Recept uit Margriet kookboek:
Kalfsschenkel
- Ingrediënten:
- bleekselderij, bloem, boter, citroenschil, gedroogde rozemarijn, kalfsschenkel, knoflook, margarine, peterselie, rode wijn, ui, vleestomaat en wortel
- Soort:
- vlees
104 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | bloem, boter, citroenrasp, citroensap, citroenschil, courgette, fruit, knoflook, kruiden, laurier, olie, olijfolie, parmezaanse kaas, peper, peterselie, prei, suiker, tijm, tomaat, ui, water, witte wijn, wortel, zout |
|---|
Meld u gratis aan!
Zoek door uw kookboeken.
Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!
Lunch / snack of tussendoortje uit Spuntino:
Slider met runderwang, knolselderij en chipotlepeper
- Ingrediënten:
- bleekselderij, bloem, boter, briochebroodjes, chipotlepeperpuree, citroen, crème fraîche, kippenbouillon, knolselderij, laurier, mayonaise, olijfolie, rode wijn, rozemarijn, runderwangen, sinaasappel, ui, wortel, zeezout en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Amerikaans / Italiaans
- Soort:
- vlees / brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Diner / hoofdgerecht uit Hoe te eten:
Gebraden hertfilet
- Ingrediënten:
- bleekselderij, boter, citroen, hertenfilet, jeneverbes, kruidnagel, laurier, moesappel, olijfolie, prei, rode wijn, rozemarijn, sjalot, suiker, tijm, ui, vleesbouillon, wildbouillon, wortel en zwarte peperkorrels
- Soort:
- wild
Diner / snack of tussendoortje / voorgerecht uit Nigella bijt:
Citroenrisotto
- Ingrediënten:
- bleekselderij, boter, citroenrasp, citroensap, eidooier, groentebouillon, maldonzout, olijfolie, parmezaanse kaas, risottorijst, sjalot, slagroom, rozemarijn en witte peper
- Soort:
- risotto / vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal / hoofdgerecht uit Kook met Jamie:
De lekkerste stoofpot met pastakussentjes gevuld met aardappel en rucola
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, bleekselderij, bloem, bloemige aardappelen, boter, citroen, kalfswangen, knoflook, muskaatnoot, olijfolie, parmezaanse kaas, pastadeeg, rode ui, rozemarijn, rucola, tijm, tomaat in blik, witte wijn, wortel, zeezout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vlees / pasta/noodles
Diner / hoofdgerecht uit Jamie Oliver's kerstkookboek:
Gebraden kip
- Ingrediënten:
- bessenjam, bleekselderij, bloem, citroen, kip, kippenbouillon, knoflook, kruidenboter, laurier, rozemarijn, tijm, ui, wijn en wortel
- Soort:
- gevogelte / feestdagen
Diner / hoofdgerecht uit Mixen mengen malen:
Runderrollade met wintergroente
- Ingrediënten:
- bleekselderij, bloem, boter, citroenrasp, knoflook, krieltjes, laurier, peentjes, peterselie, plantaardige olie, rode ui, rode wijn, rozemarijn, runderrollade, savooiekool, sinaasappelschil, tijm, vleesbouillon en wortel
Diner / hoofdgerecht uit De kunst van het koken:
Volailles en escabèche - Koud gevogelte in citroengelei
- Ingrediënten:
- blanke fond, bleekselderij, braadkip, citroen, droge witte wijn, duif, fazant, gevogeltehart, gevogeltemaagjes, groene paprika, heldere kippensoep uit blik, knoflook, laurier, olijfolie, patrijs, peperkorrels, peterselie, piepkuiken, rode paprika, rozemarijn, stoofkip, tijm, wijnazijn en wortel
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- gevogelte
Diner / voorgerecht / avondmaal / hoofdgerecht uit Te gast bij Jamie:
12 uurkonijnenbolognese
- Ingrediënten:
- ale, bleekselderij, blond bier, cheddar, citroen, extra vierge olijfolie, gedroogd eekhoorntjesbrood, gerookt dooregen spek, goudse kaas, knoflook, konijn, laurier, nootmuskaat, olijfolie, parmezaanse kaas, pasta, peper, prei, rode ui, rozemarijn, tijm, tomaat uit blik, wortel en zout
- Keuken:
- Brits / Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles / wild
Diner / hoofdgerecht uit Fratello & Sorella:
Pignata di pecora - Stoofschotel met schapenvlees
- Ingrediënten:
- bleekselderij, citroenschil, knoflook, kruidnagel, laurier, olijven, rode wijn, rozemarijn, salie, schapenvlees, tomaat, ui, witte wijn en wortel
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- stoofgerecht / schapenvlees
Diner / hoofdgerecht uit Koken tussen Italiaanse vulkanen:
Stufato di coda di bue (gestoofde ossestaart)
- Ingrediënten:
- bleekselderij, citroenzest, droge witte wijn, groentebouillon, kaneel, kruidnagel, laurierblad, nootmuskaat, olijfolie, ossenstaart, peper, peterseliestelen, rozemarijn, salieblaadjes, sinaasappelzest, tijm, tomaat, ui, wortel en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vlees
Basisrecept uit Down to earth:
Groentebouillon
- Ingrediënten:
- bleekselderij, citroenschil, dille, knoflook, koriander, kruidnagel, laurier, olijfolie, peperkorrels, peterselie, prei, rozemarijn, steranijs, tijm, tomaat, ui, venkel en wortel
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Kook met Jamie:
De lekkerste gebraden kalkoen - voor de kerst of wanneer dan ook
- Ingrediënten:
- bleekselderij, bloem, boter, bouillon, broodkruim, citroen, ei, gedroogde abrikozen, kalkoen, knoflook, nootmuskaat, olijfolie, pancetta, rode ui, rozemarijn, salie, sinaasappel, varkensgehakt, wortel, zeezout en zwarte peper
- Soort:
- vlees / gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit 500 slowcooker recepten:
Osso bucco van lamsschenkel
- Ingrediënten:
- bleekselderij, bloem, boter, citroenrasp, kippenbouillonblokje, knoflook, lamsschenkel, peterselie, rozemarijn, suiker, tomaat uit blik, ui, witte wijn en wortel
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vlees
Diner / hoofdgerecht uit 500 slowcooker recepten:
Osso bucco met gremolata
- Ingrediënten:
- bleekselderij, bloem, boter, citroenrasp, kalfsschenkel, kippenbouillonblokje, knoflook, peterselie, rozemarijn, suiker, tomaat uit blik, ui, witte wijn en wortel
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vlees
Diner / hoofdgerecht uit De complete keuken van Frankrijk:
Hertenstoofpot
- Ingrediënten:
- bleekselderij, bloem, citroenschil, geklaarde boter, hertenvlees, jeneverbes, knoflook, kruidnagel, laurierblad, peper, plantaardige olie, rode-bessenjam, rode wijn, rozemarijn, sjalot, ui, wildfond, wortel, zout en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- stoofgerecht / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / wild / marinade
Diner / lunch / voorgerecht / tussengerecht uit Down to earth:
Asperges met garnalen
- Ingrediënten:
- bieslook, bleekselderij, bloemen, bospeen, castric, cherrytomaten, citroenschil, citrusolie, fijn zeezout, fleur de sel, hollandaisesaus, hollandse garnalen, kervel, kruiden, kwarteleitjes, minicourgette, natuurazijn, nootmuskaatbolletje, vers laurierblaadje, viooltjes, witte asperges en zoetzuur
- Soort:
- salade / schaal- en schelpdieren
Diner / hoofdgerecht uit Cocina Nueva:
Gebraden lamsbout met een korst van knoflook en kruiden
- Ingrediënten:
- ansjovis, bleekselderij, bloem, boter, broodkruim, citroenrasp, droge sherry, fino sherry, grof zeezout, kippenbouillon, knoflook, lamsbout, olijfolie, ui, verse bladpeterselie, verse rozemarijn, verse tijm en wortel
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vlees
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Jamie Oliver's kerstkookboek:
Geroosterde noten
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, belegen cheddar, bleekselderij, broodkruim, champignon, citroen, ei, flespompoen, gedroogde abrikozen, gerookt paprikapoeder, kaneelstokje, kastanjes, noten, olijfolie, oregano, quinoa, rode paprika, rode peper, rozemarijn, tijm, tomaten en uien
- Soort:
- vegetarisch / feestdagen
Diner / hoofdgerecht uit 500 slowcooker recepten:
Osso buco met met rode en groene paprika
- Ingrediënten:
- bleekselderij, bloem, boter, citroenrasp, groene paprika, kalfsschenkel, kippenbouillonblokje, knoflook, peterselie, rode paprika, rozemarijn, suiker, tomaat uit blik, ui, witte wijn en wortel
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vlees
Diner / hoofdgerecht uit Zout, vet, zuur, hitte:
Vlees: Pasta al kippenragù
- Ingrediënten:
- bleekselderij, citroenschil, droge rode wijn, eekhoorntjesbrood, eend, extra vierge-olijfolie, jeneverbes, kaaskorst van parmezaanse kaas, kalkoen, kippenbouillon, kippenbout, laurierblad, parmezaanse kaas, penne, rigatoni, rozemarijn, runderbouillon, tagliatelle, tomatenpuree, ui, witte wijn, wortel, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vlees / pasta/noodles / boter en olie
Diner / hoofdgerecht uit Deutsche Küche:
Feines Rehragout - Fijne reeragout
- Ingrediënten:
- appel, bleekselderij, bloem, buikspek, citroenrasp, jeneverbessen, jonge rode wijn, knoflook, olie, peper, peterselie, prei, reeschouder, rode ui, rozemarijn, sinaasappelrasp, slagroom, tijm, tomatenpuree, vossenbesconfiture, wildfond, wortel en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- wild
1 notitie
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Kook met Jamie:
Gegrilde of gebraden zeeduivel met saus van zwarte olijven en citroenpuree
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, bleekselderijhart, bloemige aardappelen, citroen, extra vierge olijfolie, knoflook, melk, rode spaanse peper, rozemarijn, rucola, kruiden, zeeduivelfilets, zeezout, zwarte olijven en zwarte peper
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Recept van Food & Friends:
Geniale stoofkip met matzeballen
- Ingrediënten:
- bleekselderij, knoflook, bospeentjes, citroen, crème fraîche, doperwten, dragon, engelse mosterdpoeder, extra vierge olijfolie, fijne eiernoedels, tuinboon, kruiden, ei, jeneverbessen, kip, kippenvet, matzemeel, rozemarijn, tijm, ui, venkel, verse mierikswortel, wittewijnazijn en wortels
Basisrecept uit De Zilveren Lepel:
Basisbereiding braadkip in de oven, grilleren, braden, aan het spit, stoven pocheren
- Ingrediënten:
- bleekselderij, citroen, kip, kruiden, paddenstoel, piepkuiken, ui, wortel en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- gevogelte