Recept van Okoko recepten:
Bruschetta met chorizo en krokante saffraan-aardappelen
- Ingrediënten:
- aardappelen, brood, chorizo, gemalen komijn, gerookt paprikapoeder, water, olijfolie, saffraandraadjes, knoflook, verse koriander en zonnebloemolie
257 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | bloem, boter, citroen, citroensap, ei, kaneel, knoflook, kruiden, laurier, olie, olijfolie, parmezaanse kaas, peper, peterselie, rijst, specerijen, suiker, tijm, tomaat, ui, witte wijn, wortel, zeezout, zonnebloemolie, zout, zwarte peper |
|---|
Meld u gratis aan!
Zoek door uw kookboeken.
Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!
Recept uit De Perzische keuken:
Saffraan- kardemom noedels met gebakken ei
- Ingrediënten:
- amandel, boter, ei, kardemom, noedels, pistache, saffraan, suiker, water en zout
Recept van De Hippe Vegetarier:
Saffraan-lasagne van geroosterde groente
- Ingrediënten:
- basilicum, bloem, broccoli, cherrytomaten, chilipeper, courgette, eieren, groente, groenten, harde bloem, rode ui, knoflook, lasagne, water, olijfolie, oregano, paprika, pasta, pastadeeg, peterselie, puntpaprika, saffraan, tomaten, uien, zout en zout en peper
Recept van De Hippe Vegetarier:
Vegan monday: coquilles van koningsoesterzwam met saffraan-preisaus
- Ingrediënten:
- coquilles, eieren, koningsoesterzwam, koningsoesterzwammen, olijfolie, paddenstoel, paddenstoelen, peper en zout, prei, saffraan, saffraanpoeder, sojaroom, vlees, water, zout en zuivel
Lunch / avondmaal uit Veggie in 30 minuten:
Groentestoof met saffraan, kerrie en crème van Parmezaanse kaas
- Ingrediënten:
- boter, chilivlokken, kruiden, honing, kerriepoeder, kerstomaat, knolselderij, landbrood, mayonaise, miso, olijfolie, parmezaanse kaas, saffraan, knoflook, vastkokende aardappelen, water, witte bonen, zoete aardappelen en zout
- Soort:
- stoofgerecht / vegetarisch
Recept van Food & Friends:
Gnocchi met eekhoorntjesbrood & saffraan recept - Food and Friends
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, gedroogde porcini, paddestoel, gnocchi, olijfolie, parmezaanse kaas, saffraan, sjalot, slagroom, knoflook, water en witte wijn
Diner / hoofdgerecht uit Meelspyzen en peulvruchten:
Arros à la Catalane - Rijst met varkensvlees en saffraan
- Ingrediënten:
- bouillon, chorizo, doperwten, knoflook, olijfolie, peper, rijst, saffraanpoeder, tomatenpuree, ui, varkensfilet, varkenskotelet, varkenslende, water en zout
- Keuken:
- Catalaans
- Soort:
- rijst / varkensvlees
Recept van Food & Friends:
Klipvis met saffraan & snijbieten recept - Food and Friends
- Ingrediënten:
- bloem, groentebouillon, kabeljauw, klipvis, boter, olijfolie, saffraan, snijbiet, spinazie, bleekselderij, ui, water, witte wijn en wortels
Bijgerecht / basisrecept uit Rijst en risotto:
rijst koken - de pan-met-water methode bijv basmati, langkorrel bruine rijst
- Ingrediënten:
- boter, plantaardige olie, rijst, specerijen, water en zout
- Soort:
- rijst / vegetarisch
Diner / voorgerecht uit De kunst van het koken:
Soupe a l'ail aux pommes de terre - Knoflooksoep met aardappelen en saffraan
- Ingrediënten:
- aardappelen, gruyère, knoflook, kruidnagels, laurier, olijfolie, parmezaanse kaas, peper, peterselie, saffraan, salie, stokbrood, tijm, water en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Ontbijt / diner / snack of tussendoortje / nagerecht / dessert uit De Joodse keuken:
Shirberebj - Iraanse rijstepudding
- Ingrediënten:
- gemalen kardemom, melk, risottorijst, saffraandraadjes, saffraanpoeder, suiker en water
- Keuken:
- Iraans / Sefardisch / Joods
- Soort:
- gebak/koek/taart/pudding / vegetarisch
Bijgerecht uit Rijst en risotto:
Saffraanrijst met kardemom
- Ingrediënten:
- basmatirijst, kardemompeul, kruidnagel, saffraandraadjes, taptemelk, water en zout
- Keuken:
- Indiaas
- Soort:
- rijst / vegetarisch
Recept uit Speisekammer:
Safransalz - Saffraanzout
- Ingrediënten:
- fleur de sel, grof zeezout, saffraandraadjes en water
- Keuken:
- Internationaal / Noord-west-Europees
- Soort:
- kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub / vegan / inmaak
![Een recept uit Maxime Bilet, Nathan Myhrvold en Chris Young - Modernist Cuisine [5]](/uploads/book/cover/19446/thumb_vol-5-angle.png)
Recept uit Modernist Cuisine [5]:
Saffron Honey Foam
- Ingrediënten:
- honing, saffraan, sojalecithine, water en wei proteine isolaat
- Soort:
- schuim/mousse/gelei
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Rijst en risotto:
Rijst met dille en tuinbonen
- Ingrediënten:
- basmatirijst, gemalen kaneel, gemalen komijn, jonge tuinbonen, saffraandraadjes, verse dille, water en zout
- Keuken:
- Iraans
- Soort:
- diversen / rijst / vegetarisch / boter en olie
Recept uit NAJAT:
Saffraanbouillon
- Ingrediënten:
- citroensap, knoflook, laurier, prei, saffraandraadjes en water
- Keuken:
- Marokkaans
- Soort:
- soep/bouillon / vegan
Bijgerecht uit NAJAT:
Zwarte of gele tuile
- Ingrediënten:
- bloem, inktvisinkt, olie, saffraandraadjes en water
- Keuken:
- Marokkaans
Diner / hoofdgerecht uit Provence:
Worstjes met rijst - saucisses à la ménagère
- Ingrediënten:
- cayennepeper, langkorrelige rijst, prei, saffraandraadjes, varkensbraadworst, water en zout
- Keuken:
- Mediterraans / Frans / Provençaals
- Soort:
- rijst / varkensvlees / worst
Diner / lunch / voorgerecht / hoofdgerecht uit De Klassieke Italiaanse Keuken:
Pasta met sardinesaus uit Sicilië
- Ingrediënten:
- ansjovisfilet, blauwe rozijnen, bucatini, droog broodkruim, extra vergine olijfolie, peper, perciatelli, pijnboompitten, saffraandraadjes, saffraanpoeder, sardines in olijfolie, tomatenpuree, ui, venkelgroen, verse sardines, water, wilde venkel en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles / vis
Diner / voorgerecht / lichte maaltijd / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Casa Moro:
Gefrituurde klipvis met een korstje van saffraandeeg - bacalao frito
- Ingrediënten:
- knoflookmayonaise, citroen, ei, klipvisfilets, mineraalwater, saffraandraadjes, tarwebloem, zeezout en zonnebloemolie
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / frituur
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti / basisrecept uit 1080 recepten:
Beignetbeslag (derde versie) - masa para buñuelos
- Ingrediënten:
- bakpoeder, bloem, saffraanpoeder, sodawater en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- beslag/deeg / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit De Marokkaanse keuken:
zeeduivel op moors-arabische wijze
- Ingrediënten:
- olijfolie, pijnboompitten, rozijn, saffraandraadjes, spaanse ui, water, witte fruitige wijn, zeeduivelstaart, zeezout en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Spaans / Marokkaans
- Soort:
- stoofgerecht / vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / hoofdgerecht uit Feestelijk tafelen:
Zeeduivel met rozijnen
- Ingrediënten:
- fruitige witte wijn, gele rozijnen, olijfolie, pijnboompitten, saffraandraadjes, spaanse ui, water, zeeduivel, zeezout en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Mediterraans / Marokkaans
- Soort:
- stoofgerecht / vis / feestdagen
Diner / hoofdgerecht uit De Joodse keuken:
Intria - Marokkaanse kip met pasta
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, dunne pasta, gemberpoeder, kaneel, kip, koriander, kurkuma, olie, peper, saffraandraadjes, saffraanpoeder, ui, vermicelli, water en zout
- Keuken:
- Marokkaans / Sefardisch / Joods
- Soort:
- gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit Meelspyzen en peulvruchten:
Sheved baghala - Dille en tuinbonenschotel
- Ingrediënten:
- boter, dille, langkorrelrijst, saffraandraadjes, tuinbonen, water en zout
- Keuken:
- Iraaks
- Soort:
- pasta, rijst, granen en deegwaren / vegetarisch