Recept uit Papa Kazmi:
Seekh Kebab
- Ingrediënten:
- chilivlokken, garam masala, gedroogde granaatappel, gemberwortel, granaatappel, groene peper, komijnzaad, koriander, mager rundergehakt, mangochutney, raita, rode ui, ui en zout
- Keuken:
- Indiaas
743 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | boter, citroen, citroensap, ei, gemalen komijn, gember, knoflook, komijn, komijnpoeder, korianderpoeder, korianderzaad, kurkuma, olie, olijfolie, paprikapoeder, peper, rode ui, tomaat, water, zonnebloemolie, zout, zwarte peper |
|---|
Meld u gratis aan!
Zoek door uw kookboeken.
Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!
Basisrecept uit Wok & Stir-Fry Cooking:
Red Curry Paste / Rode currypasta
- Ingrediënten:
- citroengras, galangal, garnalenpasta, gedroogde rode chilipeper, knoflook, komijnzaad, korianderstengel, korianderzaad, sjalot, witte peperkorrels en zout
- Keuken:
- Indonesisch / Thais / Japans / Chinees
Recept uit Baru Belanda:
Kipvulling voor lumpur
- Ingrediënten:
- geelwortelpoeder, gemalen komijnzaad, gemalen koriander, kemirinoot, kipfilets, kokosolie, kokosrasp, laospoeder, rode ui, water, witte peper en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- gevogelte
Recept uit Speisekammer:
Rote Currypaste 2 - Rode currypasta 2
- Ingrediënten:
- banaansjalot, citroengras, djeroek poeroet, galanga, garnalenpasta, gedroogde rode chilipepers, knoflook, komijnzaad, korianderkorrel, korianderstelen, korianderwortel, zout en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Thais / Noord-west-Europees
- Soort:
- curry / inmaak
Bijgerecht uit De dikke vegetariër:
Gewokte aardappel met kerrie
- Ingrediënten:
- aardappel, cayennepeper, druivenpitolie, garam masala, kerriepoeder, komijnzaad, koriander, maïsolie, rode ui, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vegan / aardappelgerecht / vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht / lunchgerecht uit Casa Moro:
erwtensoep met komijn en arganiaolie - bessara
- Ingrediënten:
- arganolie, gedroogde rode chilipeper, groene spliterwten, knoflook, komijnzaad, olijfolie, ui, verse koriander, zeezout en zwarte peper
- Keuken:
- Mediterraans / Marokkaans
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Diner / lunch / buffet / bijgerecht / voorgerecht uit Ottolenghi het kookboek:
Salade van radijs en tuinbonen
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, citroen, gemalen komijnzaad, ingemaakte citroenschil, koriander, olijfolie, pitabroodjes, radijsjes, rode ui, tahinsaus, tuinbonen, zout en zwarte peper
- Soort:
- salade / vegetarisch
Recept uit Nopi:
Citroengras-currypasta
- Ingrediënten:
- bird's-eye chilipeper, citroenblaadjes, citroengras, garnalenpasta, geelwortelpoeder, gemalen kardemomzaad, gemalen komijnzaad, gember, grof zeezout, knoflook, kokosmelk, korianderzaad, rode chilipeper, sjalot en zonnebloemolie
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub
Avondmaal uit Veg!:
Groentebiryani
- Ingrediënten:
- amandelschaafsel, basmatirijst, erwtjes, gember, kaneel, kardemompeulen, knoflook, komijnpoeder, komijnzaad, koriander, korianderpoeder, laurier, munt, rode chilipeper, rozijnen, saffraan, ui, vastkokende aardappels, wortel, citroensap, zeezout, zonnebloemolie en zwarte peper
- Soort:
- curry / rijst / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Geheimen van mijn Indiase familiekeuken:
Quinoa met wortel en limoen
- Ingrediënten:
- gemberpoeder, granaatappelpitten, groentebouillon, komijnzaad, koriander, korianderpoeder, lente-ui, limoensap, olijfolie, peper, quinoa, wortel, yoghurt, zeezout en zongedroogde tomaat
- Keuken:
- Indiaas
- Soort:
- salade / vegetarisch
Diner / voorgerecht uit Moro:
Paddestoelen met wheat berries
- Ingrediënten:
- citroensap, hele tarwekorrels, knoflook, komijnzaad, olijfolie, ui, verse koriander, wheat berries, wilde paddestoelen, zeezout en zwarte peper
- Keuken:
- Mediterraans / Libanees
- Soort:
- vegetarisch
Bijgerecht uit Indonesie:
Gekruide rijst - nasi oedoek
- Ingrediënten:
- citroengras, djinten, dunne kokosmelk, garnalenpasta, kentjoer, ketoembar, knoflook, koenjit, komijnpoeder, koriander, kurkuma, langkorrelige rijst, sereh, trassi, ui en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- rijst / vegetarisch
Basisrecept uit Casa Moro:
Marokkaans gedroogd vlees - khlii
- Ingrediënten:
- fijn zeezout, knoflook, komijnzaad, korianderzaad, pikant paprikapoeder, rundvlees, ui en water
- Keuken:
- Mediterraans / Marokkaans
- Soort:
- vlees / inmaak
Snack of tussendoortje / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Moro:
Falafel
- Ingrediënten:
- bakpoeder, ei, favabonen, kikkererwtenmeel, knoflook, komijnzaad, korianderzaad, sesamzaad, ui, verse bladpeterselie, verse koriander, zeezout, zonnebloemolie en zwarte peper
- Keuken:
- Midden-Oosten / Mediterraans
- Soort:
- groenten, aardappels en peulvruchten / vegetarisch / frituur
Recept uit Papa Kazmi:
Lentil Curry
- Ingrediënten:
- aubergine, basmatirijst, broccoli, chilipoeder, gele paprika, komijnzaad, korianderpoeder, kurkuma, mangochutney, naan, papadums, rijstolie, rode linzen, sperziebonen, tomatensalade, ui, water en zout
- Keuken:
- Indiaas
Diner uit Zout, vet, zuur, hitte:
Varkensschouder met chilipepers
- Ingrediënten:
- gedroogde chilipeper, gele ui, gerookt-paprikapoeder, knoflook, komijnzaad, koriander, neutrale olie, pils, tomaten, tomaten uit blik, varkensschouder en zout
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vlees
Recept uit India:
Egyptische linzenchutney
- Ingrediënten:
- asafoetida, curryblaadjes, gedroogde kokosnoot, gedroogde rode peper, knoflookpasta, komijnzaad, korianderzaad, masoor dal, mosterdzaad, tamarinde-extract, ui, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Indiaas
- Soort:
- chutney/pickle/jam/compote / vegetarisch
Recept uit Speisekammer:
Taco-soße - Tacosaus
- Ingrediënten:
- appelazijn, gemalen komijnzaad, jalapeñopeper, korianderpoeder, limoensap, pruimtomaten, pruimtomaten uit blik, sjalot, suiker, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Mexicaans / Noord-west-Europees
- Soort:
- vegan / inmaak / saus
Recept uit Papa Kazmi:
Baingan Bharta
- Ingrediënten:
- aubergine, chilipoeder, chilivlokken, garam masala, gemberwortel, groene peper, knoflook, komijnzaad, koriander, korianderpoeder, lente-ui, rijstolie, tomaat, yoghurt en zout
- Keuken:
- Indiaas
Diner / bijgerecht / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Casa Moro:
Syrische linzenpuree
- Ingrediënten:
- citroensap, knoflook, komijnzaad, linzen, olijfolie, ui, verse koriander, zeezout, zonnebloemolie en zwarte peper
- Keuken:
- Mediterraans
- Soort:
- groenten, aardappels en peulvruchten / vegetarisch
Recept uit Papa Kazmi:
Sweet Potato Paratha
- Ingrediënten:
- chilipoeder, komijnzaad, korianderpoeder, kurkuma, lente-ui, olijfolie, roomboter, volkorenmeel, water, zoete aardappel en zout
- Keuken:
- Indiaas
Diner / lunch / buffet / voorgerecht / avondmaal uit Veggie in 30 minuten:
Maissoep met knolgroentechips
- Ingrediënten:
- chilipoeder, gemalen komijnzaad, groentebouillonpoeder, kurkuma, lente-uitjes, limoensap, mais, olijfolie, knoflook, verse koriander, water, witte bonen uit blik en zout
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Nopi:
Gerookte lamskoteletjes met auberginepuree, jalapeñosaus en zoetzure koolrabi
- Ingrediënten:
- anijsster, aubergine, basmatirijst, citroensap, fijne kristalsuiker, gemalen komijnzaad, gember, groene jalapeñopeper, grof zeezout, kappertjes, knoflook, koolrabi, koriander, kruidnagel, lamsracks, mirin, olijfolie, rijstazijn, rode ui, tahinpasta, zonnebloemolie, zwarte peper en zwarte peperkorrels
- Soort:
- vlees
Recept uit Verrot lekker:
Kerriepasta
- Ingrediënten:
- citroen, gedroogde chilipeper, gember, knoflook, komijnzaad, korianderzaad, kurkumapoeder, nootmuskaat, rode ui, yoghurt, zeezout, zonnebloemolie en zwarte peperkorrels
- Soort:
- vegetarisch
Diner / lunch / buffet / bijgerecht / voorgerecht uit Ottolenghi het kookboek:
Salade van radijs en tuinbonen
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, citroen, gemalen komijnzaad, ingemaakte citroenschil, koriander, olijfolie, pitabroodjes, radijsjes, rode ui, tahinsaus, tuinbonen, zout en zwarte peper
- Soort:
- salade / vegetarisch