Diner / voorgerecht uit Twaalf maanden lekker eten:
Wortelsoep met tuinkers
- Ingrediënten:
- crème fraîche, kippenbouillon, knoflook, sereh, sjalot, tuinkers, winterwortel en zonnebloemolie
- Soort:
- soep/bouillon / gevogelte
Meer dan 1000 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | bleekselderij, bloem, boter, bouillon, citroen, citroensap, gember, koriander, laurier, olie, olijfolie, parmezaanse kaas, peper, peterselie, prei, rode paprika, suiker, tijm, tomaat, tomatenpuree, water, witte wijn, wortel, zout, zwarte peper |
|---|
Meld u gratis aan!
Zoek door uw kookboeken.
Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!
Recept uit De Urban Cook:
Vietnamees Gesmoord Schouderstuk Met Groene Peperkorrels
- Ingrediënten:
- arachideolie, citroengras, djeroek poeroet, donkere sojasaus, groene peperkorrels, kippenbouillon, knoflook, kristalsuiker, rode sjalot, schoudermuis en vissaus
Recept uit De Thaise keuken:
Geroerbakte garnalen met tamarinde
- Ingrediënten:
- gedroogde rode peper, kippenbouillon, knoflook, lente ui, palmsuiker, reuzengarnaal, sjalot, tamarinde, thaise vissaus en ui
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Recept uit De Urban Cook:
Portugese Varkensbuik Met Schelpen
- Ingrediënten:
- droge witte wijn, kippenbouillon, knoflook, laurier, melk, olijfolie, peterselie, sjalot, tijm, varkensbuik, venusschelpen en vermout
Recept uit Sous vide:
Artisjokken à la barigoule
- Ingrediënten:
- artisjokharten, kalfsfond, blank, kippenbouillon, knoflook, olijfolie, serranoham, sjalot, ui, witte wijn en wortel
- Soort:
- sous-vide / groente
Lunch / snack of tussendoortje / avondmaal uit Spuntino:
Varkenspoot en savooiekool
- Ingrediënten:
- bleekselderij, ciderazijn, citroen-mosterddressing, extra vergine olijfolie, kaneelstokje, kippenbouillon, knoflook, kruidnagels, savooiekool, sjalot, steranijspeulen, ui, varkenspoten, witte wijn, wortel, zout en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Amerikaans / Italiaans
- Soort:
- vlees
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Turquoise:
Gesmoorde tuinbonen met artisjokken en pastirma
- Ingrediënten:
- artisjokharten, citroensap, dille, kippenbouillon, knoflook, olijfolie, pastirma, sjalot, tijm, tuinbonen en water
Recept uit L'Art de la table:
Eendenborst met portsaus en pastinaakpuree
- Ingrediënten:
- boter, kippenbouillon, olijfolie, pastinaken, port, rode pruimen, rode wijn, runderbouillon, sjalot, tijm, knoflook, tijm, peper en zout
- Keuken:
- Frans
Recept uit De Thaise keuken:
Kipcurry met citroengras
- Ingrediënten:
- citroengras, galangal, garnalenpasta, groene peper, kaffir-limoenblaadjes, kippenbouillon, kippendij, knoflook, korianderwortel, kurkuma, pinda, sjalot, suiker en thaise vissaus
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- gevogelte
Recept uit De Thaise keuken:
Miesoep uit Chiang Mai
- Ingrediënten:
- eiermie, kippenbouillon, kippendij, knoflook, kokosmelk, korianderblaadjes, kurkuma, lente ui, limoen, mosterdblad, rode pepers, sjalot, sojasaus, thaise rode currypasta en thaise vissaus
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- soep/bouillon
Recept uit Trattoria:
Romige kikkererwtensoep met wilde paddestoelen
- Ingrediënten:
- citroen, groentebouillon, kikkererwten, kippenbouillon, knoflook, pancetta, peterselie, sjalot, slagroom en wilde paddestoelen
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / hoofdgerecht uit Culinaria Frankrijk:
Snoek met sjalotjes - le dos de broche à l'échalote
- Ingrediënten:
- boter, kippenbouillon, knoflook, sjalot, snoek, verse peterselie, verse tijm en witte wijn
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / voorgerecht uit Het kookboek van Tip Culinair:
Sint-Jacobsschelpen met tomaat courgettesalade
- Ingrediënten:
- boter, courgette, dille, gembersiroop, kerriepoeder, kippenbouillon, knoflook, krulsla, olijfolie, pomodoritomaat, rode appel, sint-jakobsschelp, sjalot en witte wijnazijn
Bijgerecht uit Het kookboek van Tip Culinair:
Groentecurry in kokosmelk
- Ingrediënten:
- arachideolie, bloemkool, broccoli, gedroogde rode peper, kerriepoeder, kippenbouillon, knoflook, kokosmelk, koriander, kurkuma, lichte sojasaus, olie, sjalot, sperziebonen, suiker en zoete aardappel
Diner / hoofdgerecht uit De complete keuken van Italie:
Worstjes met broccoli
- Ingrediënten:
- broccoli, citroensap, italiaanse worstjes, kippenbouillon, knoflook, olijfolie, sjalot, spaanse peper en zwarte olijven
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- groente / worst
Diner / hoofdgerecht uit Gezond koken gevogelte nieuwe stijl:
Fazantenborst en papillote
- Ingrediënten:
- fazantenborst, fazantenbouillon, gemberwortel, kippenbouillon, knoflook, peer, perenlikeur, saffloerolie, sjalot, verse peterselie, versgemalen zwarte peper en zout
- Keuken:
- Europees
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit 500 slowcooker recepten:
Kip-marsala en basilicum
- Ingrediënten:
- bacon, basilicum, bleekselderij, bloem, champignons, cognac, kippenbouillon, kippenbouillonblokje, kippenbout, knoflook, maïzena, marsala, peterselie, sjalot, tomatenpuree, ui en wortel
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- gevogelte
Bijgerecht uit Noedels:
Basisrecept gebakken noedels
- Ingrediënten:
- champignons petits, eiernoedels, gember, kippenbouillon, knoflook, korianderzaad, lente-ui, lichte sojasaus, pindaolie, sjalot, tomatenpuree, ui, witte peper, wortel, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Aziatisch
- Soort:
- pasta/noodles
Recept uit Baru Belanda:
Soto ayam - Kippensoep
- Ingrediënten:
- bernagie, bosui, citroenblaadjes, citroengras, geelwortel, gemberwortel, kemirinoten, kippenbouillon, kippenvleugels, knoflook, korianderpoeder, laoswortel, sjalot, sojaolie, taugé, witte peper, zeekraal en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- soep/bouillon / gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit 500 slowcooker recepten:
Kip met witte wijn en dragon
- Ingrediënten:
- bacon, bleekselderij, bloem, champignons, cognac, dragon, kippenbouillon, kippenbouillonblokje, kippenbout, knoflook, maïzena, peterselie, sjalot, tomatenpuree, ui, witte wijn en wortel
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- gevogelte
Recept uit De truffel:
Ravioli met eekhoorntjesbroodcrème
- Ingrediënten:
- 00-bloem, bourgondische truffel, eekhoorntjesbrood, ei, kippenbouillon, knoflook, noilly prat, olijfolie, piment d'espelette en sjalot
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- pasta/noodles
Recept uit Melk & dadels:
Rode linzensoep met pompoen
- Ingrediënten:
- crème fraîche, flespompoen, kippenbouillon, knoflook, ras el hanout, rode linzen en ui
- Keuken:
- Marokkaans
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Recept uit De Thaise keuken:
Gele kipcurry
- Ingrediënten:
- citroengras, garnalenpasta, groene papaja, kipfilet, kippenbouillon, knoflook, kokosmelk, kurkuma, limoen, rode peper, sjalot, suiker en tamarinde
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- curry / gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit De Spaanse keuken:
konijn salmorejo
- Ingrediënten:
- bloem, droge witte wijn, gedroogde rode peper, gemalen zwarte peper, kippenbouillon, knoflook, konijn, laurierblad, olijfolie, oregano, paprikapoeder, sherryazijn, sjalot, verse peterselie en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- stoofgerecht / wild en gevogelte
Bijgerecht uit Gezond koken gevogelte nieuwe stijl:
Rode wijn en jeneverbessensaus
- Ingrediënten:
- balsemiekazijn, honing, jeneverbes, kippenbouillon, knoflook, laurierblad, maïzena, rodewijnazijn, sjalot, suiker, tijm, ui, venkelzaad, volle rode wijn en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Europees
- Soort:
- warme sauzen / gevogelte