Basisrecept uit De Nieuwe Nederlandse Keuken:
Wortelgembermarmelade
- Ingrediënten:
- citroen, geleisuiker, gember, sinaasappel en wortel
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- chutney/pickle/jam/compote
225 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | bakpoeder, bloem, boter, bruine suiker, citroenrasp, citroensap, citroenschil, ei, fruit, gemberpoeder, kaneel, kaneelstokje, knoflook, koriander, melk, nootmuskaat, olie, olijfolie, peper, poedersuiker, sinaasappel, ui, water, wortel, zout |
|---|
Meld u gratis aan!
Zoek door uw kookboeken.
Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!
Bijgerecht uit Jam, gelei, confituur:
Stoofperengelei
- Ingrediënten:
- citroen, gember, geleisuiker, gieser wildeman, kaneelstokje, rode port en sinaasappel
- Soort:
- schuim/mousse/gelei / zoet / vegetarisch
Recept uit Bonen!:
Boerenmuffin met appel & grauwe erwt
- Ingrediënten:
- bakpoeder, bloem, citroen, ei, friszure appels, gember, grauwe erwten, honing, kaneel, kurkuma, rozijnen, suiker, water, zonnebloemolie en zout
- Soort:
- zoete hapjes / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Indonesisch koken:
Runderfilet met kokos
- Ingrediënten:
- arachideolie, citroenschil, gember, knoflook, kokos, koriander, kurkuma, lente uitje, palmsuiker en runderfilet
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- vlees
Diner / nagerecht uit Ingrediënten:
Gembergelei met vanilleroom
- Ingrediënten:
- bladgelatine, citroen, citroenmelisse, gembersiroop, gemberwortel, slagroom, suiker en vanillestokje
- Keuken:
- Aziatisch
- Soort:
- schuim/mousse/gelei / vegetarisch
Diner / nagerecht uit De dikke vegetariër:
Zoete couscous met gedroogd fruit
- Ingrediënten:
- citroenschil, couscous, gedroogde vruchten, gesuikerde gember, kardemompoeder, rozenwater, sinaasappelschil en suiker
- Keuken:
- Noord-Afrikaans
- Soort:
- vegan / vegetarisch / couscous
Ontbijt / lunch uit Comptoir Libanais:
Dadeljam
- Ingrediënten:
- anijszaad, citroen, gedroogde dadels, gehakt, amandel, gemberpoeder, kaneel, kruidnagels, sinaasappel, tafelsuiker en water
- Keuken:
- Libanees
- Soort:
- chutney/pickle/jam/compote / vegetarisch
Basisrecept uit Portfolio:
Gemberkogels
- Ingrediënten:
- citroen, gelatine, gembergelei, gemberpulp, gembersap, geslagen room, melk, room, sesamzaad, suiker en zout
- Soort:
- vegetarisch
Diner / nagerecht / bij de koffie uit Made in Sicily :
Palline di bucce de limone - Citroenschilballetjes
- Ingrediënten:
- citroenschil, fijne tafelsuiker, gemberpoeder en kaneelpoeder
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch / bonbons
Diner / nagerecht uit Ingrediënten:
Alkoholvrije syllabub
- Ingrediënten:
- anijszaad, citroen, djeroek poeroet, gembersiroop, gemberwortel, kardemomzaad, limoenrasp, serehpoeder, sinaasappelsap, slagroom en suiker
- Keuken:
- Brits
- Soort:
- schuim/mousse/gelei
Bijgerecht uit Alfons Schubeck - Meine Reise in die Welt der Gewürze:
Gemberyoghurt
- Ingrediënten:
- chilizout, citroenrasp, citroensap, griekse yoghurt, groentebouillon, inmaakvloeistof van gember, stemgember en suiker
- Keuken:
- Duits / Noord-Afrikaans / Orientaals
- Soort:
- saus / vegetarisch
Recept uit Het gouden bakboek:
Rabarber-frambozencrumle
- Ingrediënten:
- bloem, boter, citroen, frambozen, gember, rabarber, rietsuiker en suiker
- Soort:
- gebak/koek/taart/pudding / gebak, koek, taart, pudding
Recept uit Gemüse! :
Gemberdressing
- Ingrediënten:
- bruine suiker, citroen, gember, knoflook, olijfolie, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegan
Bijgerecht uit Alfons Schubeck - Meine Reise in die Welt der Gewürze:
Ingelegde kersen
- Ingrediënten:
- citroensap, citroenschil, gember, kaneelstokje, kersen, maïzena, pimentkorrels, rode port, rode wijn, sinaasappelsap, sinaasappelschil, steranijs, suiker, vanillepeulen en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Duits / Noord-Afrikaans / Orientaals
- Soort:
- fruit
Diner / voorgerecht uit Kochen für zwei:
Gebeitzter Lachs und Stör mit Kaviar / Gebeitste zalm en steur met kaviaar
- Ingrediënten:
- bieslook, bloemige aardappelen, citroen, crème fraîche, dille, gember, jeneverbessen, kaviaar, korianderkorrels, limoensap, mosterdzaad, olijfolie, peper, peperkorrels, steurfilet met huid, suiker, zalmfilet met huid en zout
- Soort:
- vis
Ontbijt / brunch / lunch uit Te gast bij Jamie:
Zelfgemaakte yoghurt en prachtige zomerse fruitcompotes
- Ingrediënten:
- aardbeien, blauwe bessen, bramen, citroen, frambozen, gember, halfvolle melk, kersen, munt, pruimen, sinaasappel, suiker, vanille-extract, vruchten, whisky en yoghurt
- Keuken:
- Brits
- Soort:
- vegetarisch
Bijgerecht uit Heston Blumenthal thuis:
Ponzusaus
- Ingrediënten:
- citroenschil, gemberwortel, honing, lente ui, rijstazijn, sojasaus, suiker en yuzu
- Soort:
- saus/dressing/jus
Lunch / avondmaal uit Lekker vegetarisch:
Linzendal met abrikozen
- Ingrediënten:
- boter, citroen, courgette, gedroogde abrikozen, groentebouillon, kerriepoeder, rode linzen, suiker, knoflook, gember, volle yoghurt en zout
- Keuken:
- Indiaas
- Soort:
- vegetarisch
Diner / nagerecht uit Alfons Schubeck - Meine Reise in die Welt der Gewürze:
Milchpudding mit Quittenragout und Berberitzen / Melkpudding met kweepeerragout en zuurbessen
- Ingrediënten:
- citroenschil, gelatine, gember, groene kardemompeulen, kaneelstokje, kweepeerragout, melk, rozenwater, sinaasappelschil, slagroom, suiker en vanillpeul
- Keuken:
- Duits / Noord-Afrikaans / Orientaals
- Soort:
- pudding
Recept uit Speisekammer:
Yoghurt met een smaakje
- Ingrediënten:
- agavesiroop, ahornsiroop, bessen, citroenschil, gember, honing, kaneel, kardemom, muscovadosuiker, suiker, vanille, vruchtenpuree en yoghurt
- Keuken:
- Noord-west-Europees
- Soort:
- inmaak / vegetarisch / zuivel
Dranken / drinken uit Speisekammer:
Ginger-Ale-Sirup-Ingweresirup - Gingerale-gembersiroop
- Ingrediënten:
- citroenrasp, citroensap, citroenzuur, gember, limoenrasp, limoensap, rietsuiker, water en zout
- Keuken:
- Internationaal / Noord-west-Europees
- Soort:
- vegan / inmaak / siroop
Diner / nagerecht uit Toetjes & desserts:
Perencompote met gemberroom
- Ingrediënten:
- citroen, gemberbolletjes op siroop, peer, slagroom, suiker en vanillesuiker
- Soort:
- fruit / chutney/pickle/jam/compote
Diner / lunch / avondmaal / hoofdgerecht uit Ottolenghi het kookboek:
Geschroeide tonijn met pistachekorst en papajasalsa
- Ingrediënten:
- citroen, dijonmosterd, fijne kristalsuiker, gember, grof zeezout, limoen, mango, minikomkommer, olijfolie, papaja, pistachenoten, rode chilipeper, rode ui, thaise vissaus, tonijnfilet en zwarte peper
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Bijgerecht uit Minimania:
Citruscurds
- Ingrediënten:
- bloedsinaasappelsap, citroensap, citrusvruchten, eidooier, eieren, boter, gember, grapefruitsap, suiker en maïzena
- Soort:
- zoet / chutney/pickle/jam/compote / broodbeleg / vegetarisch
Bijgerecht uit Alfons Schubeck - Meine Reise in die Welt der Gewürze:
Koriander-Yoghurt
- Ingrediënten:
- citroenrasp, citroensap, dille, gember, griekse yoghurt, knoflook, koriander, melk, milde chilipoeder, suiker en zout
- Keuken:
- Duits / Noord-Afrikaans / Orientaals
- Soort:
- saus / vegetarisch