Basisrecept uit De Nieuwe Nederlandse Keuken:
Basilicumpuree (pistou)
- Ingrediënten:
- basilicum, knoflook, olijfolie, parmezaanse kaas, pijnboompitten en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- saus/dressing/jus
221 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | aubergine, balsamicoazijn, bleekselderij, boter, citroen, citroensap, courgette, extra vierge olijfolie, grof zeezout, kerstomaat, knoflook, olijfolie, parmezaanse kaas, pecorino, peper, peterselie, ricotta, rucola, ui, water, zout, zwarte peper |
|---|
Meld u gratis aan!
Zoek door uw kookboeken.
Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!
Bijgerecht uit Hoe dan?!:
Groene klassieke pesto "Genovese"
- Ingrediënten:
- basilicum, knoflook, olijfolie, parmezaanse kaas, peper, pijnboompitten en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- saus / vegetarisch
Bijgerecht uit Culinaria Europese specialiteiten - deel II:
Basilicumsaus uit genua - pesto alla genovese
- Ingrediënten:
- knoflook, olijfolie, parmezaanse kaas, pecorino, pijnboompitten, verse basilicum en zout
- Keuken:
- Europees / Italiaans
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Diner / lunch / lunchgerecht / hoofdgerecht uit AH eetboekenreeks 8 - Vegetarisch:
Gegrilde radicchiosalade
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, basilicum, flageolets, sla, kappertjes, mascarpone, olijfolie, peper, pijnboompitten, radicchio, verse bieslook, zongedroogde tomaten in olie en zout
- Keuken:
- Mediterraans
- Soort:
- salade / barbecue/grill / vegetarisch
Recept uit De pastabijbel:
Trenette met pesto, sperziebonen en aardappelen
- Ingrediënten:
- aardappel, basilicum, extra vierge olijfolie, knoflook, parmezaanse kaas, pecorino, pijnboompitten, sperziebonen, trenette, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles
Bijgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Pesto alla Genovese - Pesto uit Genua
- Ingrediënten:
- basilicum, knoflook, olijfolie, parmezaanse kaas, pecorino, pijnboompitten en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- saus/dressing/jus
Diner / lunch / hoofdgerecht uit Grote boek met heerlijkste kookrecepten:
Macaroni met basilicumsaus
- Ingrediënten:
- bouillon, cayennepeper, knoflook, macaroni, olijfolie, pecorino, pijnboompitten, verse basilicum en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch
Recept uit Koken voor elke dag:
pesto
- Ingrediënten:
- basilicum, knoflook, olijfolie, parmezaanse kaas, pecorino, pijnboompitten en zout
- Soort:
- saus/dressing/jus / saus
Bijgerecht uit Frankrijk koken en reizen:
Gevulde courgettes op Corsicaanse wijze - courgette au broccio
- Ingrediënten:
- broccio, knoflook, krenten, olijfolie, parmezaanse kaas, peper, pijnboompitten, ricotta, ronde courgette, verse basilicum, wit broodmeel en zout
- Keuken:
- Mediterraans / Frans
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / vegetarisch / groente
Diner / lunch / voorgerecht uit Zomer van De Zilveren Lepel:
Minestrone met pesto
- Ingrediënten:
- aubergine, basilicum, cannellinibonen, courgette, gedroogde paddenstoelen, kool, korte pasta, olijfolie, parmezaanse kaas, pecorino, pijnboompitten, sperziebonen, tomaten en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- soep/bouillon / pasta/noodles / vegetarisch
Bijgerecht uit De Zilveren Lepel:
Pesto
- Ingrediënten:
- extra vergine olijfolie, knoflook, parmezaanse kaas, pecorino, peper, pijnboompitten, verse basilicum en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Basisrecept uit De dikke vegetariër:
Traditionele pesto
- Ingrediënten:
- basilicum, extra vergine olijfolie, harde kaas, knoflook, parmezaanse kaas, pecorino, peterselie, pijnboompitten, walnoten en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch
Diner / voorgerecht uit Groot handboek koken:
Carpaccio
- Ingrediënten:
- basilicum, knoflook, olijfolie, ossenhaas, parmezaanse kaas, pijnboompitten, witte peper en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vlees
Recept uit Groot handboek sauzen:
Pesto rosso
- Ingrediënten:
- basilicum, gedroogde tomaten in olie, knoflook, olijfolie, pecorino, peper, pijnboompitten en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- sauzen
Recept uit Groot handboek sauzen:
Pesto
- Ingrediënten:
- basilicum, knoflook, olijfolie, parmezaanse kaas, peper, pijnboompitten en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- sauzen
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Lamsvlees nieuwe stijl:
Mediterrane courgettes
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, basilicum, extra vergine olijfolie, kaneel, knoflook, mager lamsgehakt, pijnboompitten, rozijnen, tomatenpuree, zongedroogde tomaten, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Mediterraans
- Soort:
- lamsvlees
Recept uit Heerlijke aardbeirecepten van Roger Van Damme:
Pistachepesto
- Ingrediënten:
- basilicum, knoflook, olijfolie, parmezaanse kaas, peper, pijnboompitten, pistachenoten en zout
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- saus / vegetarisch
Recept uit Gemüse! :
Gebakken venkel
- Ingrediënten:
- anijs, basilicum, citroensap, gedroogde tomaat, knoflook, olijfolie, pijnboompitten, venkel, zout, zwarte olijven en zwarte peper
- Keuken:
- Mediterraans
- Soort:
- vegan
Buffet uit Pien laat haar eten zien:
Citroen-pesto
- Ingrediënten:
- basilicum, citroen, dip-gerecht, extra vergine olijfolie, knoflook, parmezaanse kaas, peper, pijnboompitten en zout
- Keuken:
- Mediterraans
Diner / hoofdgerecht uit Pien laat haar eten zien:
Parelcouscous met gegrilde groenten
- Ingrediënten:
- aubergines, basilicum, bolcourgettes, burrata, citroen, extra vergine olijfolie, parelcouscous, parmaham, peper, pijnboompitten, puntpaprika's, rode uien, rucola en zout
- Keuken:
- Mediterraans
- Soort:
- pasta, rijst, granen, deegwaren, couscous, bulgur / vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal uit Veg!:
Pasta met nieuwe aardappels, sperziebonen en pesto
- Ingrediënten:
- basilicum, citroensap, citroenschil, extra vergine olijfolie, groene bonen, groene olijven, harde geitenkaas, knoflook, munt, nieuwe aardappel, orecchiette, parmezaanse kaas, penne, peterselie, pijnboompitten, sperziebonen, trofie, walnoten, zeezout en zwarte peper
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch
Recept uit Het Franse bakboek:
Gnocchi au pistou et aux palourdes
- Ingrediënten:
- basilicum, citroen, droge witte wijn, boter, water, olijfolie, parmezaanse kaas, pijnboompitten, slagroom, soezendeeg, tapijtschelpen, tijm, ui, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- gebak/koek/taart/pudding
Recept van Een snufje aandacht en liefde:
vegan pesto
- Ingrediënten:
- basilicum, edelgistvlokken, olijfolie, pijnboompitten, knoflook, zout en zwarte peper
Diner / lunch / avondmaal / hoofdgerecht uit Ottolenghi het kookboek:
In courgette gewikkelde lamskebabs
- Ingrediënten:
- basilicum, courgette, ei, feta, gedroogde chilivlokken, kaneel, knoflook, lamsgehakt, nootmuskaat, olijfolie, peterselie, pijnboompitten, tomatenblokjes uit blik, witbrood, zout en zwarte peper
- Soort:
- vlees
Bijgerecht uit De dikke vegetariër:
Romainesla met zeewier en balsamico-azijn
- Ingrediënten:
- arame bruinwier, balsamicoazijn, basilicum, dulse, rode paprika, knoflook, olijfolie, parmezaanse kaas, pecorino romano, pijnboompitten, ricotta, romainesla, wakame, zongedroogde tomaat, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Meditteraan
- Soort:
- salade / vegetarisch