte peper
- Soort:
- wild en gevogelte / gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit Parade van pasta & pizza:
Macaroni met kipfilet en citroensaus
- Ingrediënten:
- boter, citroen, citroensap, kipfilet, peper, pijpjesmacaroni, prei, slagroom en zout
- Keuken:
- Europees
- Soort:
- pasta/noodles / gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit Parade van pasta & pizza:
Macaroni met spinazi en kabeljauw
- Ingrediënten:
- belegen goudse kaas, boter, citroen, citroensap, diepvriesspinazie, droge witte wijn, kabeljauwfilet, lintmacaroni, macaroni, maïzena, nootmuskaat, peper, slagroom, spiraalmacaroni en zout
- Keuken:
- Europees
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / pasta/noodles / vis
Recept uit Pannenkoeken:
Crêperolletjes met gerookte zalm
- Ingrediënten:
- bieslook, bloem, boter, citroen, eieren, foreleitjes, gerookte zalm, lente-uitjes, melk, parmezaanse kaas, peper, ricotta, slagroom, tomaat, zalmeitjes en zout
- Keuken:
- Zweeds
- Soort:
- pannenkoeken en flensjes
Recept uit Pannenkoeken:
Scandinavische blini's
- Ingrediënten:
- boekweitmeel, boter, citroen, dille, ei, gedroogde gist, gerookte zalm, melk, peper, slagroom, suiker, water, zalmeitjes en zout
- Soort:
- pannenkoeken en flensjes
Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal uit Pasta:
Canneloni met peterselie en pancetta
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, bruine suiker, cannelloni, citroen, knoflook, laurier, mozzarella, olijfolie, pancetta, rode wijn, room, tomatenpassata, ui, wittebroodkruim, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis
Diner / snack of tussendoortje / voorgerecht uit Toprecepten voor de sifon:
Gepaneerde garnalen met paprikaroom
- Ingrediënten:
- bloem, citroen, ei, kokosnootvruchtvlees, knoflook, olijfolie, peper, rode paprika, roze garnalen, slagroom en zout
- Soort:
- schuim/mousse/gelei
Lunch uit Het complete keto-dieet kookboek:
Vitello tonnato
- Ingrediënten:
- ansjovis, boter, citroen, citroensap, kalfsvlees, kappertjes, keto, mayonaise, peper, peterselieblad, room, tonijn en zout
- Keuken:
- Italiaans
Lunch uit Het complete keto-dieet kookboek:
Warm gerookte zalm met groenten en citroendip
- Ingrediënten:
- aspergebroccoli, citroen, groene asperges, keto, peper, room, warm gerookte zalm en zout
Diner / hoofdgerecht uit De kunst van het koken:
Langue de boeuf braisèe, Calcutte - In plakken gesneden verse rundertong, gesmoord in kerriesaus
- Ingrediënten:
- bloem, boter, citroen, citroensap, crème fraîche, droge witte wijn, kerriepoeder, knoflook, kookvocht van rundertong, laurier, olie, peper, peterselie, rozijnen, runderbouillon, rundertong, slagroom, tijm, ui, zout en zure appel
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- rundvlees / bouillon / orgaanvlees