Recept uit Papa Kazmi:
Banana Ginger Lassi
- Ingrediënten:
- agavesiroop, banaan, gemberwortel, ijsblokjes, kardemompoeder, kurkuma, limoen, melk, vanillestokje, yoghurt en zeezout
- Keuken:
- Indiaas
228 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | bloem, boter, citroen, citroensap, ei, gember, gist, griekse yoghurt, knoflook, komijnzaad, komkommer, koriander, melk, munt, olie, olijfolie, peper, peterselie, suiker, tomaat, ui, zeezout, zuivel, zwarte peper |
|---|
Meld u gratis aan!
Zoek door uw kookboeken.
Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!
Recept uit Papa Kazmi:
KOFTA
- Ingrediënten:
- beschuit, chapati, chilipoeder, gemberwortel, groene peper, knoflook, koriander, korianderpoeder, kurkuma, mager rundergehakt, ui, water, yoghurt, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Indiaas
Lunch uit Nootje:
Kastanjenotenknäckerbrödjes
- Ingrediënten:
- gedroogde gist, havermeel, karwijzaad, kastanjemeel, lauwwarm water, speltbloem, yoghurt en zeezout
- Soort:
- noten en zaden / vegetarisch
Ontbijt / lunch / bijgerecht uit Het grote, waanzinnige en heel bijzondere stamppotboek vol ontzettend plakkerige, handige en explosieve experimenten:
Aardappelbrood
- Ingrediënten:
- aardappel, bloem, gist, griekse yoghurt, water en zout
- Soort:
- brood/sandwiches/crostini/bruschetta / vegetarisch
Recept uit Het Franse bakboek:
Pain de mie au yaourt
- Ingrediënten:
- eieren, bloem, boter, gedroogde gist, honing, water, tafelzout en yoghurt
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- gebak/koek/taart/pudding
![Een recept uit Maxime Bilet, Nathan Myhrvold en Chris Young - Modernist Cuisine [4]](/uploads/book/cover/19445/thumb_vol-4-angle.png)
Snack of tussendoortje uit Modernist Cuisine [4]:
Whipped Yogurt Crisps
- Ingrediënten:
- griekse volle yoghurt, isomalt, maltrin m1000®, methylcellulose k100®, water, xanthaangom en zout
Recept uit Papa Kazmi:
Chicken Korma
- Ingrediënten:
- amandelmeel, basmatirijst, chilipoeder, garam masala, gemberwortel, kardemompeulen, kippendijfilet, knoflook, kokosrasp, koriander, korianderpoeder, kruidnagel, kurkuma, laurier, rijstolie, tomatenpuree, ui, water, yoghurt, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Indiaas
Recept uit Turquoise:
Ayran
- Ingrediënten:
- gedroogde munt, ijsblokjes, volle yoghurt, water en zeezout
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- niet-alcoholische drank
Dranken / drinken uit Turkse kookkunst:
Ayran - Yoghurtdrank
- Ingrediënten:
- ijsblokjes, water, yoghurt en zout
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- vegetarisch
Dranken / drinken uit De Joodse keuken:
Laban - Yoghurtdrank
- Ingrediënten:
- mineraalwater, yoghurt en zout
- Keuken:
- Sefardisch / Joods
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Papa Kazmi:
Fish Curry
- Ingrediënten:
- chilipoeder, fenegriekpoeder, fenegriekzaad, garam masala, gemberwortel, kabeljauw, kardemompeul, knoflook, koriander, korianderpoeder, kruidnagel, kurkuma, limoen, paratha, rijstolie, rode ui, tomaat, water, yoghurt, zout en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Indiaas
Recept uit Papa Kazmi:
Pasanda
- Ingrediënten:
- biefstuk, chapati, chilipoeder, garam masala, gemberwortel, knoflook, komijnpoeder, koriander, korianderpoeder, kurkuma, magere runderlappen, naan, paprikapoeder, rijstolie, rode ui, ui, water, yoghurt, zout en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Indiaas
Bijgerecht uit Moro:
Saffraanrijst
- Ingrediënten:
- basmatirijst, berberis, boter, gekarameliseerde uien, kaneelstokje, kardemompeul, knoflook, pistachenoten, saffraandraadjes, water, yoghurt, zeezout, zout en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Midden-Oosten / Mediterraans
- Soort:
- rijst / vegetarisch
Dranken / drinken uit Turks kookboek:
Ayran - Yoghurtdrank
- Ingrediënten:
- karnemelk, munt, water, yoghurt en zout
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Noma:
Aardappelen, lavas en wei
- Ingrediënten:
- aardappelen, boter, citroenmelisse, dilleblaadjes, druivenpitolie, kervel, lavas, melganzenvoet, prästost, water, yoghurt en zout
- Soort:
- vegetarisch
Diner / lunch / lunchgerecht / hoofdgerecht uit Moro:
Linzensoep met komijn
- Ingrediënten:
- citroen, knoflook, komijnzaad, linzen, olijfolie, spaanse ui, spinazie, water, yoghurt, zeezout, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Mediterraans / Marokkaans
- Soort:
- soep/bouillon / groenten, aardappels en peulvruchten / vegetarisch
Diner / nagerecht uit The big green egg book:
baba al rhum en ijs van gegrilde banaan rozenbottelschuim hangop en rozenmerengues
- Ingrediënten:
- appel, banaan, bloem, boerenjongens, boter, citroensap, ei, eiwit, geleisuiker, gist, honing, poedersuiker, rozenblaadjespoeder, suiker, suikerwater, vanillestokje, water, yoghurt en zout
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / barbecue/grill / vegetarisch
Bijgerecht uit Thuis in de keuken:
Tahindressing
- Ingrediënten:
- agavesiroop, citroensap, dressing, honing, knoflook, koriander, munt, bladpeterselie, pompoenpitten, sojasaus, tahini, water, yoghurt en zout
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Diner / lunch / bijgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Linzen en aardappelen met kerrie
- Ingrediënten:
- aardappelen, bruine linzen, gele spliterwten, groene spliterwten, groentebouillon, kerriepoeder, kokosmelk, koriander, moong dal, peper, water, yoghurt en zout
- Keuken:
- Indiaas
- Soort:
- peulvruchten / aardappelgerecht / vegetarisch
Recept uit Het Franse bakboek:
Chausson à l ’ abricot safrané et au yaourt
- Ingrediënten:
- abrikozen, amandelschaafsel, eidooier, bloem, gedroogde gist, kristalsuiker, water, olijfolie, tafelzout, vanillestokjes, volle melk en yoghurt
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- gebak/koek/taart/pudding
Recept uit Geheimen van mijn Indiase familiekeuken:
Romige, hartige en zoete lassi
- Ingrediënten:
- ijsblokjes, ijswater, komijnzaad, suiker, yoghurt en zout
- Keuken:
- Indiaas
- Soort:
- vegetarisch / cocktails
Recept uit Ons bakboek:
Voltarwebrood
- Ingrediënten:
- boter, gist, voltarwemeel, water, yoghurt en zout
Diner / voorgerecht uit De Joodse keuken:
Dueh - Perzische yoghurtsoep
- Ingrediënten:
- dille, ijsblokjes, komkommerpickles, lente-ui, rozijnen, water, yoghurt, zout en zure room
- Keuken:
- Iraans / Sefardisch / Joods
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Bijgerecht / drinken uit Culinaria Europese specialiteiten - deel II:
yoghurtdrank - ayran
- Ingrediënten:
- ijswater, yoghurt en zout
- Keuken:
- Europees / Turks
- Soort:
- zuivel / niet-alcoholische drank
Diner / voorgerecht uit Moro:
Rode bieten-soep met zwarte komijn
- Ingrediënten:
- aardappel, knoflook, olijfolie, rode biet, rode-wijnazijn, spaanse ui, verse bladpeterselie, water, yoghurt, zeezout, zout, zwarte komijn en zwarte peper
- Keuken:
- Midden-Oosten / Mediterraans
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch