Knolraap

Knolraap wordt beschouwd als groente.

Alternatieve namen: knolraapje, knolraapjes, meiknol, raap en raapjes.

De lekkerste knolraap recepten

De volgende recepten zijn gevonden met het ingredient knolraap:

Bijgerecht uit Jamie's dinners:

Pesto met geroosterde groenten

Ingrediënten:

aardappel, knolraap, knolselderij, koolraap, pastinaak, pesto, pompoen, rode ui, venkel en wortel

Soort:

saus/dressing/jus

Bijgerecht uit The Naked Chef is terug:

Goeie ouwe groenteprak

Ingrediënten:

aardappel, aardpeer, extra vierge olijfolie, knolraap, pastinaak, selderij en wortel

Recept uit Modernist Cuisine [3]:

microwaved Turnip

Ingrediënten:

knolraap

Soort:

groente

Recept uit Modernist Cuisine [5]:

Braised Turnips with Saffron

Ingrediënten:

knolraap en saffraan

Soort:

groente

Advertentie

Bijgerecht uit delicious. magazine - 2015-03:

Knolraap, ingemaakte, in ciderazijn met mosterdzaad

Ingrediënten:

ciderazijn, knolraap en mosterdzaad

Soort:

inmaak / groenten, aardappels en peulvruchten / vegetarisch / vegetarisch

Bijgerecht uit Keukenlab:

Kabu no senmai-zuké

Ingrediënten:

citroensap, graanstroop, knolraap, kombu, meiraap, mirin, rettich, rijstazijn en zeezout

Keuken:

Japans

Soort:

vegan

Diner / hoofdgerecht uit Modernist Cuisine [5]:

*Duck Apicius with Hot Quince Gel, Spiced Honey Glass, Braised Turnips with Saffron, Date Puree and Pomegranate and Garum Jus

Ingrediënten:

dadel, eendenborst, knolraap, glas van gekruide honing, granaatappel en garum jus en kweepeer

Soort:

gevogelte

Recept uit Modernist Cuisine [5]:

*Blanquette de Veau with Veal sweetbreads, rice crisps, milk foam, glazed carrots, Sous vide Turnip, constructed veal cream, kaolin clay, licorice

Ingrediënten:

wortel, kalfsroom, melkschuim, rijstkrokant, knolraap en zwezerik

Soort:

stoofgerecht

Bijgerecht uit De dikke vegetariër:

Eenvoudige knolraap

Ingrediënten:

knolraap, water en zout

Keuken:

Internationaal

Soort:

vegan / vegetarisch / groente

Advertentie

Bijgerecht uit De dikke vegetariër:

Miso-groente

Ingrediënten:

aubergine, courgette, knolraap, miso en wortel

Keuken:

Japans

Soort:

vegan / vegetarisch / pickles

Diner / hoofdgerecht uit Stomen:

Zeebaars met wintergroenten en citroensaus

Ingrediënten:

biet, citroen, djeroek poeroet, knolraap, spruitjes, wintergroente en zeebaarsfilet

Soort:

vis/schaaldieren/schelpdieren / stomen

Recept van Wateetons:

Drie x gefermenteerde groente

Ingrediënten:

gember, groene kool, kardemom, knolraap, mandarijn, rode spitskool, steranijs en wortel

Diner / hoofdgerecht uit La Mère Brazier:

Bresse kip in varkensblaas met Riesling

Ingrediënten:

bressekip, knolraap, prei, riesling, varkensblaas, wortel en zeezout

Keuken:

Frans

Soort:

gevogelte

Diner / hoofdgerecht uit Het culinaire standaardwerk van Marc Paesbrugghe:

Gebakken eendenlever met garnituur

Ingrediënten:

gekarameliseerde appels, raapjes en zilverui

Keuken:

Frans

Soort:

gevogelte / orgaanvlees

Advertentie

Bijgerecht uit De dikke vegetariër:

Gefrituurde knolraap

Ingrediënten:

arachideolie, druivenpitolie, knolraap, kruimige aardappel, maïsolie, zout en zwarte peper

Keuken:

Internationaal

Soort:

vegan / aardappelgerecht / vegetarisch

Bijgerecht uit Verrot lekker:

Vintage meiraapjes

Ingrediënten:

raapjes, steranijs en zeezout

Soort:

vegetarisch

Diner / hoofdgerecht uit DWDD kookt met Kranenborg:

Poularde en vessie

Ingrediënten:

bresse-kip, doperwten, foie gras, gedroogde varkensblaas, kippenbouillon, knolraap, knolselderij, saus fleurette, wortel en zwarte truffel

Keuken:

Frans

Soort:

gevogelte

Bijgerecht uit Rauw:

Groenten & geraspte bottarga

Ingrediënten:

bottarga, gele courgette, groene asperge, knolraap, lente ui, olijfolie, oranje wortel en paarse wortel

Soort:

vis/schaaldieren/schelpdieren

Bijgerecht uit De dikke vegetariër:

Knnolraap in folie

Ingrediënten:

chaat masala, chilipoeder, druivenpitolie, five spice, garam masala, japanse seven-spicepoeder, jerk-kruiden, kerriepoeder, knolraap, maïsolie, za'atar, zout en zwarte peper

Keuken:

Internationaal

Soort:

vegan / vegetarisch / groente

Advertentie

Recept uit Rauw:

Groentesalade & bottarga

Ingrediënten:

bottarga, courgette, groene asperge, knolraap, koolzaadolie, olijfolie, paarse wortel en biet

Soort:

salade / vis/schaaldieren/schelpdieren

Snack / bijgerecht / snack of tussendoortje uit De dikke vegetariër:

Knolraap chips

Ingrediënten:

chaat masala, chilipoeder, druivenpitolie, five spice, garam masala, japanse seven-spicepoeder, jerk-kruiden, kerriepoeder, knolraap, maïsolie, za'atar, zout en zwarte peper

Keuken:

Internationaal

Soort:

vegan / vegetarisch / groente

Recept uit Modernist Cuisine [5]:

Sous vide Turnip

Ingrediënten:

boter, knolraap, water en zout

Soort:

stoofgerecht

Bijgerecht uit De dikke vegetariër:

Knolraap met pistacheboter

Ingrediënten:

druivenpitolie, knoflook, knolraap, maïsolie, pistacheboter, pistacheolie, pistaches, zout en zwarte peper

Keuken:

Internationaal

Soort:

vegetarisch / groente

Recept uit Istanbul Contemporary Cuisine:

Ingemaakte knolraap

Ingrediënten:

biet, knolraap, laurier, tijm, water, witte wijnazijn, zeezout en zwarte peperkorrels

Keuken:

Turks

Soort:

vegan / inmaak / groente

Advertentie