Recept uit De herenkookclub:
Sneeuwballen
- Ingrediënten:
- bloem, boter, ei, poedersuiker, slagroom, water, zonnebloemolie en zout
30 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | bakpoeder, bladpeterselie, bloem, crème fraîche, ei, eidooier, eiwit, gelatine, kristalsuiker, maggi, maïzena, melk, mosterd, nootmuskaat, olie, peper, peterselie, poedersuiker, pure chocolade, room, suiker, vanillesuiker, zout, zuivel |
|---|
Meld u gratis aan!
Zoek door uw kookboeken.
Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!
Snack of tussendoortje uit De banketbakker:
Kalfskroketten
- Ingrediënten:
- bloem, bouquet garni, eidooier, eiwit, gelatine, mager kalfsvlees, maggi, mosterd, nootmuskaat, paneermeel, fijn, paneermeel, grof, peperkorrel, peterselie, roomboter, slagroom, water en zonnebloemolie
Snack of tussendoortje uit De banketbakker:
Bitterballen
- Ingrediënten:
- bloem, bouquet garni, eidooier, eiwit, gelatine, mager kalfsvlees, maggi, mosterd, nootmuskaat, paneermeel, fijn, paneermeel, grof, peperkorrel, peterselie, roomboter, slagroom, water en zonnebloemolie
Diner / lunch / voorgerecht uit Het krokettenboek:
Garnaalkroketten 2 - Cees Holtkamp, 2010
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, bloem, boter, cayennepeper, eidooier, eiwit, fijn paneermeel, gelatine, grof paneermeel, hollandse garnalen, melk, sjalot, slagroom, tabasco, water, witte peper, zonnebloemolie en zout
Snack of tussendoortje uit Het krokettenboek:
Kalfskroketten - Cees Holtkamp, 2010
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, bloem, bouquet garni, eidooier, eiwit, fijn paneermeel, gelatine, grof paneermeel, maggi, mosterd, nootmuskaat, peper, peperkorrels, roomboter, slagroom, water, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Nederlands
- Soort:
- kalfsvlees
Snack of tussendoortje uit Rijksmuseum kookboek:
Kalfskroketten
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, bloem, eidooier, eiwit, gelatine, kalfsvlees, lavas, maggi, mosterd, nootmuskaat, paneermeel, peperkorrel, peterselie, prei, roomboter, slagroom, water, wortel, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- vlees / kalfsvlees / frituur
Recept van Food & Friends:
Ganache van pure chocolade met munt recept - Food and Friends
- Ingrediënten:
- amandelmeel, ei, munt, bloem, boter, honing, boter, poedersuiker, zout, munt, pepermuntextract, pure chocolade, slagroom, water en zonnebloemolie
Recept van Food & Friends:
Ganache van pure chocolade met munt
- Ingrediënten:
- amandelmeel, ei, munt, bloem, boter, honing, boter, poedersuiker, zout, munt, pepermuntextract, pure chocolade, slagroom, water en zonnebloemolie
Recept van Antilliaans Eten:
choco pistache mousse
- Ingrediënten:
- cacaopoeder, eigelen, kristalsuiker, kleurstof, maïzena, melk, pistachenootjes, pistachenoten, pistachepasta, roomboter, slagroom, suiker, water en zonnebloemolie
Recept van De Hippe Vegetarier:
Sinner Saturday: vegan red velvet taart met vanilleglazuur
- Ingrediënten:
- appelazijn, boter, cacaopoeder, chocolade, eieren, espresso, bloem, poedersuiker, koekjes, rode kleurstof, slagroom, zout, sojamelk, taart, baking soda, vanille, vanille-essence, water, witte basterdsuiker en zonnebloemolie
Recept uit United states of cakes:
Devil’s Chocolate Food Cake
- Ingrediënten:
- bakpoeder, cacao, ei, eidooier, eiwit, boter, zout, water, kristalsuiker, melk, plantaardige olie, pure chocolade, slagroom, tarwebloem, vanillesuiker, water en zuiveringszout
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- gebak/koek/taart/pudding / zoet
Recept uit United states of cakes:
Chocolate Raspberry Cupcakes
- Ingrediënten:
- bakpoeder, cacao, ei, eiwit, frambozen, boter, zout, water, kristalsuiker, plantaardige olie, pure chocolade, slagroom, tarwebloem, vanillesuiker, framboos en zuiveringszout
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- gebak/koek/taart/pudding / zoet
Recept uit United states of cakes:
Summer Berry Cake
- Ingrediënten:
- bakpoeder, bosvruchten, cacao, citroen, ei, eiwit, boter, zout, water, kristalsuiker, mascarpone, melk, plantaardige olie, slagroom, tarwebloem, vanillesuiker en zuiveringszout
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- gebak/koek/taart/pudding / zoet
Diner / hoofdgerecht uit Frankrijk koken en reizen:
Kip met appels - poulet vallée d' Auge
- Ingrediënten:
- boter, calvados, champignon, crème fraîche, lombarts calville appel, olie, peper, poularde, rinse appel, slagroom, water en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- stoofgerecht / gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit Koken voor twee:
Lasagne al pesto
- Ingrediënten:
- basilicum, boter, knoflook, lintmacaroni, majoraan, olie, pijnboompitten, schapenkaas, slagroom, water en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch
Diner / nagerecht uit De kunst van het koken:
Riz à l'ipératrice - Bavarois van rijst en vruchten
- Ingrediënten:
- aardbeiensaus, abrikozenpuree, angelica, bigarreaux, boter, cognac, eidooier, frambozensaus, gekonfijte vruchten, gelatinepoeder, kirsch, maïzena, melk, olie, oranjesnippers, pudding, rijst, slagroom, suiker, vanille-essence en water
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Ons bakboek:
Wiener apfelstrudel
- Ingrediënten:
- appelen, bloem, bloemsuiker, boter, gemalen amandelen, griessuiker, kaneel, olie, paneermeel, rozijnen, slagroom, vanillesuiker, water en zout
Recept van De Hippe Vegetarier:
De Duitse keuken: apfelstrudel
- Ingrediënten:
- amandelschaafsel, appels, bloem, boter, bruine rum, citroen, deeg, zout, fijn zeezout, bloem, griesmeel, groente, klokhuis, kwark, lichte basterdsuiker, olie, boter, roomijs, rozijnen, rum, vruchtensap, slagroom, strudel, kaneel, kruidnagelpoeder, vanillesaus, water, zonnebloemolie en zuurkool
Diner / hoofdgerecht uit De kunst van het koken:
Escalopes de veau à la crème - Gebakken kalfsoesters met champignons en room
- Ingrediënten:
- arrowroot, boter, bruine fond, champignons, droge witte vermouth, droge witte wijn, kalfsoester, lente-ui, madeira, maïzena, olie, peper, peterselie, runderbouillon, sjalot, slagroom, water en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- kalfsvlees
Bij de koffie uit Bakboek:
Appelstrudel (oud-Weens recept)
- Ingrediënten:
- appels, bloem, bloemsuiker, boter, eidooier, hazelnoten, kaneelpoeder, kristalsuiker, olie, paneermeel, rozijnen, slagroom, suiker, walnoten, water, zout en zure room
- Soort:
- gebak/koek/taart/pudding / zoet / koek en gebak
Diner / hoofdgerecht uit De kunst van het koken:
Ragout de veau, printanier - Kalfsstoofschotel met worteltjes, uien, nieuwe aardappelen en groene erwtjes
- Ingrediënten:
- basilicum, beurre manié, bieslook, bloem, boter, bruine kalfsfond, champignons, crème fraîche, dragon, droge witte wijn, erwtjes, fond, kalfsstoofvlees, kippenbouillon, kippenfond, kleine witte uitjes, laurier, nieuwe aardappelen, olie, olijfolie, oregano, peper, peterselie, runderbouillon, slagroom, tomaten, ui, water, wortel en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- stoofgerecht / kalfsvlees / bouillon
Recept van De Hippe Vegetarier:
De Duitse keuken: kleine aardappelknoedels met romige spinazie
- Ingrediënten:
- aardappel, aardappelpuree, aardappels, bloem, boter, chips, deeg, diepvriesspinazie, eidooier, eieren, fijn zeezout, bloem, ei, gehakt, knoedels, nootmuskaat, olie, olijfolie, boter, parmezaanse kaas, peper, slagroom, spinazie, strudel, versgemalen zwarte peper, water, worst, zeezout en zout
Recept van Duizenden1dag:
Popcorn met zoute karamel
- Ingrediënten:
- fijne kristalsuiker, fleur de sel, karamelsaus, olie, popcorn, roomboter, slagroom en water
Recept uit Noma:
Rode schakeringen van kreeft
- Ingrediënten:
- allesbinder, boter, eidooier, kreeft, kreeftenbouillon, kreeftencorail, maïzena, olie, radicchio, rode aalbessen, rode biet, rodebietensap, rode ui, rood zeewier, room, rozenbottelazijn, rugosa-rozenblaadjes, tijm, vlierbessen en water
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Recept uit Keukendagboek 2:
Worstjes en aardappels met gebakken ei
- Ingrediënten:
- asperges, bladerdeeg, bloemen, boter, bouillon, deeg, dille, eieren, boter, kip, water, olie, parmezaanse kaas, room, tarwekorrels, vet en zout en peper