Recept uit Papa Kazmi:
Sweet Potato Paratha
- Ingrediënten:
- chilipoeder, komijnzaad, korianderpoeder, kurkuma, lente-ui, olijfolie, roomboter, volkorenmeel, water, zoete aardappel en zout
- Keuken:
- Indiaas
333 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | boter, citroensap, gemalen komijn, gember, kaneel, kikkererwten, knoflook, komijn, komijnpoeder, korianderpoeder, korianderzaad, olie, olijfolie, paprikapoeder, peper, specerijen, suiker, ui, water, yoghurt, zonnebloemolie, zout, zwarte peper |
|---|
Meld u gratis aan!
Zoek door uw kookboeken.
Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!
1 notitie
Diner / voorgerecht uit Nopi:
Scherp-pittige watermeloensoep
- Ingrediënten:
- ajowanzaad, bird's-eye chilipeper, ciderazijn, fijne kristalsuiker, geel mosterdzaad, geelwortelpoeder, gemberwortel, grof zeezout, kaneelstokje, knoflook, koriander, kruidnagels, rawit, rijstazijn, selderijzaad, venkelzaad, watermeloen, zonnebloemolie, zwarte kardemompeul, zwarte peperkorrels en zwart komijnzaad
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Diner / buffet / hoofdgerecht uit Indonesie:
Javaanse gebraden kip - ajam goreng djawa
- Ingrediënten:
- arachideolie, braadkuiken, bruine basterdsuiker, citroengras, daoen salam, dikke kokosmelk, djahé, djinten, drumsticks, dunne kokosmelk, gemberwortelpoeder, goela djawa, ketoembar, knoflook, koenjit, komijn, koriander, kurkuma, laos, sambal oelek, serehstengel, ui, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- gevogelte
Bijgerecht uit Sous-vide thuis:
Bloemkool met garam masala
- Ingrediënten:
- bloemkool, fleur de sel, garam masala, gemalen komijn, gemalen korianderzaad, gemalen kurkuma, gember, ghee, kashmiri-chilipoeder, knoflook, korianderblaadjes, limoensap en sjalot
- Soort:
- sous-vide / vegetarisch
Recept van Food & Friends:
Linzenkofta recept - Food and Friends
- Ingrediënten:
- aardappelzetmeel, gehakt, gemalen chilipeper, gemalen kurkuma, gemberpasta, koriander, kikkererwten, ui, knoflookpasta, komijnzaad, koolzaadolie, korianderzaad, kruidenzout, mungbonen, rawits, rode linzen en zout
Recept van Food & Friends:
Linzenkofta
- Ingrediënten:
- aardappelzetmeel, gehakt, gemalen chilipeper, gemalen kurkuma, gemberpasta, koriander, kikkererwten, ui, knoflookpasta, komijnzaad, koolzaadolie, korianderzaad, kruidenzout, mungbonen, rawits, rode linzen en zout
Buffet / snack of tussendoortje / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti / snack en tussendoortje uit Indonesie:
Gevulde rijstrolletjes - lemper ketjil
- Ingrediënten:
- arachideolie, citroensap, dikke kokosmelk, djahé, djinten, gemalen komijn, gemalen koriander, gemberwortelpoeder, ketan, ketoembar, kleefrijst, knoflook, koenjit, krulpeterselie, kurkuma, mager kippengehakt, maïzena, olie, tomaat, verse koriander, voorgeweekte stokvis, voorjaarsui en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- rijst / gevogelte / stomen
Diner / voorgerecht uit De Joodse keuken:
Soep van gedroogde tuinbonen met harissasaus
- Ingrediënten:
- cayennepeper, chilipoeder, citroensap, croutons, gedroogde tuinbonen, gemalen komijn, harissa, knoflook, komijn, koriander, kurkuma, olijfolie, paprikapoeder en zout
- Keuken:
- Tunesisch / Sefardisch / Joods
- Soort:
- soep/bouillon / vegan
Lunch / avondmaal uit De smaak van kokos:
Romige Dal Van Linzen & Kokos
- Ingrediënten:
- gember, geel mosterdzaad, groene chilipeper, kokosmelk, kokosolie, komijnzaad, kurkumapoeder, rode linzen, knoflook, tomaten, verse koriander, yoghurt, zeezout en zwarte peper
- Soort:
- curry / vegetarisch
Recept van Wat Ik Gegeten Heb:
Indiase Eieren in Kerrie-Tomatensaus Ande Ki Kari
- Ingrediënten:
- boter, druivenpitolie, garam masala, gemalen zwarte peper, ghee, ei, kaneelstokje, kardemom, water, kokosolie, komijnzaad, koriander, naanbrood, peulen, tomaat, knoflook, gemalen komijn, korianderpoeder, kurkumapoeder, uien, gember, yoghurt en zeezout
Recept uit Nopi:
Citroengras-currypasta
- Ingrediënten:
- bird's-eye chilipeper, citroenblaadjes, citroengras, garnalenpasta, geelwortelpoeder, gemalen kardemomzaad, gemalen komijnzaad, gember, grof zeezout, knoflook, kokosmelk, korianderzaad, rode chilipeper, sjalot en zonnebloemolie
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub
Recept uit Smokey Goodness:
South african sosaties
- Ingrediënten:
- fenegriekzaad, gedroogde abrikozen, gedroogde rode peper, gele paprika, gemberpoeder, kippendijen, komijnzaad, korianderzaad, kurkuma, lamsbout, mosterdzaak, pimentkorrels, ui, zonnebloemolie en zout
- Soort:
- barbecue/grill
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Tapas:
Kipsate
- Ingrediënten:
- bruine suiker, chilipoeder, gemalen komijn, gemalen koriander, gemalen kurkuma, kipfilet, knoflook, olijfolie, paprika en zout
- Soort:
- gevogelte
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Blue band kookboek pasta en rijst:
Garnalenpilaf
- Ingrediënten:
- garam masala, gember, kardemomzaden, kleine gepelde garnalen, komijnzaad, koriander, kruidnagel, kurkuma, langkorrelrijst, laurier, margarine, pijpkaneel, tomaten, ui, water, zout en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Midden-Oosten
- Soort:
- rijst / schaal- en schelpdieren
Diner / lunch / hoofdgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Ikan doedooh (Gebakken makreel of schelvis in santen)
- Ingrediënten:
- asem, djinten, ketoembar, knoflook, koenjit, makreel, olie, santen, schelvis, trassi en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- vis
Recept van Mooncake:
Palestijns-Bengaals getinte tong
- Ingrediënten:
- citroen, ghee, koriander, kurkuma, mosterdolie, nigellazaad, rode puntpaprika, tong, vastkokende aardappels, water, witte rijst en zout
Recept van Food & Friends:
Chana masala met kokoschutney
- Ingrediënten:
- chilivlokken, curryblaadjes, gehakt, hazelnoot, groene chilipeper, ui, kerstomaat, kikkererwten, kokos, kokosbloesemsuiker, kokosyoghurt, komijnzaad, kurkuma, lijnzaadolie, limoen, raapzaadolie, vruchtensap, knoflook, korianderpoeder, gember, verse koriander, verse korianderblaadjes, zeezoutvlokken en zwart mosterdzaad
Recept van Food & Friends:
Chana masala met kokoschutney recept - Food and Friends
- Ingrediënten:
- chilivlokken, curryblaadjes, gehakt, hazelnoot, groene chilipeper, ui, kerstomaat, kikkererwten, kokos, kokosbloesemsuiker, kokosyoghurt, komijnzaad, kurkuma, lijnzaadolie, limoen, raapzaadolie, vruchtensap, knoflook, korianderpoeder, gember, verse koriander, verse korianderblaadjes, zeezoutvlokken en zwart mosterdzaad
Recept van Mooncake:
Mijn nieuwe liefde + vliegtuigeten de Qatari way
- Ingrediënten:
- citroenrasp, citroensap, gemalen komijn, hummus, kikkererwten, olijfolie, peterselie, saffraan, knoflook, korianderpoeder, kurkumapoeder en zout
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Minimania:
Samosa’s
- Ingrediënten:
- aardappels, cayennepeper, doperwten, garam masala, gemberpoeder, komijnzaad, korianderpoeder, kummelzaad, kurkuma, meel, olie om te frituren, plantaardige olie, knoflook, zout en zonnebloemolie
- Soort:
- hartige hapjes / vegetarisch / frituur
Diner / snack of tussendoortje / voorgerecht uit Puur India:
Uienbhaji's uit de oven
- Ingrediënten:
- chilipoeder, citroen, gember, groene peper, kikkererwtenmeel, komijnzaad, koriander, korianderzaad, kurkumapoeder, ui en zout
- Keuken:
- Indiaas
- Soort:
- vegetarisch
Diner / lunch / bijgerecht / hoofdgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Sajoer kari daging oedang (Gekruide groenten met garnalen)
- Ingrediënten:
- citroensap, djahé, djinten, javaanse suiker, ketoembar, kippenbouillon, koenjit, laos, noorse garnalen, peultjes, prei, sambal trassi, santen, wortel en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- soep/bouillon / groente / schaal- en schelpdieren
Diner / lunch / avondmaal uit Kook met Jamie:
Zuid-Indiase curry met krab
- Ingrediënten:
- boter, bruin krabvlees, citroen, gember, groene kardemompeulen, knoflook, kokosmelk, komijnzaad, koriander, kurkuma, olijfolie, rode spaanse peper, venkelzaad, wit krabvlees, witte ui, zeezout, zwarte peper en zwart mosterdzaad
- Keuken:
- Indiaas
- Soort:
- curry / vis/schaaldieren/schelpdieren