Diner / hoofdgerecht uit Culinaria Hongaarse specialiteiten:
Bélszin Budapest-módra - Runderlende uit Boedapest
- Ingrediënten:
- champignonhoeden, doperwten, ganzenlever, gerookte ham, gerookt spek, kalfsbotten, olie, paprika, paprikapoeder, peper, plantaardig vet, reuzel, runderfilet, tomaat, ui en zout
- Keuken:
- Hongaars
- Soort:
- rundvlees