Recept uit De Urban Cook:
In Witte Wijn, Room & Tijm Gesmoorde Kip
- Ingrediënten:
- bloem, boter, cayennepeper, kippenpoten, knoflook, olijfolie, room, sjalot, tijm, witte wijn, wortel, zeezout en zwarte peper
Meer dan 1000 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | bakpoeder, bieslook, bloem, citroensap, ei, eidooier, groentebouillon, kippenbouillon, knoflook, melk, nootmuskaat, olijfolie, parmezaanse kaas, peper, peterselie, poedersuiker, prei, sjalot, suiker, tijm, ui, water, witte wijn, wortel, zout, zwarte peper |
|---|
Meld u gratis aan!
Zoek door uw kookboeken.
Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!
Bijgerecht uit The naked chef:
Gebakken limabonen met prei, parmezaanse kaas en room
- Ingrediënten:
- boter, knoflook, limabonen, parmezaanse kaas, prei, room en tomaat
Buffet / bijgerecht uit De Zilveren Lepel:
Worteltjes in room - carotine novelle alla panna
- Ingrediënten:
- boter, jonge worteltjes, nootmuskaat, peper, room, verse bieslook, verse bladpeterselie en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch / groente
Recept uit De kunst van het koken:
Épinards au jus - Spinazie in room gesmoord
- Ingrediënten:
- bloem, boter, ei, peper, room, spinazie, water en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vegetarisch / groente
Recept uit Bamix gebruiksaanwijzing en recepten:
Kofta do pijadsch khir - Vleescurry met melk en room
- Ingrediënten:
- boter, gemalen kardemom, kalfsgehakt, kappertjes, kruidnagel, lamsgehakt, melk, nootmuskaat, pijpkaneel, room, tijm, ui, varkensgehakt, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Internationaal / Indiaas
- Soort:
- curry
Diner / hoofdgerecht uit Peter Jordan & Steven Wheeler - The Ultimate Mushroom Book:
Egg and Rice Cakes with Sour Cream and Mushrooms - Ei en rijstcake met zure room en paddenstoelen
- Ingrediënten:
- bloem, boter, cantharellen, crème fraîche, eekhoorntjesbrood, fontina, grote paarssteelridderzwam, kastanjeboleten, langkorrelrijst, madeira, oesterzwammen, paprikapoeder, pecorino, sherry, sjalot, tijm, trompets de mort, ui, weidechampignons, winter cantharel, zout, zure room en zwarte peper
- Keuken:
- Brits
- Soort:
- vegetarisch / paddenstoelen
Recept uit De kunst van het koken:
Sauce mousseline sabayon - Hollandaisesaus met room en visfumet op basis van witte wijn
- Ingrediënten:
- boter, eidooier, room, visfond op basis van witte wijn, witte peper en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- saus
Diner / nagerecht uit De Zilveren Lepel:
Omelet met abrikozenjam en room - omelette alla marmellata di albicocche e panna
- Ingrediënten:
- abrikozenjam, boter, ei, fijne kristalsuiker, fruit uit blik, geblancheerde amandelen, room en rum
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- ei/omelet/frittata / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Grote boek met heerlijkste kookrecepten:
Kalfslong met zure saus
- Ingrediënten:
- bloem, boter, citroensap, kalfslong, laurierblad, peperkorrels, soepgroenten, ui, wijnazijn, witte peper, witte wijn, zout en zure room
- Keuken:
- Europees
- Soort:
- vlees
Recept uit De kunst van het koken:
Oeufs sur le plat, oeufs miroir à la crème - Spiegeleieren met room
- Ingrediënten:
- boter, ei, peper, room en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- eieren, kaas en zuivel / vegetarisch
Recept van Wat Ik Gegeten Heb:
Toscaanse boterige zalm
- Ingrediënten:
- basilicum, boter, citroen, extra vergine olijfolie, gehakt, kruiden, gemalen zwarte peper, kerstomaat, parmezaanse kaas, room, spinazie, knoflook, zalmfilets en zout
Snack of tussendoortje uit Culinaria Hongaarse specialiteiten:
Vajas Pogácsa - Boter-pogácsa
- Ingrediënten:
- bloem, boter, eidooier, gist, poedersuiker, zout en zure room
- Keuken:
- Hongaars
- Soort:
- koek en gebak / vegetarisch
Diner / snack of tussendoortje / nagerecht uit Speisekammer:
Vanilleijs met residu van gebruinde boter
- Ingrediënten:
- beurre noisette, eigeel, internationaal, room, suiker, vanillepeul, volle melk en zout
- Keuken:
- Internationaal / Noord-west-Europees
- Soort:
- inmaak / vegetarisch / ijs
Diner / nagerecht uit De kunst van het koken:
Gratin de pommes. Normande/Clafoutis aux pommes - Schijfjes gebakken appel met rum, rozijnen eieren en room
- Ingrediënten:
- bloem, boter, bruine rum, ei, fruit, golden delicious, kaneel, room, rozijnen en suiker
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vegetarisch
Recept van De Hippe Vegetarier:
Kerstmenu: platbrood en broodjes met boter
- Ingrediënten:
- bloem, boter, boter, brood, broodjes, deeg, gist, ijswater, kaas, karnemelk, knoflook, kruiden, water, meel, platbrood, popcorn, slagroom, tarwebloem, gedroogde gist, vet, volle yoghurt, water, wei, yoghurt, zelfrijzend bakmeel, zout, zoutvlokken en zure room
Recept van De Hippe Vegetarier:
Kerstmenu: platbrood en broodjes met boter
- Ingrediënten:
- bloem, boter, boter, brood, broodjes, deeg, gist, ijswater, kaas, karnemelk, knoflook, kruiden, water, meel, platbrood, popcorn, slagroom, tarwebloem, gedroogde gist, vet, volle yoghurt, water, wei, yoghurt, zelfrijzend bakmeel, zout, zoutvlokken en zure room
Diner / hoofdgerecht uit Deutsche Küche:
Saures Lüngerl - Kalfslong in zure saus
- Ingrediënten:
- augurkensap, bloem, boter, bouquet garni, citroensap, dragonazijn, groentefond, kalfsfond, kalfslong, knolselderij, laurier, middelscherpe mosterd, peper, peperkorrels, peterselie, prei, room, rozemarijn, sjalotten, tijm, witte wijn, wortel en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- kalfsvlees / orgaanvlees
Recept van Wateetons:
Koksopleiding dag 20 – meer bloem, suiker en boter
- Ingrediënten:
- bloem, boter, eidooier, eiwit, invertsuiker, maïzena, pure chocolade, room en suiker
Diner / nagerecht uit De smaak van mijn herinnering:
Perenkaramelijs
- Ingrediënten:
- basterdsuiker, boter, melk, peren, room en vanille-extract
Diner / nagerecht uit De smaak van mijn herinnering:
Chocoladetruffeltaart
- Ingrediënten:
- basterdsuiker, bittere chocolade, bloem, boter, cakemeel, ei, hazelnoten, room en vanille-extract
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding
Recept uit De smaak van mijn herinnering:
Gekarameliseerde appeltaart
- Ingrediënten:
- appel, bakpoeder, basterdsuiker, bloem, boter, cakemeel, ei, melk, room en vanille-extract
- Keuken:
- Zuid afrikaans
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding
Recept uit De smaak van mijn herinnering:
Stroganov met zoetzure komkommer & honing
- Ingrediënten:
- bloem, boter, honing, laurierblad, mager rundvlees, olijfolie, paprikapoeder, peper, ui, zoetzure komkommer en zure room
- Keuken:
- Fins
- Soort:
- stoofgerecht
Diner / hoofdgerecht uit De smaak van mijn herinnering:
Runderhaas met rozijnensaus
- Ingrediënten:
- biefstuk, bleekselderij, bloem, boter, bruine basterdsuiker, chilipoeder, citroensap, gemalen kruidnagel, kaneelpoeder, peperkorrels, room, rozijnen, runderhaas, ui en wortel
- Keuken:
- Zuid afrikaans
- Soort:
- vlees
Diner / hoofdgerecht uit Het kookboek van Tip Culinair:
Hongaarse goulash
- Ingrediënten:
- boter, groene paprika, karwijzaad, knoflook, margarine, ontbijtspek, paprikapoeder, riblappen, tomaat, ui, zonnebloemolie en zure room
Drinken / aperitief uit Het kookboek van Tip Culinair:
Garnalenkroketjes
- Ingrediënten:
- bloem, boter, ei, garnalen, kerriepoeder, kervel, mierikswortelpuree, paneermeel, peterselie, sjalot, slankroom, visbouillon en zure room