Recept uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Taotja-saus (Indonesisch-Chinees)
- Ingrediënten:
- chilisaus, citroensap, gember, ketjap manis, knoflook, taotjo, tomatenketchup en water
- Keuken:
- Indonesisch / Chinees
- Soort:
- vegetarisch
104 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | arachideolie, bloem, boter, cayennepeper, citroen, gemalen komijn, honing, ijsblokjes, knoflook, kokosmelk, laos, limoensap, olie, olijfolie, peper, sojasaus, suiker, ui, vruchtensap, wortel, zeezout, zonnebloemolie, zout |
|---|
Meld u gratis aan!
Zoek door uw kookboeken.
Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!
Diner / hoofdgerecht uit De Marokkaanse keuken:
keftatajine met pittige citroensaus
- Ingrediënten:
- boter, cayennepeper, citroen, citroensap, gedroogde chilipeper, gemalen komijn, gemberpoeder, kaneel, komijn, lamsgehakt, paprikapoeder, saffraandraadjes, spaanse ui, ui, verse koriander, verse peterselie, versgemalen zwarte peper, water en zeezout
- Keuken:
- Marokkaans
- Soort:
- stoofgerecht / vlees
Recept van Mijn Recepten:
Babi pangang met chinese kool
- Ingrediënten:
- allesbinder, bruine basterdsuiker, chilipoeder, chinese kool, citroensap, gember, gemberpoeder, kaas, kerrie masala, knoflook, koffiemelk, olijfolie, pindakaas, rode wijnazijn, speklap, tomatenketchup, tomatenpuree, ui, water en zout
Recept van Mijn Recepten:
Babi pangang met chinese kool - Mijn Recepten
- Ingrediënten:
- allesbinder, bruine basterdsuiker, chilipoeder, chinese kool, citroensap, gember, gemberpoeder, kaas, kerrie masala, knoflook, koffiemelk, olijfolie, pindakaas, rode wijnazijn, speklap, tomatenketchup, tomatenpuree, ui, water en zout
Recept van Food & Friends:
Oolong ice tea met specerijen
- Ingrediënten:
- citroensap, gember, ijsblokjes, kaneelstokjes, siroop, steranijs, suiker, thee, gember en water
Recept van Food & Friends:
Oolong ice tea met specerijen recept - Food and Friends
- Ingrediënten:
- citroensap, gember, ijsblokjes, kaneelstokjes, siroop, steranijs, suiker, thee, gember en water
Bij de koffie uit Brits bakboek:
Mince pies & mincemeat
- Ingrediënten:
- bloem, boter, brandy, bruine suiker, citroenrasp, citroensap, eigeel, gedroogde pruim, gekonfijte sinaasappelschil, gemalen foelie, gemalen kaneel, gemalen kruidnagel, gemberpoeder, krenten, melk, mincemeat, niervet, nootmuskaat, poedersuiker, rozijnen, rum, sevillasinaasappels, sherry, shredded suet, stoofappel, water en zeezout
- Keuken:
- Brits
- Soort:
- koek en gebak
Diner / lunch / hoofdgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Semoer bebek kemirie (Gestoofde eend in gekruide kemiriesaus)
- Ingrediënten:
- boter, citroensap, djahé, djeroek poeroet, eend, groene lomboks, kemirienoten, knoflook, koenjit, laos, olie, sereh, ui, water, witte peperkorrels en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- gevogelte
Dranken / drinken uit Speisekammer:
Ginger-Ale-Sirup-Ingweresirup - Gingerale-gembersiroop
- Ingrediënten:
- citroenrasp, citroensap, citroenzuur, gember, limoenrasp, limoensap, rietsuiker, water en zout
- Keuken:
- Internationaal / Noord-west-Europees
- Soort:
- vegan / inmaak / siroop
Diner / bijgerecht / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Hapjes:
Rundvleessaté
- Ingrediënten:
- anijspoeder, arachideolie, bruine suiker, citroengras, citroensap, gember, gemberwortel, honing, knoflook, kokosmelk, komijnpoeder, korianderpoeder, kurkuma, lichte sojasaus, pindakaas, runderbiefstuk, runderlende, sjalot, sojasaus, tabasco en water
- Keuken:
- Aziatisch / Zuid-Oostazië
- Soort:
- barbecue/grill / rundvlees
Diner / hoofdgerecht uit De Middellandse Zee, een culinaire reis:
Kip met citroen en olijven - djej m'chermel
- Ingrediënten:
- citroensap, geelwortel, gemalen komijn, gemberpoeder, groene olijven, ingemaakte citroen, kip, kippenlever, knoflook, olijfolie, paprikapoeder, saffraandraadjes, ui, verse koriander, verse peterselie, versgemalen zwarte peper, water en zout
- Keuken:
- Mediterraans / Marokkaans / Noord-Afrikaans
- Soort:
- stoofgerecht / gevogelte
Diner / lunch / lunchgerecht / hoofdgerecht uit Moro:
Harira
- Ingrediënten:
- bleekselderij, bloem, boter, chana dhal, citroen, citroensap, fijn griesmeel, gemberpoeder, groene linzen, kaneel, knoflook, koenjit, lamsnek, lamsschenkel, nootmuskaat, saffraandraadjes, tomatenpuree, ui, verse koriander, water, zeezout en zwarte peper
- Keuken:
- Mediterraans / Marokkaans
- Soort:
- vlees / soep/bouillon
Recept uit Thug kitchen:
Koude Citrus Noedels Met Komkommer En Wortel
- Ingrediënten:
- citroensap, gember, komkommer, lente-ui, rijstazijn, sesamolie, sesamzaad, sinaasappelsap, soba noedels, sojasaus, water en wortel
Recept uit Roger Van Damme desserts:
Lemonjus (onderdeel van Lemon squash)
- Ingrediënten:
- citroengras, citroensap, gember, limoenblad, limoensap, munt, passiepuree, rode currypoeder, suiker en water
Recept uit Sous vide:
Marinade
- Ingrediënten:
- bonito, champagne-azijn, citroensap, gember, kanzuripasta (pasta van gefermenteerde chilipeper), koolzaadolie, mirin, rijstwijnazijn, sesamolie, wit, sjalot, tamari, suiker en water
- Soort:
- saus/dressing/jus / sous-vide
Recept van 88 Food:
Komkommer Limonade
- Ingrediënten:
- citroensap, gember, honing, ijsblokjes, komkommer, limoensap, munt en water
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit De Middellandse Zee, een culinaire reis:
Duivenpastei - b'stilla
- Ingrediënten:
- amandelsnippers, boter, cayennepeper, citroensap, duif, ei, filodeeg, geblancheerde amandelen, gemalen geelwortel, gemalen kaneel, gemalen komijn, gemberpoeder, peper, piepkuiken, poedersuiker, saffraanpoeder, suiker, ui, verse koriander, verse peterselie, water en zout
- Keuken:
- Mediterraans / Marokkaans / Noord-Afrikaans
- Soort:
- gevogelte / pastei
Mezze / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Alfons Schubeck - Meine Reise in die Welt der Gewürze:
Safran-koblauch-Humus - Saffraan-knoflookhumus
- Ingrediënten:
- citroensap, gember, ijsblokjes, kikkererwten uit blik, knoflook, kurkuma, olijfolie, saffraandraadjes, witte amandelmousse en zout
- Keuken:
- Duits / Noord-Afrikaans / Orientaals
- Soort:
- vegan
Bijgerecht uit Indonesisch koken:
Pindasaus
- Ingrediënten:
- citroensap, gember, knoflook, mangochutney, pinda's, sambal oelek, sojasaus, trassi, ui en water
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- saus/dressing/jus
Recept van Wat Ik Gegeten Heb:
Gemberthee met citroengras
- Ingrediënten:
- citroengras, citroensap, gemberwortel, kurkumapoeder, water en zwarte peper
Recept uit Brouw het zelf:
Gemberbier
- Ingrediënten:
- beslag, bier, citroen, citroensap, gehakt, gember, citroenrasp, gist, merg, suiker, witte suiker, water en witte suiker
- Soort:
- drank (alcoholisch) / vegetarisch
Dranken / drinken uit Baru Belanda:
Jamu kunyit assem - Drank met geelwortel en tamarinde
- Ingrediënten:
- citroengras, citroensap, geelwortel, gemberwortel, javaanse suiker, rietsuiker, tamarinde en water
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- vegan
Mezze / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Alfons Schubeck - Meine Reise in die Welt der Gewürze:
Hummus
- Ingrediënten:
- citroensap, gember, ijsblokjes, kikkererwten, knoflook, natron, olijfolie, slaolie, tahin en zout
- Keuken:
- Midden-Oosten / Libanees / Turks / Duits / Noord-Afrikaans / Orientaals
- Soort:
- vegan / saus / broodbeleg
Diner / hoofdgerecht uit Indonesisch koken:
Vismoten met kerriesaus
- Ingrediënten:
- citroensap, gember, kemirinoten, kerriepoeder, lente-ui, olie, sojasaus, ui, vismoten en water
- Keuken:
- Indonesisch
![Een recept uit Maxime Bilet, Nathan Myhrvold en Chris Young - Modernist Cuisine [5]](/uploads/book/cover/19446/thumb_vol-5-angle.png)
Recept uit Modernist Cuisine [5]:
Kansas City BBQ Sauce
- Ingrediënten:
- bruine suiker, cayennepeper, chilipoeder, citroensap, gember, groene thaise chilipeper, heinz ketchup, knoflookpoeder, komijnpoeder, mosterdpoeder, tomatenpasta, uienpoeder, water, witte wijnazijn, zout en zwarte peper
- Soort:
- saus/dressing/jus