Recept uit Keukendagboek 2:
Varkensbouillon met peper en bladgroente
- Ingrediënten:
- chilipepers, groenten, peperkorrels en szechuanpeper
309 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | aubergine, basilicum, boter, citroensap, ei, groente, knoflook, kruiden, melk, olie, olijfolie, paprika, peterselie, rijst, specerijen, spinazie, suiker, tijm, tomaat, ui, vet, vlees, water, wortel, zout, zwarte peper |
|---|
Meld u gratis aan!
Zoek door uw kookboeken.
Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!
Recept uit Koken voor elke dag:
Omelet met courgette en tuinkruiden
- Ingrediënten:
- courgette, eieren, groene kruiden, melk, peper, selderij, vetstof en zout
- Soort:
- eieren, kaas en zuivel
Recept uit Keukendagboek 2:
Courgette-ricottataart
- Ingrediënten:
- aardappels, aubergine, basilicum, courgette, deeg, fettuccine, gnocchi, groenten, inktvis, kaas, kipgehakt, knoflook, parmezaanse kaas, pasta, penne, peperkorrels, pesto, ricotta, spinazie, taart, tomaat, tomaten, tomatensaus, ui, vlees, zout en zout
2 notities
Lunch / bijgerecht / avondmaal / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Veg!:
Filotaart met courgette en rijst
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, boter, cheddar, courgette, dille, ei, filodeeg, groente, harde geitenkaas, olijfolie, rode ui, witte langkorrelrijst, zeezout en zwarte peper
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / quiche / vegetarisch
Diner / bijgerecht uit De Klassieke Italiaanse Keuken:
Gefrituurde courgette in azijn en knoflook
- Ingrediënten:
- bloem, courgette, groente, knoflook, plantaardige olie, wijnazijn, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegan
Diner / hoofdgerecht uit Comptoir Libanais:
Gekruid lamsgehakt met tomaat, courgette & aubergine
- Ingrediënten:
- aubergines, bladpeterselie, courgette, boter, gedroogde munt, gehakt, gemalen piment, groenten, ui, lamsbouillon, lamsgehakt, olijfolie, paprijst, risottorijst, knoflook, tomaten, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Libanees
- Soort:
- stoofgerecht / vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis
Recept van Beproefd:
Voor de BBQ: Rode mulfilet in courgette & rosé
- Ingrediënten:
- courgette, feta, groente, ham, kaas, knoflook, lasagne, mulfilet, olijfolie, perzik, pijnboompitten, ricotta, verse basilicum, peper, vis en zout
Recept van Mr Ooier blogt:
Courgette-koekjes, gepocheerde zalm, hollandaise, garnaaltjes, kervel
- Ingrediënten:
- olijfolie, beslag, bloem, bouillon, courgette, deeg, ei, garnaaltjes, groenten, heldere bouillon, hollandaise, kervel, koekjes, kwarteleitjes, olie, peper, sjalotje, zalm en zout
Recept van De Hippe Vegetarier:
Barbecue: kruidige aardappelsalade en gegrilde courgette met oregano dressing
- Ingrediënten:
- aardappel, azijn, bieslook, citroenrasp, citroensap, citroenschil, courgette, courgette, dille, dressing, azijn, groenten, kervel, knoflook, krieltjes, kruidensaus, marinade, mayonaise, mosterd, olijfolie, oregano, oreganoblaadjes, peper, peper en zout, radijs, radijsjes, knoflook, zout, tomaten, kruiden, oregano, water en wortels
Recept uit Koken voor elke dag:
Wijting met honingsaus en groenten
- Ingrediënten:
- bieslook, bloem, courgette, honing, knolselderij, peper, preiwit, room, vetstof, visbouillon, wijtingfilet, witte wijnazijn, wortelen en zout
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / hoofdgerecht uit Alfons Schubeck - Meine Reise in die Welt der Gewürze:
Kaninchenroulade mit Pistazien und Linsen-Paprika-Gemüse / Konijnrollade met pistachenoten en linzen-paprikagroente
- Ingrediënten:
- bruine boter, courgette, dragon, kervel, kippenborstfilet, knolselderij, konijnenlever, konijnenrug met botten en buiklappen, mild chilipoeder, nootmuskaat, olie, peper, peterselie, pistachenoten, room, scherpe mosterd, wortel en zout
- Keuken:
- Duits / Noord-Afrikaans / Orientaals
- Soort:
- wild en gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit Het culinaire standaardwerk van Marc Paesbrugghe:
Kabeljauw met tomatencoulis en rozemarijninfusie
- Ingrediënten:
- aardappelrozemarijn, bloem, boter, courgette, kabeljauwmoten, knoflook, knolselderij, olijfolie, peper, sjalot, tomaten, wortel en zout
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- vis
Diner / hoofdgerecht uit Culinaria Europese specialiteiten - deel I:
Kruidige ossenstaart met boekweit - buschi hwosti s kaschei
- Ingrediënten:
- boekweitgort, boter, courgette, geelwortel, gemalen kummel, gemberpoeder, kaneelstokje, knoflook, knol, knolselderij, mosterdkorrels, ossenstaart, prei, runderbouillon, tomaat, tomatenpuree, ui, verse koriander, verse peterselie, wortel, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Europees / Russisch
- Soort:
- stoofgerecht / vlees
Recept uit Het grote vegetarische kookboek:
minestrone
- Ingrediënten:
- aardappel, bleekselderij, courgette, elleboogmacaroni, groentebouillon, knolselderij, look, maaltijdsoep, olie, parmezaanse kaas, peper, peterselie, rode wijn, sperziebonen, tomaten, tomatenpuree, ui, vegetarisch bakvet, witte bonen, wortel en zout
Diner / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Groentepannenkoeken
- Ingrediënten:
- bataat, bieten, bloem, boter, courgette, ei, halfvolle room, knolraap, knolselderij, koolraap, lente-ui, melk, olie, slagroom, spinazie, ui, winterpompoen, wortel, zomerpompoen, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- pannenkoeken en flensjes / vegetarisch / groente
Diner / hoofdgerecht uit De Joodse keuken:
Cuscussu moksci con polpette - Italiaanse couscous met gevulde gehaktballetjes
- Ingrediënten:
- arachideolie, artisjokbodems, boterhammen, cayennepeper, citroensap, courgette, couscous, groentestoofpot, harissa, kaneel, knoflook, lamsgehakt, paprikapoeder, peper, piment, rundergehakt, selderij, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Tunesisch / Sefardisch / Joods
- Soort:
- stoofgerecht
Recept uit Deutsche Küche:
Bieslookvinaigrette
- Ingrediënten:
- arganolie, bieslook, courgette, knoflook, notenolie, peper, pijnappelpitolie, selderij, sjalottenazijn, suiker, vruchtenazijn, wortel en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- vegan / vinaigrette
Diner / lunch / bijgerecht uit Een kookboek.:
Knolselderijcarpaccio met knolselderijpuree
- Ingrediënten:
- groene matchapoeder, groente, hennepolie, knoflook, knolselderij, laurier, melk, peper, room en zout
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- vegetarisch
Recept van Betty's Kitchen:
Streekmolen krat (eerlijke-producten-thuis-gebracht)
- Ingrediënten:
- aardappelen, aardpeer, aardperen, andijvie, brood, groente, knolselderij, radijs, rookworst, stoofperen, vanille, winterpeen, yoghurt en zwarte peper
Snack of tussendoortje / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Hapjes:
Miniloempia's
- Ingrediënten:
- boter, filodeeg, gemberwortel, groente, knoflook, knolselderij, koolrabi, lente-ui, peper, peultjes, prei, sesamolie, sesamzaadjes, sojasaus, taugé, wortel en zout
- Keuken:
- Aziatisch
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Deutsche Küche:
Ragout von Nordseefischen mit Miesmuscheln, Hummer, Seeteufel und Seezunge - Ragout van Noordzeevis met mosselen, kreeft, zeeduivel en zeetong
- Ingrediënten:
- bieslook, courgette, dragon, kreeft, kabeljauwfilet, kervel, mosselen, olijfolie, peper, pernod, peterselie, prei, rode paprika, selderij, sjalot, tomaat, vastkokende aardappel, venkel, visbouillon, wortel, zalmfilet, zeeduivelfilet, zeetongfilets en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / lunch / buffet / voorgerecht / avondmaal uit 52 Soepen:
Schuimige Groentesoep Met Citroenpangrattato
- Ingrediënten:
- ansjovis, asperge, bloemkool, boter, citroen, eidooier, groentebouillon, groenten, kervel, knoflook, knolselderij, kippenbouillon, bakolie, olijfolie, pastinaak, peultjes, slagroom, spinazie, tuinbonen, tuinerwten, uien, verse dille, witbrood, wortel en zwarte peper
- Soort:
- soep/bouillon / gevogelte / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit De Joodse keuken:
Kubba bamia - Gestoofde okra of andere groente met gehaktballetjes
- Ingrediënten:
- aubergine, bladpeterselie, citroensap, courgette, gedroogde limoen, knoflook, koriander, kubba balletjes, munt, okra's, olie, oranje pompoen, peper, selderij, suiker, tomaten, tomatenpuree, ui en zout
- Keuken:
- Sefardisch / Joods / Iraaks
- Soort:
- stoofgerecht