Recept uit Papa Kazmi:
Matar Pilav
- Ingrediënten:
- basmatirijst, doperwten, gemberwortel, kaneelstokje, knoflook, komijnzaad, kruidnagel, laurier, rijstolie, water, zout en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Indiaas
489 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | bakpoeder, bloem, boter, citroen, citroensap, ei, gemberpoeder, honing, kaneelstokje, knoflook, koriander, kruidnagel, kurkuma, melk, nootmuskaat, olijfolie, peper, specerijen, suiker, ui, water, wortel, zeezout, zonnebloemolie, zwarte peper, zwarte peperkorrels |
|---|
Meld u gratis aan!
Zoek door uw kookboeken.
Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!
Recept uit Speisekammer:
Eingelegte Pfifferlinge - Ingemaakte cantharellen
- Ingrediënten:
- brandewijnazijn, cantharellen, gember, kaneelstokje, laurier, suiker, water, witte mosterdzaadjes, zout en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Internationaal / Noord-west-Europees
- Soort:
- vegan / inmaak / paddenstoelen
Recept uit Geheimen van mijn Indiase familiekeuken:
Pittige pepermarinade
- Ingrediënten:
- chilipoeder, gedroogde chilipeper, gember, kaneel, knoflook, komijnzaad, lente-ui, plantaardige olie, tamarindepasta, venkelzaad, vloeibare honing, zeezout en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Indiaas
- Soort:
- vegan / marinade
Recept uit Bonen!:
Boerenmuffin met appel & grauwe erwt
- Ingrediënten:
- bakpoeder, bloem, citroen, ei, friszure appels, gember, grauwe erwten, honing, kaneel, kurkuma, rozijnen, suiker, water, zonnebloemolie en zout
- Soort:
- zoete hapjes / vegetarisch
Recept uit Home Made winter:
Ginger snaps
- Ingrediënten:
- boter, gemberpoeder, golden syrup, honing, kaneel, stroop, suiker, zelfrijzend bakmeel en zout
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Bijgerecht uit De Joodse keuken:
Serra - Rijst in een zakje voor bij dafina
- Ingrediënten:
- ei, gember, kaneel, langkorrelrijst, peper, plantaardige olie, rozijnen, rundergehakt, saffraan, ui en zout
- Keuken:
- Marokkaans / Sefardisch / Joods
Diner / snack of tussendoortje uit Zout, vet, zuur, hitte:
Marokkaanse kofta
- Ingrediënten:
- chilipeper, gele ui, gember, kaneel, knoflook, komijn, koriander, kurkuma, lamsgehakt, saffraan, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Midden-Oosten
- Soort:
- vlees
Recept uit Speisekammer:
Apfel-Birnen-Chutney - Cutney van appels en peren
- Ingrediënten:
- appel, appelazijn, chilivlokken, citroenrasp, citroensap, gember, kaneel, knoflook, kruidnagelpoeder, peer, poedersuiker, rozijnen, witte mosterdzaadjes en zout
- Keuken:
- Internationaal / Noord-west-Europees
- Soort:
- vegan / fruit / inmaak / chutney
Ontbijt / snack of tussendoortje uit De dikke vegetariër:
Tropische muesli
- Ingrediënten:
- amandel, cashewnoten, geconfijte gember, gedroogde ananas, gedroogde banaan, gedroogde mango, gedroogde papaja, gedroogd fruit, granen, havermout, kaneel, kokosmelk, kokosrasp, macadamianoten, noten, pecannoot, sesamzaad, walnoten, zaden, zonnebloempitten en zout
- Keuken:
- Zwitsers
- Soort:
- vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit De Marokkaanse keuken:
tujubi´s sardinetajine
- Ingrediënten:
- gemberpoeder, kaneel, olijfolie, sardinefilets, ui, venkelknol, verse koriander, verse munt en zeezout
- Keuken:
- Marokkaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / tajine
Diner / nagerecht uit De dikke vegetariër:
Indiaanse maismeelpudding
- Ingrediënten:
- boter, gemberpoeder, kaneel, melassestroop, suiker, volle melk, wit maismeel en zout
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit NAJAT:
Ras el hanout
- Ingrediënten:
- cayennepeper, gedroogde citroenschil, gemalen komijn, gemalen koriander, gemalen kruidnagel, gemalen kurkuma, gemalen piment, gemalen selderijzaad, gemberpoeder, kaneel, kardemompoeder, nigellazaad, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Marokkaans
- Soort:
- kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub / vegan
Recept uit De Marokkaanse keuken:
zoete lamsvleescouscous
- Ingrediënten:
- gedroogde kikkererwten, gember, honing, kaneelstokje, lamsschouder, olijfolie, rozijnen, saffraan, snelkookcouscous, verse koriander, verse peterselie, versgemalen zwarte peper, zeezout en zoete ui
- Keuken:
- Marokkaans
- Soort:
- stoofgerecht / vlees / couscous/bulgur/quinoa
Bij de koffie uit De dikke vegetariër:
Gemberkoekjes
- Ingrediënten:
- bloem, bruine suiker, eidooier, gemberwortel, grof zeezout, kaneel, kruidnagelpoeder, ongezouten roomboter, piment en zout
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- koek en gebak / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Het nieuwe Chinese kookboek:
Roodgestoofde kip met kastanjes
- Ingrediënten:
- bamboe uit blik, bruine suiker, donkere sojasaus, gedroogde chinese champignons, gember, heldere bouillon, kaneelstokje, maïsolie, medium dry sherry, poularde, shaoxingwijn, sojaolie, steranijs, tamme kastanjes en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- gevogelte
Recept uit Speisekammer:
Indische Currypaste - Indische currypasta
- Ingrediënten:
- banaansjalot, gember, groene dutch red chilipeper, kaneelstokje, kardemompeulen, knoflook, komijnzaad, korianderkorrels, kruidnagel, kurkuma, laurier, raapzaadolie, tomatenpuree, zout en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Indiaas / Noord-west-Europees
- Soort:
- curry / vegan / inmaak
Diner / snack of tussendoortje / nagerecht uit Uit de oven van Van Boven:
Rabarbercrumble, zoals-ie echt hoort te zijn
- Ingrediënten:
- aardbeien, bloem, boter, gemberpoeder, kaneel, rabarber, rietsuiker, rozemarijn, sinaasappelsap, water en zout
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / zoet / crumble/gratin / vegetarisch
Avondmaal uit Te gast bij Jamie:
Jerk-vlees uit Bristol - krokante kaantjes - appelcompote
- Ingrediënten:
- cider, extra vierge olijfolie, gemalen kruidnagel, gemalen piment, gember, honing, kaneel, knoflook, koriander, laurier, lente-ui, limoen, madame jeanettes, nootmuskaat, olijfolie, peper, rozemarijn, tijm, varkensschouder en zout
- Keuken:
- Brits
- Soort:
- vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis
Diner / hoofdgerecht uit Eten en zo:
Lamsstoof met pruimen en Ras-el-Hanout
- Ingrediënten:
- gedroogde pruimen, gemberpoeder, honing, kaneel, knoflook, lamsschouder, olijfolie, oranjebloesemwater, peper, ras-el-hanout, sesamzaad en zout
- Soort:
- vlees
Recept uit Baru Belanda:
Rijstsorbet
- Ingrediënten:
- citroenblaadjes, citroengras, gemberwortel, glucosestroop, javaanse suiker, kaneelstokje, kokosmelk, pandanblad, pisang ambon, rijst en zout
- Soort:
- vegan / ijs
Recept uit De Joodse keuken:
Treya - Kip met spaghettini of lintpasta
- Ingrediënten:
- citroensap, gemberpoeder, kaneel, kardemomzaad, kipfilet, lintpasta, maïsolie, peper, saffraandraadjes, saffraanpoeder, spaghettini, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Midden-Oosten / Noord-Afrikaans / Sefardisch / Joods
- Soort:
- gevogelte / ovenschotel
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit De (perfecte) man in de keuken:
Marokkaanse visstoofschotel
- Ingrediënten:
- amandelschaafsel, cayennepeper, gember, honing, kaneel, kikkererwten, knoflook, komijnpoeder, koriander, kurkuma, olijfolie, peper, tomaat in blik, ui, visfilet, zeezout en zout
- Keuken:
- Marokkaans
- Soort:
- stoofgerecht / vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / nagerecht / bij de koffie uit Vol Smaak:
Carrotcake met roomkaasfrosting en notencrumble
- Ingrediënten:
- baksoda, crème fraîche, ei, gember, gezouten macadamia, gezouten pecannoten, kaneel, lichte basterdsuiker, limoen, poedersuiker, roomboter, roomkaas, vanillearoma, winterpeen, zelfrijzend bakmeel en zout
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit De Joodse keuken:
Agneau aux dattes - Lamsvlees met dadels
- Ingrediënten:
- arachideolie, blanke amandelen, gember, kaneel, knoflook, lamsnek, lamsschouder, nootmuskaat, peper, saffraanpoeder, sesamzaad, ui, walnoten en zout
- Keuken:
- Marokkaans / Sefardisch / Joods
- Soort:
- stoofgerecht