Recept uit De Urban Cook:
Gewokte Mosselen Met Citroenblaadjes, Gember & Knoflook
- Ingrediënten:
- aardappelzetmeel, arachideolie, djeroek poeroet, gember, groentebouillon, knoflook, koriander, limoen, rode sjalot, suiker, vissaus en zeeuwse mosselen
333 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | azijn, bloem, boter, bruine suiker, citroensap, ei, gember, groente, knoflook, komkommer, laurier, melk, nootmuskaat, olie, olijfolie, peper, peterselie, tijm, tomaat, tomatenpuree, water, wortel, zonnebloemolie, zout, zwarte peper |
|---|
Meld u gratis aan!
Zoek door uw kookboeken.
Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!
Diner / lunch / snack of tussendoortje / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti / hoofdgerecht uit Het insectenkookboek:
Hartige insectenschijven
- Ingrediënten:
- aardappel, bloem, boter, bruine basterdsuiker, chilisaus, citroensap, ei, gember, sla, knoflook, lente ui, limoensap, maïskorrels, meelwormen, oestersaus, paneermeel, rijstazijn, sesamolie, sjalot, vissaus, winterwortel, witte peper, zonnebloemolie en zout
- Soort:
- insecten
Diner / lunch / hoofdgerecht uit Plenty:
Gadogado
- Ingrediënten:
- aardappel, cassave chips, citroengras, geelwortelpoeder, haricots verts, knoflook, kokosmelk, komkommer, koriander, kousenband, kroepoek, laos, mild paprikapoeder, palmsuiker, pinda's, plantaardige olie, sambal oelek, sjalot, spitskool, tahu, tamarindepulp, taugé, water en zout
- Soort:
- vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Het kookboek van Tip Culinair:
Stamppot friseesla met paprikarelish
- Ingrediënten:
- aardappel, boter, friseesla, groene paprika, margarine, melk, mosterdkaas, mosterdzaad, nootmuskaat, cashewnoten, rode paprika, suiker, ui, witte wijnazijn en worcestershiresaus
Recept uit De Thaise keuken:
Thaise groentecurry met citroengrasrijst
- Ingrediënten:
- aardappels, babymaiskolf, broccoli, bruine suiker, citroengras, galangal, groene peper, groentebouillon, jasmijnrijst, kardemompeul, knoflook, kokosmelk, komijn, korianderpoeder, korianderwortel, limoen, rode paprika, rode peper, sjalot, spinazie en verse koriander
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- groente
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Neêrlands roem:
Gebakken diamanthaas met rodewijnsaus en raapstelenstamppot
- Ingrediënten:
- bloemige aardappel, bosui, boter, diamanthaas, kalfsfond, kalfsjus, kristalsuiker, kruidnagel, laurier, olijfolie, peperkorrel, raapstelen, rode wijn, sjalot, slagroom, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- vlees
Recept uit Het nieuwe Chinese kookboek:
Zoetzure saus
- Ingrediënten:
- aardappelmeel, bamboe uit blik, donkere sojasaus, doperwten, gedroogde chinese champignons, knoflook, maïsolie, maïzena, medium dry sherry, rijstazijn, shaoxingwijn, sjalot, sojaolie, suiker, tomatenketchup, ui, water en wijnazijn
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- saus/dressing/jus
Diner / hoofdgerecht uit Nopi:
Heilbot met pistache-pijnboompittenkorst en vichyssoise van rucola en peterselie
- Ingrediënten:
- aardappel, boter, citroensap, fijne kristalsuiker, grof zeezout, heilbotfilet, kippenbouillon, knoflook, olijfolie, peterselie, pijnboompitten, pistachenoten, prei, radijzen, rucola, sjalot, spinazie en zwarte peper
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / bijgerecht uit Culinaria Hongaarse specialiteiten:
Majonézes krumplisaláta - Aardappelsalade met tartaarsaus
- Ingrediënten:
- azijn, suiker, tartaarsaus, ui, vastkokende aardappel en zout
- Keuken:
- Hongaars
- Soort:
- salade
Recept uit Proef Puglia:
focaccia uit bari
- Ingrediënten:
- aardappel, extra vergine olijfolie, bloem, gist, kerstomaat, oregano, suiker, zout, ui, water en zwarte olijven
- Keuken:
- Italiaans
Recept uit Groot handboek vegetarisch koken:
Aardappelsalade met olijven en kappertjes
- Ingrediënten:
- aardappel, kalamataolijven, knoflook, olijfolie, peterselie, suiker, ui, witte wijnazijn en zoute kappertjes
- Soort:
- salade / vegetarisch
Diner / voorgerecht uit De Nieuwe Nederlandse Keuken:
Brabantse tomatensoep met gelaqueerde krabbetjes
- Ingrediënten:
- aardappel, appelstroop, bruine suiker, chinees vijfkruidenpoeder, jenever, nootmuskaat, peper, tomaat, ui, varkenskrabbetjes en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- vlees / soep/bouillon
Recept uit Deutsche Küche:
Boerenkool
- Ingrediënten:
- bloemige aardappel, bloemkoolbladeren, boter, gevogeltefond, nootmuskaat, peper, scherpe mosterd, sjalotten, suiker en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- groente
Bijgerecht uit Culinaria U.S.A.:
Duitse aardappelsalade - german potato salad
- Ingrediënten:
- ciderazijn, kippenbouillon, peper, rode aardappel, rookspek, suiker, ui, verse peterselie en zout
- Keuken:
- Duits / Amerikaans
- Soort:
- salade / gevogelte / aardappelgerecht / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Het kookboek van Tip Culinair:
Gado-gado met warme pindasaus
- Ingrediënten:
- aardappel, bieflappen, bruine basterdsuiker, citroensap, ei, gebakken emping, gefruite uitjes, ijsbergsla, ketjap manis, knoflook, kokosmelk, komkommer, lente ui, pindakaas, sambal oelek, sesamzaad, sperziebonen, spitskool, taugé, ui en zonnebloemolie
Bijgerecht uit Hoe te eten:
Clapshot met gekarameliseerde uien
- Ingrediënten:
- bloemige aardappel, boter, fijne kristalsuiker, koolraap, nootmuskaat, olijfolie en ui
- Soort:
- groenten, aardappels en peulvruchten / vegetarisch
Diner / voorgerecht uit Vegan, Schnell Schnell:
Rucola-Senfrahmsuppe / Rucola-mosterdroomsoep
- Ingrediënten:
- aardappelen, dijonmosterd, groentebouillon, komkommer, nootmuskaat, olijfolie, peper, pijnappelpitten, plantaardige room, poedersuiker, prei, rucola, sjalot, witte wijn en zout
- Soort:
- soep/bouillon / vegan
Bijgerecht uit Culinaria Europese specialiteiten - deel I:
Zuurkool - sauerkraut
- Ingrediënten:
- aardappel, gemalen komijn, jeneverbes, knoflook, peperkorrel, reuzel, riesling, suiker, ui, winterwortel, zout, zure appel en zuurkool
- Keuken:
- Europees / Duits
- Soort:
- vegetarisch / groente
Diner / voorgerecht / lichte maaltijd / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Casa Moro:
Russische salade - ensaladilla rusa
- Ingrediënten:
- doperwtjes, kappertjes, mayonaise, olijfolie extra vergine, rodewijnazijn, suiker, ui, vastkokende aardappels, verse bladpeterselie, verse dragon, zeezout en zwarte peper
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- salade / vegetarisch
Lunch / avondmaal uit De geur van witte rijst:
Frikadellen
- Ingrediënten:
- aardappel, ei, knoflook, nootmuskaat, peper, prei, rundergehakt, selderij, suiker, ui, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Indisch
- Soort:
- vlees
Recept uit Keukendagboek 2:
Bananentrifle
- Ingrediënten:
- aardappel, aardappeltjes, amaretti, bananen, citroenlikeur, rode paprika, eieren, groentebouillon, hazelnoot, koekjes, olie, paprika, suiker, ui, vanille en vla
Snack of tussendoortje uit Culinaire reisbibliotheek Maleisie:
Curry pasteitjes
- Ingrediënten:
- aardappel, gebakken kip, khormapoeder, kip-currypoeder, olie, pasteideeg, rode ui, suiker, ui, vleescurrypoeder, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Indiaas / Maleisisch
- Soort:
- hartige taarten, pasteien en pizza’s / gevogelte
Bijgerecht uit Deutsche Küche:
Rode kool
- Ingrediënten:
- aardappel, appel, jeneverbessen, kaneelstokje, kruidnagel, laurier, pimentkorrels, reuzel, rode bosbessen, rode kool, rode wijn, rode wijnazijn, suiker, ui, witte peperkorrels en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- groente
Bijgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Petjel spesial (Groenten met saus)
- Ingrediënten:
- aardappel, boontjes, ei, katjang goreng, kool, kroepoek oedang, rode lombok, suiker, tahoe goreng, taugé, trassi, ui en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- groente
Bijgerecht uit Het culinaire standaardwerk van Marc Paesbrugghe:
Garnituur bij parelhoen
- Ingrediënten:
- aardappel, groene kool, nootmuskaat, peper, raapjes, reuzel, groene kool, spek, suiker, ui, wortel en zout
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- groente