Diner / lunch / hoofdgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Rendang IV (Gekruid rundvlees met kokos)
- Ingrediënten:
- citroen, djeroek poeroet, gemberwortel, knoflook, koenjit, kokosrasp, laoswortel, riblappen, salam, sambal oelek, santen, suiker, ui en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- stoofgerecht / vlees