Diner / lunch / avondmaal / hoofdgerecht uit De Zilveren Lepel:
Kip met room - pollo alla panna
- Ingrediënten:
- bloem, boter, braadkip, citroensap, gekookte ham, peper, slagroom en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- stoofgerecht / gevogelte
224 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | bleekselderij, bouillon, dragon, droge witte wijn, ei, eidooier, eiwit, kippenbouillon, knoflook, laurier, melk, nootmuskaat, olijfolie, paneermeel, peterselie, room, sjalot, slagroom, tijm, ui, water, witte peper, witte wijn, wortel, zout, zwarte peper |
|---|
Meld u gratis aan!
Zoek door uw kookboeken.
Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!
Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Poulet Vallée d'Auge - Kip uit de valei van de Auge
- Ingrediënten:
- bloem, boter, calvados, citroensap, kip, peper en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit Mijn Franse keuken:
Sliptong met gebakken komkommer
- Ingrediënten:
- bloem, boter, citroensap, komkommer, krulpeterselie, peper, sliptong en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vis
Diner / voorgerecht uit Ingrediënten:
Crab soufflés
- Ingrediënten:
- bloem, bosui, boter, cayennepeper, cheddar, citroensap, ei, krab, paneermeel, peper, slagroom, surimi, waterkers en zout
- Keuken:
- Brits
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / schaal- en schelpdieren
Recept uit De kunst van het koken:
Sauce suprême pimenté - Saus van witte wijn en paprika
- Ingrediënten:
- bloem, boter, cayennepeper, citroensap, kookvocht van kip, rode paprika uit pot, slagroom, witte peper en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- saus
Diner / hoofdgerecht uit De Zilveren Lepel:
Lever met citroen - fegato al limone
- Ingrediënten:
- bloem, boter, citroensap, lever, olijfolie, peper, verse bladpeterselie en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- orgaanvlees
Bijgerecht uit De Zilveren Lepel:
Normandische saus - salsa normanna
- Ingrediënten:
- bloem, boter, citroensap, nootmuskaat, peper, slagroom, witte wijn en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- warme sauzen / vegetarisch
Buffet / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit De Zilveren Lepel:
Bladerdeeg met champignons - sfogliatine ai funghi
- Ingrediënten:
- bladerdeeg, bloem, boter, champignon, citroensap, eierdooier, fontina, gekookte ham, peper, pijnboompitten en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vlees / quiche
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Eten en zo:
Ovenschoteltje van prei, vis en puree
- Ingrediënten:
- aardappelpuree, bloem, boter, citroensap, droge witte wijn, ei, laurier, melk, peper, peterselie, prei, witvisfilet en zout
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / vis
Bijgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Oester-champignonsaus
- Ingrediënten:
- bloem, boter, champignonbouillon, citroensap, eidooier, mosselwater, oesterwater, peper, slagroom, visbouillon en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- saus/dressing/jus
Diner / hoofdgerecht uit De kunst van het koken:
Filets de poisson Bercy aux champignons - Visfilets gepocheerd in witte wijn met champignons
- Ingrediënten:
- bloem, boter, champignons, citroensap, gruyère, peper, slagroom, tongfilet, tongscharfilet en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vis
Diner / lunch / hoofdgerecht uit Een kookboek.:
Sliptong met geroosterde amandelen en citroenboter
- Ingrediënten:
- aardappelpuree, amandelschaafsel, bloem, boter, citroensap, citroenzest, fleur de sel, lamsoor, peper, sliptongen, zeekraal en zout
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- vis
Lunch uit Het kleine fornuis:
Crostini di fegatini
- Ingrediënten:
- bloem, boter, citroensap, kippenbouillon, kippenlever, peper, vleesbouillon, witbrood en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- brood en broodgerecht / broodbeleg
Diner / voorgerecht uit Het culinaire standaardwerk van Marc Paesbrugghe:
Selderijroomsoep
- Ingrediënten:
- bloem, boter, bouquet garni, citroensap, garnituur voor selderijroomsoep, knolselderij, lichte bouillon, peper, preiwit, rijstcrème, room en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- soep/bouillon
Recept uit De kunst van het koken:
Dragonsaus bij gesmoorde kip
- Ingrediënten:
- bloem, boter, citroensap, kookvocht van kip, slagroom, witte peper en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- saus
Picknick / diner / lunch / buffet / avondmaal / hoofdgerecht uit Liever lokaal:
Hartige taart met groene asperges en morieljes
- Ingrediënten:
- bloem, boter, citroensap, eidooier, eiwit, gemalen koriander, groene asperge, morieljes, mosterd, peper, volkorenmeel, volle kwark, witte champignons en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / quiche / vegetarisch
Diner / voorgerecht uit 1080 recepten:
champignons in bechamel
- Ingrediënten:
- bloem, boter, brood, champignon, citroensap, eierdooier, melk, peper, verse peterselie, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vegetarisch
Diner / voorgerecht uit 1080 recepten:
Paddestoelenravioli in preisaus
- Ingrediënten:
- bloem, boter, citroensap, ei, kippenbouillon, kippenbouillonblokje, knoflook, koffieroom, paddestoel, peper, prei en sjalot
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- pasta, rijst, granen, deegwaren, couscous, bulgur / gevogelte / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Culinaria Hongaarse specialiteiten:
Csukatejfölös tormával - Snoek in mierikswortelsaus
- Ingrediënten:
- bloem, boter, citroensap, mierikswortel, peper, peterseliewortel, snoek, ui, witte peper, wortel, zout en zure room
- Keuken:
- Hongaars
- Soort:
- vis
Diner / buffet / hoofdgerecht uit AH eetboekenreeks 1 - Vis:
Russische zalmpastei - coulibiac
- Ingrediënten:
- bloem, boter, champignon, citroensap, ei, peper, sjalot, ui, verse dille, roomkaas, zalmfilet en zout
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / quiche
Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Cocina Nueva:
Pollo rollo
- Ingrediënten:
- bloem, boter, broodkruim, citroensap, ei, frituurolie, jonge spinazie, kaneel, kipfilet, knoflook, manchego, peper, pijnboompitten, rozijn en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- gevogelte / frituur
Diner / buffet / avondmaal / hoofdgerecht uit De Zilveren Lepel:
Gebakken kip in broodkruim - pollo impanato e fritto
- Ingrediënten:
- bloem, braadkip, broodkruim, citroensap, ei, geklaarde boter, olijfolie, peper en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- gevogelte
Recept uit Eten in Italie:
Kalfsvlees met parmaham op milanese wijze
- Ingrediënten:
- bloem, boter, bouillon, citroensap, kalfsvlees, parmaham, peper, peterselie, speck en zout
- Keuken:
- Italiaans
Diner / hoofdgerecht uit Deutsche Küche:
Gebackenes Karpfenfilet - Gebakken karperfilet
- Ingrediënten:
- aardappel, bloem, citroensap, ei, geglaceerde rettich, geklaarde boter, hopspruiten, karperfilet, mosterdzaadremoulade, paneermeel, peper en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- vis
Diner / hoofdgerecht uit Koken voor twee:
Kalfsniertjes in mosterdsaus
- Ingrediënten:
- bakboter, bloem, citroensap, kalfsnier, mosterd, paprikapoeder, peper, room, verse peterselie en zout
- Soort:
- orgaanvlees